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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 煎餅?zāi)シ?
0939-333-402
臺北市大安區(qū)永康街30號之3A
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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臺北永康街上的「煎餅?zāi)シ弧?/span>,以平價焦糖布丁(法式焦糖烤布蕾)為人氣招牌,$50元的價格便可品嚐到現(xiàn)點現(xiàn)烤,外脆內(nèi)軟滑的焦糖布丁,下午茶也能享受平價美味甜點。


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此文原文連結(jié):Banbi217 美食旅遊: [臺北永康街]煎餅?zāi)シ唤固遣级?法式焦糖烤布蕾、鹹派(捷運信義線東門站美食、下午茶)


近日下午來到永康街,忽然想吃個甜點當(dāng)下午茶點心,於是來到知名的焦糖布丁「煎餅?zāi)シ弧?/span>。位在轉(zhuǎn)角旁,隔壁為可愛的童裝服飾店,在等待店內(nèi)內(nèi)用的座位時,我的目光一直被這些可愛的童裝吸引。


煎餅?zāi)シ坏陜?nèi)不大,僅有兩個兩人桌位,店內(nèi)坐滿四個人便顯得略擠,因此也有許多顧客以外帶為主。




煎餅?zāi)シ坏陜?nèi)提供瑪黑茶 Mariage Frères


蛋糕櫥窗內(nèi)擺放著焦糖布丁、布朗尼、提拉米蘇及鹹派,除此之外店內(nèi)也有販?zhǔn)劭甥愶灐⑶狱I、沙拉等輕食或甜點餐點。


焦糖布丁(法式焦糖烤布蕾) $50元
在我們點選焦糖布丁後,只見老闆將布丁從冰櫃內(nèi)取出,接著在布丁上放撒上砂糖,在轉(zhuǎn)動著承裝布丁的器皿已讓多的砂糖掉落(使得砂糖在布丁上的量呈現(xiàn)為適中狀態(tài)),最後用噴漿將砂糖噴至焦糖化現(xiàn)象即可。


用湯匙輕輕一敲焦糖布丁外皮,是清脆迷人的聲音,一聽,就覺得很好吃。


焦糖脆皮下的是香濃、軟滑綿密的布丁,蛋奶的香氣與焦糖香包覆著舌頭,熱脆的焦糖與冰綿的布丁,溫度與口感均是有層次豐富變化,以這樣的平價價格來說真的滿足且好吃!


事後我外帶了三份回家。


培根洋蔥鹹派 $80元
鹹派內(nèi)有豐富的培根、洋蔥、紅蘿蔔、櫛瓜、花椰菜、菇類,老闆將鹹派烤過後放入盤上,接著鋪上許的美生菜絲、牛番茄切片以及撒上Cheese粉、淋上巴薩米可醋(Balsamico),這樣的鹹派好平價且配料分量豐富,味道上以此價位來說已是不錯。



拍攝使用相機Canon EOS M(依現(xiàn)場狀況及每個人口味喜好會有所不同,文章僅供參考)

煎餅?zāi)シ?/span> |連結(jié):FB
地址:臺北市大安區(qū)永康街30號之3A
電話:0939 333 402
營業(yè)時間:週一 - 週日: 12:00 - 14:30 、 17:00 - 21:30
*無服務(wù)費 *只收現(xiàn)金

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