用餐時(shí)間2014/1/11
內(nèi)湖737巷的小籠包吃了多年，卻居然從沒記錄過~
這天晚上來吃，就用手機(jī)記錄一下
店家備有薑絲 醬油 白醋 以及自製醬料(蔥蒜醬油)
??酸辣湯 小30元
他的酸辣湯一直都還不錯(cuò)，有豬血 筍絲 豆腐等配料
?不過這天喝來勾芡過重，整碗黏呼呼的~喝了幾口就喝不下去了
?小籠包 85元
一籠有10顆，以往吃來都是皮較厚的"小包子FU"
這次吃來，皮變的較薄
不過無論皮的厚薄，小籠包都富含湯汁
737小籠包的內(nèi)餡一直都不錯(cuò)，肉餡鮮美多汁
另外，蒸餃也算不錯(cuò)((其實(shí)Claire喜歡蒸餃更勝小籠包
Claire很喜歡吃土虱。因?yàn)檫@是記憶中，媽媽常買回家的臺(tái)灣小吃
熱呼呼的湯頭，軟嫩無刺的魚肉~這是帶有回憶的一個(gè)食物
這間之前就有注意到~他的生意一直很不錯(cuò)
餐車上，有熱呼呼的藥燉排骨與枸杞土虱。土虱魚頭則需要另外現(xiàn)煮
~~接下來有土虱魚頭出現(xiàn)，不喜請(qǐng)勿入~~
土虱魚頭 小70元
Claire很愛吃排骨 魚頭這類 ，肉不多但很鮮美的食材~
?這裡的土虱魚頭份量非常的足夠~這還只是小的份量呢!!
?湯頭的部分，溫順帶有九層塔的香氣~非常的好入口
?肉質(zhì)的部分非常的細(xì)嫩。而且這個(gè)土虱魚頭還帶有卵~吃來鮮美，吃來彷彿是小顆的雞睪丸
?敢吃土虱的朋友~有機(jī)會(huì)一定要試試看((((真的好好吃~連劉先生都說讚呢!
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內(nèi)湖737小籠包
地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)內(nèi)湖路一段737巷49號(hào)
?營業(yè)時(shí)間:下午4點(diǎn)~11點(diǎn)(週一公休)
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