幸運地接到Focus Kitchen肯恩廚房的邀約，約好日子後，便開開心心的與朋友去永康商圈享受美食，餐廳距離東門捷運站蠻近的，走一下下就到囉!







門口就可以看到可愛到令人想尖叫的史奴比，



史奴比歪著頭迎接你的樣子太惹人憐了~?







餐廳並不禁止帶寵物進入，所以我們用餐到一半時，還有隔壁桌可愛小狗狗跑到我背後打招呼!
另外，店內(nèi)有出借場地空間聚會的服務(wù)，我們當(dāng)天就遇到兩組團體包場活動。



一樓的感覺悠閒舒適，帶點現(xiàn)代感，吧檯區(qū)座位可以觀賞認真料理的過程，又能與店員聊聊天拉近距離。





蛋糕櫃在吧檯旁很吸睛!!(肚子好餓~~~)





通往地下室的樓梯牆邊用鍋子裝飾，在視覺效果上讓人感覺俐落又有驚喜，





這裡就是團體可以包場的場域，用餐時間與假日的生意都很好，也有半開放的小包廂隔間，整體感覺蠻樸素簡單的，沒有花俏奪目的裝飾，用有故事有感情的物品做為裝飾點綴，



像是每個牆面上掛有食物照片裝飾，被美食團團圍住的感覺好幸福~



還有可愛的玩偶擺飾，增添家的溫暖，



這隻是甚麼看得出來嗎? 是歷經(jīng)滄桑的草泥馬喔，是老闆朋友送的禮物，但放在店裡常被客人摧殘，大家看到他時請溫柔對他…




吧檯座位、以及各式酒類，都是美式餐廳必有元素，這是一間以溫馨小餐館包裝外殼，骨子裡卻有著美式魂的店!





餐點除了有平常美式餐廳會有的開胃菜、早午餐、義大利麵、漢堡、pizza…外，很特別的是還有墨西哥菜，馬上來看看我們吃了甚麼好料的…




附餐沙拉



沙拉的量與種類搭配蠻多的，水也瀝得很乾，中間搭配黑橄欖可以增加味道，避免清一色的生菜會有點膩，很貼心的將沙拉獨立裝盤，生菜跟主餐接觸時間久了容易出水，分開盛裝就不會影響餐點口味。




附餐咖啡



咖啡可以無限續(xù)杯，很大方的擺在旁邊，但不需要自己去倒，店員隨時會注意桌邊服務(wù)，主動問你是否需要續(xù)杯。





肯恩招牌蛋捲 NT250



將附的吐司升級成法式吐司，除了蛋捲外，還有薯條、蜂蜜、奶油，我喜歡這種美式薯條，炸得酥酥脆脆的，味道很對我味，



法式吐司，口感綿密咬起來很香又軟，倒下蜂蜜搭配著蛋香享用，真是好吃~~



切開蛋捲，起司蛋汁跟著流出，裏頭有火腿、洋蔥、野菇，還有滿滿的起司，吃了會咪咪笑的好味道。





西西里海鮮披薩 NT250



薄餅披薩，滿滿海鮮配料，有鮮蝦、魚肉等整片大海，佐配玉米筍、菇類與各式蔬菜後，最上層再撒滿起司絲，



但有點可惜是烤得不夠熱，起司沒有完全融開，所以吃起來還是有點沙沙的口感。





酥炸花枝圈 NT230



是整枝花枝直接豪邁橫切成圈圈裹粉去炸，炸得金黃酥脆有嚼勁，某些部位咬起來會有點硬，



搭配的蜂蜜芥末醬，是口味偏甜的味道，我很喜歡這種蜂蜜味強過酸嗆芥末的醬料，大人小孩都適合吃。







美式鄉(xiāng)村炸牛排，附番茄義大利寬蛋麵 NT280



Focus Kitchen的義大利麵是用杜蘭小麥?zhǔn)止ぷ龀龅膶掽I，口感扎實Q彈，越咀嚼越香，
番茄基底的醬料混著各式蔬菜，雖然有小朋友會怕的茄子、青椒、洋蔥等，但味道煮得鮮甜香濃，把那些不討喜的嗆味都排除掉了，



最令我驚喜的是炸牛排，選用的是菲力牛排，外皮炸得香酥，但切開來卻不費力，而且肉嫩好吃又夠味，忍不住一口接一口往嘴塞。





墨西哥酥餅 雞肉口味 NT250



將雞肉、起司、菠菜、洋蔥等食材與墨西哥香料等夾入墨西哥酥餅中，再將其烤至酥脆，吃起來的口感多層次，



另外還搭配莎莎醬+酸奶、香料飯、玉米餅，都可以拿來互相搭配，增加不同的創(chuàng)意口感。





水果奶昔-香蕉 NT160



Menu上很大的口氣寫著”全臺北最好喝”，當(dāng)然要來試試看有多厲害，
每天提供的水果不太一樣，這天喝到香蕉奶昔，
送來時毫不客氣的裝了滿滿一大杯都溢出來了，香濃的香蕉奶昔濃到用吸管都快要吸不起來，還真的好喝耶，menu沒有騙人!





布朗尼蛋糕



熱熱的濃稠濕潤偏苦味布朗尼有著扎實的口感，老闆刻意加上一球冰淇淋中和其溫度與苦味，即使吃得再撐，都會對著甜點說:「它，我可以!!!!」








店內(nèi)用餐是需要加一成服務(wù)費、每一桌上都有提供免費WIFI密碼，
在人員服務(wù)方面，從點餐開始，服務(wù)人員很親切的不厭其煩一一介紹餐點，
之後的服務(wù)上也很親切不造作，原以為會不會因為是邀約的關(guān)係，特別備受寵愛，
但默默的觀察發(fā)現(xiàn)服務(wù)人員彼此相處都像家人，對待每一位客人也視如己出，即使很忙也總是會比你早一步發(fā)現(xiàn)你的需求，是讓人可以卸下心防很自在的一家店、一個家。


感謝老闆的招待，這次嘗試那麼多口味分享供你們參考，如果喜歡的話下次去東門站不妨去試試看喔!!?

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FOCUS KITCHEN

電話:?02 2395 7917
地址:?臺北市大安區(qū)信義路二段198巷6號
粉絲專頁:?https://www.facebook.com/pages/Focus-Kitchen/215768891774838








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