在繁忙的大臺北都市裡，臨近大安森林公園The V:F舞蔬弄果
以「鄉村風格蔬果工廠」打造城市飲食綠洲
對於現今講求養生健康飲食，蠻符合的
?店內有提供免費WIFI，免費充電
算是蠻方便及貼心的服務
店內擺設了一些新鮮蔬果，蠻像一型市集
店員帶位後，即送上兩本菜單，檸檬水
一本為主餐，一本為甜點、飲品
店內有趣的插畫牆
以半自助服務方式及開放式廚房
每日新鮮製作蔬果料理?
?木製元素與綠色牆的色調
?營造出輕鬆休閒的用餐環境
檸檬水
與其他檸檬水不同的地方
店家加入了草莓、檸檬片、柳丁片
有著酸酸甜甜的滋味
?辛香辣味堅果麵(全素/奶素)
搭配了核桃、白瓜子、南瓜子、辣椒餅乾、茄子、蕃茄
彷彿是個美食饗宴?
?主餐加入了多樣的堅果，創意的蔬果料理
?辣椒餅乾嚐起來有著酥脆的好口感
義大利麵嚐起來麵條軟硬適中，份量對於女生來說剛好
我應該會吃不飽 XDD
麵條搭上店家淋上的醬汁，微辣口感
與堅果、辣椒餅乾、蔬菜搭配著吃有著多重味蕾
?法式鹹派
內餡則有紅蘿蔔與蕃茄
餅皮QQ的，口感層次分明，很想再點一份
蕃茄搭上了起司片，鹹甜的滋味
牛蒡鮮蔬炒飯(全素/奶素)
以五穀飯與多汁菇丁、青椒、甜椒、鮮蔬炒製而成
最後再鋪上鮮甜高麗菜絲與香脆牛蒡絲
牛蒡絲遠遠看還挺像肉鬆的
吃起來酥脆口感，別具創意
五穀飯炒得粒粒分明
搭配著牛蒡絲與鮮蔬拌著吃，很對味
不過量少了點，很想再點一份 XDD
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?手工優格
不加糖不加水，清爽無負擔的味道
?優格一口嚐下一整個好原味唷
?冰淇淋塗鴨牆
四球不同口味的冰淇淋搭配了新鮮水果製成
冰淇淋有火龍果、抹茶、焦糖、香蕉巧克力四種口味
新鮮水果則有西瓜、草莓、鳳梨丁、哈蜜瓜丁、藍梅
上桌後拍太久了，冰淇淋開始融化 XDD
另外，火龍果口味第一次吃到，很特別也很夠味，推!!
?奇幻鳳梨盅
半顆鳳梨+些許乾果+檸檬奶霜+葡萄乾+蔓越莓乾製成
?鳳梨皮有先烤過，增加甜度
所以剛上桌時鳳梨盅是熱的，烤過後可以讓甜度增加，及鳳梨味更入味
鳳梨盅裡灑上不少的菠蘿酥，增加口感
鳳梨果肉沾上檸檬奶霜
酸甜中和，不會過甜，又有檸檬獨特清香
是不少女性朋友必點的一道甜點
搭配著些許堅果品嚐
讓人品嚐後有著幸福又滿足的用餐好心情
又是一道創意甜點
烤過的鳳梨盅，可以讓鳳梨果肉更入味
紅粉佳人
草莓加玫瑰果茶
綠色蚱蜢
使用三種薄荷，舒福茶的一種
搭配蘋果果肉、柳丁片、檸檬片
?店家的飲品喝起來有汽水的氣泡感
搭上新鮮果汁的鮮甜感，用餐完來上一杯超棒的
?另外店家有推出FB打卡優惠，即送上冰淇淋一球
打卡優惠，送的冰淇淋口味是店家決定
很幸運當天送的口味是火龍果，很喜歡這個味道
接下來拍拍店內環境
除了座位區外，還有提供吧臺區用餐
?用餐環境明亮，整潔
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店家所有餐點，搭配上醬料、甜點、飲品、冰淇淋等
皆選用新鮮天然有機食材，可以讓客人嚐到美味無負擔的健康飲食
有趣的時鐘怖景
DM整齊拍列
店門口提供不少有趣的紀念章
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?因為我喜歡攝影，蓋了相機的紀念章
泰板燒與舞蔬弄果看來是同集團下的餐廳
兩家店也開在隔壁而已，不過泰板燒一整個也很吸引我
?
?自然原味蔬食料理的The V:F 舞蔬弄果
?店家採用選用新鮮天然有機食材，堅持不使用任何人工添加物
這點可以讓消費者吃得健康及安心
?
餐廳資訊
地址：臺北市大安區信義路三段7號2樓
捷運信義線大安森林公園站
一號出口，右轉走約50公尺，即抵達
?電話：02-2706-7755
營業時間：
11:30~22:00(最後點餐時間21:00)
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