臺北師大新開幕的平安京茶事為抹茶專賣店，在日式風(fēng)味建築與裝潢下細細品嚐來自日本京都的抹茶及其製作的甜點，別有身在京都的錯覺感，深深吸引著抹茶控。
*文末有平安京茶事的完整菜單
Banbi217 美食旅遊Facebook粉絲團,歡迎按讚發(fā)落新情報與文章 ：）
此文原文連結(jié)：Banbi217 美食旅遊: 平安京茶事,師大京都味,抹茶蛋糕捲與抹茶冰淇淋(臺北市中正區(qū),捷運臺電大樓站)
其實斑比我不僅喜愛咖啡，同樣也熱愛抹茶，在臺北南京東路三段的Machikaka日式咖啡館的抹茶甜點尚未前去用餐，倒是因為在師大路上的平安京茶事其日式裝潢吸引了我便於今日前來造訪。
搭乘捷運至臺電大樓站，從5號出口出站後往前走便可很快地看到平安京茶事，這樣有特色的日式建築，讓人不注意也難。
店家說平安京為京都的古名，而茶事為泛指與茶相關(guān)的活動，平安京茶事的店名便由此而得來。
在進入店內(nèi)之前，還有個日式庭園造景，從外而內(nèi)有著日本京都味。
平安京茶事店外公告著店內(nèi)須知，除了營業(yè)時間與公休日外，最重要的莫過於尚未接待12歲以下客人，以及平日低消每人$300元、假日每人$450元(以上需另加收一成服務(wù)費)的規(guī)定，另外用餐平日限制為1.5小時，假日則為2小時。（但平日似乎若現(xiàn)場客人不多便
推開門，由穿著半纏與木屐的店員接待入座，平安京茶事店內(nèi)為木質(zhì)系日式風(fēng)味的裝潢。
店內(nèi)也可常見到這些精美的瓷器。
塌塌米區(qū)的座位須穿著襪子。
在公告上見到茶室與和室空間可預(yù)約且有基本費用，不過今日造訪時也有見到店家將現(xiàn)場客人接待入和室內(nèi)。
原本今日是為了能見到茶屋主人親手以茶筅(CHASEN)沖調(diào)抹茶的"點茶"與品嚐，不過來的時間正不巧為茶屋主人外出採買材料之時，加上因為我接下來有事便無法等到茶屋主人回來，只好可惜的留待下次前往。
*點茶：大致意思為沖泡抹茶，詳細解說請參見點茶 - 維基百科，自由的百科全書。
店內(nèi)也有販?zhǔn)叟c抹茶相關(guān)等商品。
若竹 -經(jīng)典款($300元)
點了一份若竹，在菜單上見到了巴菲、若竹與千木の白套餐這三種相像但又有些不同的抹茶冰淇淋組合（菜單照片請見文末），詢問了店員得知大致為分量、水果以及鮮奶油上的差異，而這三者中無鮮奶油、無水果且份量最多的便為「若竹」。
銅製湯匙很有質(zhì)感，翻到湯匙背面見到小小的「茂作」二字，才知此為日本京都Westside 33 鍛金工房，寺地茂先生的作品。
若竹為宇治金時，日本宇治的抹茶及又可名為金時豆的紅豆，此款若竹的抹茶採用宇治丸九小山園的抹茶製成（請見店家FB照片）。抹茶冰淇淋茶香濃郁，茶芳香瀰漫在口腔內(nèi)，口感Q綿且不甜膩很是不錯！一旁的白玉Q彈，紅豆表現(xiàn)很好因不死甜且綿密。
抹茶寒天凍也是茶香迷人，茶凍Q且在口中一抿便能輕易化開，另外抹茶寒天凍數(shù)量挺多的。
抹茶蛋糕捲($150元，若單片搭配煎茶或抹茶套餐則為$350元)
本次前往平安京茶事的目標(biāo)除了抹茶外，便是這抹茶蛋糕捲，果真沒讓我失望。蛋糕捲外型漂亮，鮮奶油、抹茶餡與本體呈現(xiàn)出漂亮的反「の」字。最外層有帶點蜂蜜香氣，口感有彈性且濕潤及綿密度的表現(xiàn)上也很不錯。蛋糕體說完換來說內(nèi)餡部分，鮮奶油清爽順口，而濃郁抹茶餡其香甜與茶苦味相輔相成很好吃，唯有蛋糕體我個人感到略有些甜，不過若是吃到較多抹茶內(nèi)餡的部分時此情況稍稍改善些。
蛋糕捲除了抹茶口味，也有供應(yīng)玄米，或是也可選擇兩種都有。最外層撒上薄薄的糖霜，有如白雪般。
店家親切的建議吃此蛋糕捲的最佳方式為將蛋糕捲平放，接著一分為四，讓每口都吃的到抹茶餡、鮮奶油與蛋糕體的結(jié)合。
這爆漿的抹茶內(nèi)餡，我真的很喜歡。
玄米冰淇淋
因為今日等待許久且之後我有要事，無法等到茶屋主人回來品嚐到其點茶手藝，於是店家招待我小份的玄米冰淇淋（因為我表示吃不太下所以店家改以小份），一入口玄米茶香濃有味覺上的亮點，不過整體餘韻上來說我還是較喜歡濃抹茶冰淇淋。
附上平安京茶事菜單。
在菜單上見到美麗的和菓子，詢問了店員得知目前尚未供應(yīng)。
雖然平安京茶事為較高價位的抹茶專賣店，但今日所品嚐到的餐點品質(zhì)與裝潢皆不錯，整體而言也讓我會想下次再前往品嚐本日未嚐到的抹茶。唯有服務(wù)方面上，雖親切但有些生手，也許是剛開店的關(guān)係，希望日後會更佳。
拍攝使用相機Canon EOS M（依現(xiàn)場狀況及每個人口味喜好會有所不同，文章僅供參考）
平安京茶事 ｜連結(jié)：FB
地址：臺北市中正區(qū)師大路165號 （捷運臺電站5號出口）
電話：02-23682277／傳真：02-23687722
抹茶飲品、抹茶甜點、抹茶冰淇淋相關(guān)文章：
微淇甜蜜屋 好吃的法式甜點霜淇淋:蒙布朗栗子霜淇淋,提拉米蘇霜淇淋 (捷運南京東路站,南京商圈,下午茶,美食,甜點,慶城街一號)[邀約]
若葉鯛魚燒甘味處 來吃熱騰騰日式鯛魚燒與白玉抹茶湯的暖冬甜品(捷運板橋站 下午茶甜點)
[臺北]六丁目cafe:日系咖啡館,可愛拉花,手工烘培蛋糕,鹹派,下午茶(捷運松山機場站,民生社區(qū),巷弄美食)
日法坊 La Bonbonniere 法式甜點 年輪蛋糕 蛋糕捲 冰淇淋 馬卡龍 麵包 下午茶 (臺北捷運士林站)[邀約]
September Cafe 9月咖啡館 柏可尼抹茶霜餅(捷運忠孝敦化站 下午茶)(一袋女王介紹)
UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋 蘇芙蕾厚鬆餅 (捷運忠孝敦化站 忠孝東路216巷 下午茶)
微淇甜蜜屋霜淇淋專賣店 清爽的霜淇淋 (慶城街一號,捷運南京東路站)
若葉鯛魚燒:京都宇治抹茶 日式下午茶甜點店(捷運板橋站)
Fika Fika Cafe :隱藏在伊通街上的北歐風(fēng)咖啡館(捷運松江南京站)
和茗甘味處 永康街與捷運東門站商圈的日本宇治抹茶專賣店(捷運信義線)
8%ice冰淇淋專門店 多種口味霜淇淋 (永康街與捷運東門站人氣冰店)(捷運信義線)
公館、臺大、臺電大樓周邊美食：
再見了，鹹花生咖啡館展廠(臺北公館永康商圈,捷運臺電大樓站)[營業(yè)到2014.4月底]
[臺北公館]Pica Pica Café 喜鵲咖啡(Picnic Cafe 野餐咖啡二店)-焦糖肉桂捲(捷運臺電大樓站)
[臺北公館]埃及口味沙威瑪,排隊人氣小吃美食(大安區(qū),捷運公館站,臺大)
Chicken Cup 杯杯炸雞-酥脆軟嫩的好吃韓式炸雞 (臺北捷運公館站韓國料理美食)[邀約]
Le petit patissier 雷斯理 臺北公館溫州街的法式甜點下午茶,達克瓦茲,馬卡龍,柔軟布丁,鹹派輕食(捷運臺電大樓站,師大,美食,咖啡)
青田七六 在日式老屋品嚐著美味的下午茶點與咖啡 (臺北大安區(qū).東門站 美食旅遊)
Flügel Cafe 廚房前的小空間:自家烘培蛋糕與手沖咖啡的美味 (辛亥店)(捷運臺電大樓站)
Chef's Cafe 比利時鬆餅咖啡館．老房子好有味 (永和四號公園Chef's Waffle 瓦福的公館店)
臺北公館 陳三鼎黑糖粉圓鮮奶專賣店 (原青蛙撞奶)
臺一牛奶大王 芝麻酒釀蛋湯圓 紅豆湯圓 (立冬進補 元宵節(jié) 坐月子 公館夜市 臺大美食 甜湯)
蛋糕捲相關(guān)文章：
[Le Ruban Patisserie 法朋法式烘焙甜點坊]令人瘋狂的排隊好吃蛋糕,草莓季推出草莓蛋糕捲、草莓塔、草莓蛋糕(捷運信義線信義安和站美食與下午茶)
日法坊 La Bonbonniere 法式甜點 年輪蛋糕 蛋糕捲 冰淇淋 馬卡龍 麵包 下午茶 (臺北捷運士林站)[邀約]
Le Ruban Patisserie法朋法式烘焙甜點坊 :草莓季接著是盛夏芒果季(捷運信義線信義安和站)