Fabrica 椅子 Cafe
臺(tái)北市敦化南路一段329巷11號(hào) / (02)2700-0780
週一-週日 11:30-21:00
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Fabrica Cafe，一間外觀設(shè)計(jì)頗為簡約低調(diào)的店
這天和朋友三人眼睛不知道出甚麼問題
竟在這條巷子裡來回三趟才找到，真的很誇張
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店內(nèi)處處充滿設(shè)計(jì)感，讓人很難不到處走走多看幾眼
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注意到每張椅子都不一樣，各有各的獨(dú)特之處
看得我是目不轉(zhuǎn)睛，每張都想細(xì)細(xì)打量一番
甚至細(xì)微到裝飾擺設(shè)都是用許多可愛的小椅子呢！
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而且我眼尖的發(fā)現(xiàn)上圖後排的黑白圓形椅子
和宜蘭Outside旅店的一樣耶！
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選擇了主餐+150元成為套餐
包含每日例湯和部分飲品多選一

洋蔥湯?
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湯頭十分清香甘甜
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老套的卡佈里斯 170元?
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切片牛番茄配上厚片水牛乳酪
再淋上油醋醬和橄欖油
起先有點(diǎn)怕口味會(huì)不能接受
沒想到濃郁中又不失爽口的口感還挺不賴
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炸薯?xiàng)l 60元?
由於有點(diǎn)三明治，因此事先詢問服務(wù)生
服務(wù)生表示漢堡類才有附薯?xiàng)l，便放心點(diǎn)了
沒想到三明治也附上一份相同份量的....略油?
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爐烤半雞佐法式白醬 320元?
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主餐搭配帶有香檸氣味的米飯
雞肉軟嫩Juicy，配上白醬淡淡奶香甜味，還不錯(cuò)亦很有其特色

豬跳油三明治 200元?

吐司表面烙印上椅子咖啡的LOGO

烤至酥鬆的吐司夾入新鮮生菜、蕃茄
和那皮酥肉嫩還不時(shí)流出肉汁的炸豬排
表現(xiàn)很優(yōu)，不過美乃滋稍微少了些，以致味道較淡
吐司邊比較脆硬，牙口不好的話會(huì)比較費(fèi)力
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紅酒燉小牛膝 500元?
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芝麻葉過於苦澀，上頭的ricotta cheese也比較酸一些
牛膝肉質(zhì)燉得非常軟爛，分切輕鬆
但醬汁味道帶有頗重的藥膳味，所以不合口味比較不喜歡
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美式熱咖啡?
店員說不是帶酸度的咖啡
但和友人都覺得很酸...第二口之後就有點(diǎn)喝不下去
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B&G有機(jī)奶油伯爵紅茶?
個(gè)人覺得奶油香氣不非常明顯
喝起來屬柑橘味表現(xiàn)較為濃厚的伯爵紅茶
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香蕉朱古力鬆餅 160元+比利時(shí)巧克力冰淇淋 60元/球?
三朵鮮奶油花、一大球巧克力冰淇淋
配上巧克力醬、糖粉和彩色巧克力米
四片鬆餅堆疊成山，擺盤雜亂，模樣並不可口XD
鬆餅既不香脆亦不Q彈，為中規(guī)中矩的普通口感
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Fabrica Cafe不收取服務(wù)費(fèi)用、禁帶外食
低消為一杯飲料，但我們點(diǎn)選三份主餐就不受此限

全店服務(wù)生約有四位
僅有一位圓臉短髮的女服務(wù)生態(tài)度親切積極
其他人都面無表情，前去櫃檯詢問問題也感覺不太搭理
另外就是負(fù)責(zé)點(diǎn)餐的服務(wù)生有點(diǎn)狀況外XD
雖然不收取服務(wù)費(fèi)，但基本應(yīng)對上著實(shí)還有進(jìn)步的空間


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