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最近全臺灣都在瘋桐花，
雖說桐花是五月雪，但三月開始就陸續在枝頭上綻放。
最近剛好是桐花盛開的時節，
新北的土城、桃園大溪十一指古道、新竹內灣、苗栗桐花公園客家大院.......等，
處處可見雪白桐花的蹤影。
就連開車在國道上，都可見遠方樹梢盡是雪白，如詩如畫。
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這次我們是跑到新竹內灣追桐花啦!
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漫步在內灣老街上，往內灣吊橋方向走，
橋頭邊有一棵盛開的桐花樹，
吸引遊客在此駐足拍照。
(但就只看到這一棵，我的桐花小徑咧??????)
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看來前幾天的雨將桐花打落在地上，
即便是落在階梯上的桐花，也好美唷!
既然追桐花不成，改追美食吧!
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內灣老街最著名的建築物就是內灣戲院，
古老的戲院裏面販售著一些手作物及紀念品，
在往裡頭是餐廳，可以一邊欣賞以前的電影一邊用餐。
(可惜如果沒有用餐的話，裡面是謝絕參觀的，
來到客家莊當然要吃客家菜，所以我們並未選擇在此用餐。
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戲院門口的郵筒看起來頗有年分，很適合拍照。
(今天腳上穿的是DAPHNE達芙妮的真皮樂福鞋，好穿又好走，
記憶鞋底讓走路變成舒適，該牌常做特價活動，大家可以去試穿。)
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戲院旁邊有一區祈福廣場，
兩側除販售小點外，還有一些手作物品或髮飾。
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祈福廣場的圍籬上掛滿著許願竹，
如果想在此留下心願，可以到旁邊的手作坊購買寫好再掛上去就好囉!
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不知道為甚麼，祈福廣場要擺上這麼大尊的金剛，
大概就拍拍照用吧!
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廣場旁邊賣的黑爸爸養生堅果有提供試吃。
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其中辣味黑豆很好吃，讓我們手滑買了三包呢!
(老街上也有多間販售堅果的小攤販，都很慷慨地提供試吃，
大家可以比較過後再買唷!)
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因為新竹市客家莊，所以老街上有許多販售梅干菜的攤販，
這邊的售價都遠比桃園、臺北便宜，
可以買回去燉控肉，下飯又開胃。
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不管到哪裡，妖怪都橫行。
從宜蘭的山寨村、南投的妖怪村到內灣的妖怪郵便局，
大概是因為會吸引大家拍照消費吧!
不過內灣的妖怪郵便局只是販賣紀念品和明信片唷!
特色不明顯。
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老街上有許多客家料理餐館，
其中有間葉媽媽客家菜(湯圓、粄條)顧客絡繹不絕。
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?這間客家餐館餐點的售價算是平價，
尤其四菜一湯450/650元相當劃算，
我們七人點了650元的四菜一湯加上2個乾粄條、1碗湯圓共810元，
吃到快撐翻了，CP值很高囉!
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客家鹹湯圓60元
我是湯圓控，每次看到這道必點。
用香菇、肉絲、油蔥等配料炒香，佐以茼蒿、韭菜，再搭配Q軟的小湯圓，
真是好吃極了。
乾粄條50元
客家的主食之一就是粄條，Q軟的板條附上香甜的滷汁，
表現得也不錯，普通水準囉!
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薑絲炒大腸150元
洗得乾淨的大腸，配上薑絲佐以酸醋下去拌炒，
鹹香又酸的滋味可以吃得下很多碗飯。
而且店家佛心來著給超多大腸的，很有良心。
(之前吃過只有幾片大腸卻放好幾倍的薑絲之沒良心薑絲大腸)
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炒山豬肉150元
用蔥段去拌炒山豬肉，豬肉帶有嚼勁卻不柴，
再佐以沙茶醬提味，也是一道下飯菜。
炸溪蝦、溪魚雙拼150元
可以單點溪蝦或溪魚，也可以跟店家要求要雙拼喔!
火侯控制得當，所以炸起來鹹香、酥脆又不油膩。
只是這邊的溪蝦比起烏來的小隻許多。
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炒檳榔花150
檳榔花又名半天筍，跟筍子一樣味道清香甘甜，
卻沒有筍子的粗纖維，相當好吃。
搭配蘿蔔、芹菜、肉絲下去拌炒，爽口解膩。
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福菜湯100元
來客家莊吃料理一定要點福菜湯，
帶點酸入口微甘的福菜搭配三層肉薄片煮湯相當甘甜。
100元的湯就相當大份量，每人喝兩碗都還有剩耶!
不怕吃不飽啊!
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吃完飯別急著離開內灣，
再到內灣吊橋附近走走，消化一下吧!
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可能是最近雨水不是很豐沛，所以吊橋下方的溪流水勢頗低。
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微涼的天氣，有民眾在溪流邊玩水、釣魚和烤肉，相當不錯。
(就跟烏來吊橋一樣，是夏天旅遊的好去處)
走過烏來吊橋後，對岸有幾間咖啡廳以灌籃高手的人物命名，
挺有趣的，也蠻多遊客停留下來喝個下午茶唷!
(剛剛一整個吃太飽，根本沒辦法喝午茶)
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有興趣的朋友可以去試試看。
散散步有胃口，可以來個甜點。
炸桐花30元
用桐花裹粉直接下去油炸，外面炸得酥脆，
裡面的桐花保有水分及甜味，還蠻好吃的。
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這趟追桐花之旅，雖然沒有看到很多桐花，
卻吃了許多美食，也算是收穫頗多囉!
另外，內灣老街著名的還有桐花粽和菜包，
但這兩樣食物我都不愛，就沒辦法跟大家介紹囉!
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