哈比是個(gè)每天必看各大團(tuán)購(gòu)網(wǎng)的忠實(shí)觀眾，有時(shí)候真的可以買到一些
很不錯(cuò)的團(tuán)購(gòu)卷（好好慎選真的比較不會(huì)踩到雷喔﹋）
本來(lái)恰比是從來(lái)都不看團(tuán)購(gòu)網(wǎng)的人（他覺(jué)得這是我的工作
但有天他居然說(shuō)他看到感覺(jué)很不錯(cuò)的火鍋店出了團(tuán)購(gòu)卷
問(wèn)我可不可以買下來(lái)，看了一下居然是『食藝日式創(chuàng)意料理＆唰唰鍋』
蠻?？吹剿麄兗页鰣F(tuán)購(gòu)卷的，買的人數(shù)還不少
上網(wǎng)看了食記評(píng)價(jià)還算可以，所以我就讓恰比買下來(lái)了
▼這次團(tuán)購(gòu)卷的內(nèi)容如下▼
我們買的是豪華海陸雙人饗宴799元，看起來(lái)還挺豪華的吧
位於信義誠(chéng)品4樓的食藝，是專賣涮涮鍋及日式創(chuàng)意料理的店家
店門(mén)口
也有吧檯區(qū)可以坐喔
吧檯區(qū)的冷藏櫃裡放著很多新鮮魚(yú)貨
一進(jìn)入到店內(nèi)，服務(wù)人員馬上詢問(wèn)訂位與否
接下來(lái)就帶我們就坐，今天被安排到的是2人位置
老實(shí)說(shuō)，2人位真的很狹窄，放個(gè)高湯鍋及菜盤(pán)幾乎就全滿了
何況我們這次的餐點(diǎn)種類很多種，結(jié)果擺滿了整個(gè)桌子好擠喔！
哈比有特別看了其他也是2人的，都是安排四人座的位置
本來(lái)想詢問(wèn)可否換位，後來(lái)想想算了！（就乖乖待著吃飯吧）
就坐後服務(wù)人員會(huì)先詢問(wèn)我們是用哪一家的團(tuán)購(gòu)卷
然後會(huì)拿出該團(tuán)購(gòu)卷方案的MENU給我們參考
結(jié)果一看我們這次選的套餐本來(lái)原價(jià)一套是賣1580元+10％
哈哈！瞬間覺(jué)得有賺到的感覺(jué)耶！等於是半價(jià)呀～
（不過(guò)還是要看餐點(diǎn)內(nèi)容才能決定到底超不超值！）
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哈比當(dāng)然沒(méi)忘記要拍菜單給大家參考呀
涮涮鍋是以套餐呈現(xiàn)：從前菜、主餐到最後的飲料甜點(diǎn)等等?
價(jià)位真的還蠻高的耶，最便宜的單人套餐也要390元
目前店內(nèi)的優(yōu)惠，但哈比覺(jué)得還是團(tuán)購(gòu)卷最優(yōu)惠呀
醬油，等等要吃生魚(yú)片時(shí)會(huì)用到
日式果醋醬＆胡麻醬?
服務(wù)人員有跟我們說(shuō)，沾蔬菜可以用日式果醋醬，沾肉的是胡麻醬
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馬鈴薯沙拉
就是普通的馬鈴薯沙拉，覺(jué)得沒(méi)有很好吃
可能調(diào)味不是我喜歡的，有點(diǎn)酸酸的，不太喜歡。
蘆筍蝦手卷
就一般的手卷啦，吃到下面才發(fā)現(xiàn)有蝦子
但蘆筍好好吃
綜合生魚(yú)片
生魚(yú)片送上桌時(shí)，哈比有點(diǎn)傻眼了說(shuō)因?yàn)槊科己眯K喔，而且薄西西…好傷心喔
不過(guò)值得安慰的是有四種魚(yú)類，每種都有兩片，讓我跟恰比不會(huì)搶著吃，而且吃起來(lái)也很新鮮
炸蝦天婦羅
這道我超級(jí)喜歡的啦，居然是現(xiàn)炸的，上桌時(shí)還熱騰騰的
有兩隻炸蝦、炸香菇、炸秋葵、炸茄子及炸金針菇?
麵衣的部分不會(huì)裹得很厚，炸得剛剛好，香菇吃起來(lái)很多水
昆布火鍋
味道清淡到了不行的昆布湯頭，放東西下去煮之前我有先喝過(guò)，幾乎沒(méi)味道
煮到一半時(shí)再喝喝看，也只有淡淡的昆布味，最後再喝就是食材煮到最精華的味道，但還是蠻淡的
整體來(lái)說(shuō)跟其他店的湯相比，居然可以煮到最後還是這麼清淡還真少見(jiàn)
我跟恰比都自我安慰說(shuō)，是不是他們家沒(méi)有用粉去調(diào)所以才這麼淡勒？
健康蔬菜盤(pán)
接下來(lái)上桌的是菜盤(pán)，份量算中等，上圖中的菜盤(pán)為一人份
內(nèi)容物包含：高麗菜、大陸妹、菇菇、魚(yú)餃、丸子、芋頭、玉米、豆腐等
（每次吃唰唰鍋吃到最後都剩很多的高麗菜，難道不能換個(gè)大白菜之類的嗎？）
?開(kāi)始把食材丟下去煮啦
?火鍋料，魚(yú)漿類的東西
?魚(yú)丸，是我的菜
?豆腐跟香菇都有吸到湯汁，好吃
?玉米超甜，推?
?芋頭也很棒，煮到最後軟呼呼的口感，真的非常好吃喔
手工板條＆白飯
手工板條放進(jìn)去昆布湯裡滾一下就可以起鍋了
吃起來(lái)QQ有彈性，果然好好吃喔！飯也煮得不賴，粒粒分明的配菜配肉嘟嘟好。
明蝦海鮮盤(pán)
明蝦海鮮盤(pán)的內(nèi)容物有：蚵仔、小章魚(yú)、蛤蠣、明蝦和薑絲
海鮮每樣都很新鮮耶，之前看網(wǎng)友說(shuō)有吃到不新鮮的蝦蝦，我們倒是沒(méi)碰到
最喜歡的當(dāng)然是大大隻，肉多多，吃起來(lái)Q彈彈的明蝦啦
蚵仔表現(xiàn)也不俗，個(gè)頭雖小卻飽滿，吃起來(lái)沒(méi)有蚵仔的腥味
小章魚(yú)煮下去變超級(jí)小隻的，沒(méi)存在感
魚(yú)片
上選牛肉
看到這牛肉哈比笑得合不攏嘴，本來(lái)想說(shuō)使用團(tuán)購(gòu)卷
給的牛肉應(yīng)該不會(huì)太好，沒(méi)想到居然是品質(zhì)不錯(cuò)的牛肉耶
擺的整整齊齊的樣子，真的好迷人喔
油花及肉的比例剛剛好，分布得很均勻，就是要帶點(diǎn)油花才好吃呀
放進(jìn)去鍋裡涮個(gè)幾秒鐘，就可以起鍋吃下肚囉（絕對(duì)不要丟下去煮太久呀）
看到帶點(diǎn)粉嫩的顏色，歐賣嘎～牛肉吃起來(lái)真的好鮮甜，肉味很重很香
服務(wù)人員有建議肉類可以沾芝麻醬，不過(guò)哈比是兩種都沾，覺(jué)得兩種味道都很不錯(cuò)呀
奶茶和紅茶
主廚甜點(diǎn)：紅豆糯米粥＆水果
水果是柳丁及芭樂(lè)都很甜，紅豆糯米粥是恰比的愛(ài)，全給他吃了
?準(zhǔn)備要走時(shí)發(fā)現(xiàn)店內(nèi)沒(méi)甚麼人了，趕緊拍拍店內(nèi)環(huán)境
裝潢大器且有時(shí)尚感，環(huán)境也很寬敞舒適
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食藝的肉類海鮮食材品質(zhì)算是有水準(zhǔn)，上選牛肉及明蝦很好吃
從前菜到最後的甜點(diǎn)，也都還算不錯(cuò)（特別是天婦羅居然是現(xiàn)炸的）
以份量來(lái)說(shuō)對(duì)我們來(lái)說(shuō)是剛好（大約8分飽程度）只是菜盤(pán)上的青菜種類建議可以多樣化
畢竟，如果以原價(jià)的1580元+10％，應(yīng)該要給顧客相對(duì)應(yīng)的價(jià)值
若是用原價(jià)購(gòu)買CP值不高，價(jià)格太貴，但如果是用團(tuán)購(gòu)卷的話可以試試看喔
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P.S 他們家很常在各大團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站上出團(tuán)購(gòu)卷，各位捧友可以上網(wǎng)找找
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食藝日式創(chuàng)意料理&涮涮鍋
電話：02-2729-7098
地址：臺(tái)北市信義區(qū)松高路11號(hào)4樓（信義誠(chéng)品）
官方網(wǎng)站：www.eatculture.com.tw
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日及星期日11:00 ~ 22:00、星期五和六 11:00 ~ 23:00
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