?感受幸福美味的無老鍋?
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說起鼎王，總是會(huì)想起那頂頂有名的「鼎王麻辣鍋」，之前也去臺(tái)中吃過幾次，很難忘那美妙的滋味，也一直聽聞鼎王要新竹開店，沒想到，來不是鼎王麻辣鍋，而且另一個(gè)有名的「無老鍋」。
周先生的同事有人幸運(yùn)中獎(jiǎng)，馬上拱他請(qǐng)客，所以就有幸把高貴的單點(diǎn)「無老鍋」當(dāng)吃到飽來點(diǎn)餐啦！
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一句「來自日本失傳百年的鍋物」，用的是天燈的形象~
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所以無老鍋的燈飾都有天燈的造型，別有風(fēng)味~
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無老鍋服務(wù)生的造型也十分搶眼，我是很想拍正常的照片，可是不好意思請(qǐng)他們停留腳步，就來個(gè)偷偷照吧~
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沒去其他家無老鍋，所以無從比較，不過跟我去過的臺(tái)中鼎王麻辣鍋一比，竹北無老鍋的空間顯的挺雅致的！
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因?yàn)槲覀冊(cè)陂_幕期間去品嘗無老鍋，擠滿人潮的室內(nèi)會(huì)讓人感覺空間不夠大，但在我們吃完後，人潮散去才覺得其實(shí)空間不會(huì)不足，只是來客數(shù)太踴躍啦！
細(xì)看竹北無老鍋的室內(nèi)空間，感覺很雅致，很能讓人放鬆心情~
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我們有十人，所以位置算是小包廂，空間還算夠容納
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其實(shí)就算坐在一般位置也不會(huì)太擁擠~
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未上菜前，菜單的擺設(shè)也讓人覺得無老鍋真是以客為尊
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爐火的設(shè)計(jì)跟鼎王麻辣鍋一樣，讓人覺得很古意~
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每雙碗筷都是無老鍋獨(dú)有的特色，不是一般的碗筷~
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也總是擺滿濕紙巾與衛(wèi)生紙，真的不用擔(dān)心不夠用！
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當(dāng)然重點(diǎn)就是點(diǎn)餐啦！
因?yàn)橛薪鹬髟谂?，所以我們很豪氣的幾乎各式肉類都點(diǎn)了一回~
完全沒在考慮價(jià)錢的啦！XD
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希望菩薩能原諒我這個(gè)貪吃鬼XD~
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主鍋未送上前先送上的是高湯~
因?yàn)檫@款瓶子比較常拿來裝飲料，幾乎每個(gè)人都會(huì)想衝動(dòng)的拿起來喝，還好大家都會(huì)在最後一秒清醒，呼~
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有無限續(xù)壺的七葉茶(印象中是這個(gè)名字)
味道很特別說，之前吃鼎王麻辣鍋時(shí)有喝過的樣子~
重個(gè)半死的茶壺是特色！
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醬料區(qū)的佐料有好多種，覺得混在一起好看又美味~
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雖然鍋底本來就很美味，可是沾這醬汁感覺美味度還有再加分哦！
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終於鍋底登場了，鍋底附上的豆腐及鴨血就非常的美味呀~
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當(dāng)然更不用說隨後端上來的肉片及其他食材~
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剎時(shí)，只聽的到大家動(dòng)筷的聲音~
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上場的是無老鍋的特選食材「無老肉」
上等健康豬肉，使用獨(dú)特秘方長時(shí)間熬煮，去除多餘的油脂，保留肉質(zhì)中最珍貴的膠質(zhì)，吃起來皮Q肉嫩，下鍋燙煮後，含豐富膠質(zhì)的外皮會(huì)更加軟嫩滑口，味道獨(dú)特，適量的膠質(zhì)對(duì)人體具有相當(dāng)?shù)囊嫣?；膠質(zhì)就是所謂『吃的膠原蛋白』，是保持肌膚彈性最好的天然食材。
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嘗起來有淡淡的藥酒香，不知道是否浸過藥酒，還不錯(cuò)吃~
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再來就是「冰淇淋豆腐」
很特別，每人僅有一顆，口感很滑嫩~
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不管是「冰淇淋豆腐」還是肉片，都很鮮嫩不老~
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服務(wù)生很熱心的服務(wù)中~
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我們狂點(diǎn)的結(jié)果就是不管吃到哪個(gè)階段都是一堆料XD
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吃了一堆肉片後，嘗點(diǎn)青菜解膩
本來想點(diǎn)春菊(山茼蒿)，可惜下午就完售，點(diǎn)了大陸妹也一樣新鮮脆嫩~
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接下來就是無止盡的肉片吃到飽，不得不說~
無論是「嚴(yán)選雪花牛肉」，「去骨肥牛肉」，「小麥梅花香豬肉」，「培根五花羊肉」，「田園鄉(xiāng)村嫩豚豬」還是「鮮嫩去骨雞肉」，滋味都鮮嫩無比，不老也不柴，而且都比我想像中的份量大，讓大家吃的撐到不行~
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除了肉類的美味讓人驚豔！手工滑類也不惶多讓~
「蝦仔鮮滑」吃的到蝦子的新鮮脆度，其他滑類「紅麴蟹肉鮮滑」..等，也是一絕，可惜塞了太多東西，印象只有滿滿的好吃，無法細(xì)分呀~
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最後不可不提老油條，真的是麻辣鍋的好朋友，少了老油條就覺得麻辣鍋少了什麼似的~
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終於要到休息的時(shí)刻~
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端上的是「水蜜桃冰沙」，除了解膩，本身也非常好喝，真想直接倒一整杯來喝~
好喝！
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一般人吃鍋都偏好麻辣鍋，不過無老鍋的「日本明治冰淇淋豆腐鍋」滋味真的讓人難忘~
喝一口後會(huì)讓人忍不住想把整鍋湯喝完，湯頭之濃郁，讓人口齒留香~
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當(dāng)然這根「人蔘」功不可沒，讓「日本明治冰淇淋豆腐鍋」香氣十足又提升湯頭的層次~
好物！
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?一直以為吃鍋就是要吃麻辣鍋，就算點(diǎn)鴛鴦鍋，也是以「麻辣湯頭」為主，沒想到「無老鍋」讓人打破這種想法，關(guān)於火鍋，又多了一種新選擇呢！
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ps.這一頓吃下來是因?yàn)橛薪鹬髟谒酝耆呛鷣y點(diǎn)菜，10個(gè)人吃了九千多，非?？膳?，沒有金主的話請(qǐng)不要冒然嘗試哦！下次如果只有我跟周先生應(yīng)該就會(huì)點(diǎn)的非常節(jié)制了吧~
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用餐日期：2012/1/18
無老鍋新竹竹北店
地址：新竹縣竹北市文田街15號(hào)
電話：03-657-2255，03-657-2277
營業(yè)時(shí)間：週一 ~ 週日 AM11:30 ~ AM03:00
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