Item: 天然紅豆腐豬血湯 原為 豬屠口昌吉街豬血湯 (總店)
Rating: 4.9
Author: 布咕布咕

今天又到了臺(tái)北美食小吃的時(shí)間囉

今天布咕布咕美食小天地再跟大家介紹

魯肉飯

不知道為什麼，最近開(kāi)始特別愛(ài)魯肉飯

只要看到魯肉飯，就忍不住想點(diǎn)來(lái)吃

這次會(huì)介紹這間，最主要是因?yàn)橛惺峦獬?/p>

剛好經(jīng)過(guò)，又加上之前吃過(guò)一次印象不錯(cuò)

所以才決定再次前來(lái)用餐

最近好像介紹太多魯肉飯了

說(shuō)到昌吉街

大家應(yīng)該就會(huì)想到有一間很有名的豬血湯

昌吉街豬血湯

沒(méi)錯(cuò)，就是今天要介紹的這一間

只要到中午，整間店爆掉一樣，整個(gè)都是人

所以布咕先生趁著午飯前，趕快來(lái)用餐

以免跟大家搶位子坐

進(jìn)來(lái)之後，先到櫃臺(tái)點(diǎn)餐

菜單

整體價(jià)格在臺(tái)北是可以接受的

尤其是臺(tái)灣人的最?lèi)?ài)-魯肉飯大碗40元

比起其它間的小吃店，算是比較便宜

點(diǎn)完餐之後，再找位置坐

除此之外，店裡的醬料超級(jí)多樣化

如果來(lái)這吃，不要忘記盛一些來(lái)使用哦

個(gè)人非常推薦韭菜醬

吃起來(lái)清爽去油膩

魯肉飯（大）

一碗用碗公裝的魯肉飯，上頭還有許多魯肉和黃蘿蔔與配菜

這樣子只要，４０元

比起金x還要便宜更大碗

這個(gè)價(jià)格，就算身為新北市的布咕先生

也覺(jué)得很劃算

大腸湯５５元

這是菜單上沒(méi)有的餐點(diǎn)

因?yàn)椴脊鞠壬幌矚g吃豬血，所以特別問(wèn)店員有沒(méi)有大腸湯，才有的

大腸湯一碗５５我也是覺(jué)得相當(dāng)ＯＫ的價(jià)格

為什麼呢？？５５元不是很貴嗎？

等會(huì)告訴你，繼續(xù)看下去

不告訴你不告訴你

先把魯肉飯攪拌攪拌

因?yàn)闈M(mǎn)大碗的用筷子太慢了，所以我直接拿湯匙來(lái)攪拌比較快

攪拌好之後

馬上嘗一口

香Q有彈性的白米飯配上濃厚的魯肉香，整個(gè)在嘴巴裡散開(kāi)

滿(mǎn)滿(mǎn)的魯肉香，一直不停的在我的舌間環(huán)繞

吃了一口之後，馬上接著吃一口

越吃越香，整個(gè)人就像上癮一樣

不停的吃，不停的吃

吃了幾口魯肉飯後

再來(lái)喝一口湯

上面浮了一層油和許多的韭菜

看似很油，但是喝下去，整個(gè)高湯的甜味都出來(lái)了

魯肉飯配這種湯，實(shí)在太對(duì)味了

吃著吃著，剩下最後一口了，好捨不得吃

不過(guò)最後還是被我吃掉，哈哈

這間的魯肉飯味道比較濃一些，所以吃到後面可能有點(diǎn)膩

可以建議大家盛韭菜醬一起加進(jìn)去攪拌食用

味道會(huì)更清爽哦

這時(shí)候湯也喝完了

剩下來(lái)的，是滿(mǎn)滿(mǎn)的大腸

因?yàn)椴脊鞠壬袀€(gè)壞習(xí)慣，只要是大腸相關(guān)的東西

都會(huì)先把其它東西吃完之後，再來(lái)慢慢品嘗大腸

看到這些大腸，就知道為什麼布咕先生覺(jué)得５５元還是滿(mǎn)劃算的吧

這大腸，看起來(lái)跟一般的大腸有些許不同，整塊呈現(xiàn)紅紅的

這應(yīng)該是店家用特製醬汁先滷過(guò)

完全沒(méi)有豬大腸的豬臭味

取而代之的是香Ｑ有彈勁，滿(mǎn)滿(mǎn)的大腸香味

也是一絕

結(jié)論：

比起目前介紹過(guò)的

【臺(tái)北】金峰滷肉飯-香而濃郁的好味道

與

【臺(tái)北】富霸王豬腳-軟Q軟Q的豬腳來(lái)說(shuō)

這間的魯肉飯，更討布咕先生的喜歡

因?yàn)轸斎馕兜奈兜罎庥?，又大?/p>

湯的部份，喝起來(lái)很有味道，特別是豬大腸

處理的洽當(dāng)好處，讓人忍不住吃了一次之後

還想前往這間店，品嘗第二次

聲明：

?****每個(gè)人的口味不一，我是以自身經(jīng)驗(yàn)的給予建議，並非適用於所有人****

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【臺(tái)北】昌吉街豬血湯-香噴噴美味的魯肉飯