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栗很愛酸菜白肉鍋
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但每次與朋友聚會
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很少有人提起要吃這一味
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難得社團朋友主動要吃內科新勵進酸菜白肉鍋
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小賈問起 栗當然一口答應說好
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也許是太期待 味道沒有栗想像的美味
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當天晚上約七點抵達時 已經有兩三組客人
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而且正好遇上周年慶 每人只有NTD399
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再加上這裡本來就不收服務費
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好久沒有吃這麼劃算的吃到飽火鍋了
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不過來的時後發現名字改成連進酸菜白肉鍋了
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但只有招牌換名字 菜單上都還是寫著新勵進
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新勵進的空間非常寬大有兩層樓 假日人潮應該不少
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但平日晚上也只有兩三組客人 顯得有點冷清
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一坐下後 栗就先到佐料區調醬料
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一看完店家的參考醬料表 栗眼都花了
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等到調好醬料 也已經過了五分鐘
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翻開菜單 除了左邊的吃到飽外
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右邊還有比較高級的單點 例如帝王蟹
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除了熱食蔥油餅外 我們另外單點了涼拌冬粉絲
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蔥油餅 栗認為味道不算差
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但吃完後 大家可能專注在火鍋上因此也沒有再續盤
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涼拌冬粉絲吃起來口感竟然是酸酸的
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配上清爽的涼粉絲 非常開胃的一道小點
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因為忙著吃火鍋 小賈都沒有盡責好好拍照(碎念)
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那就由栗文字分享一下當天的用餐想法
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酸菜可以無限一直續 建議可以多加
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加一盤 酸味其實不太夠 可以再額外加一盤
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而且煮久 湯頭的味道也不會變得過鹹
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可惜去過勵進的朋友們說 原本的好吃很多
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雖然栗沒吃過勵進
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但也這並非栗吃過最棒的酸菜白肉鍋
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肉品部份 雞肉煮完會有點太碎
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牛肉與豬五花的口感都還不錯
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但配上店家建議的佐料 口感…(因為太可怕故省略)
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栗最喜歡的菇類都非常齊全 可以直接點綜合盤
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火鍋類的部份 吃到最後面額外加點的青醬包還不錯
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喜歡火鍋類的人可以點點看
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雖然有限時９０分鐘,但最後加點完一直坐到打烊
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店家也沒有趕人 狀況算是比鼎Ｘ好
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結論
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今年第一炮酸菜白肉鍋
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就獻給在內科開幕一周年的
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新勵進酸菜白肉鍋
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剛好周年慶有打折
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雖然酸菜煮久不會過鹹
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但味道上栗認為只有酸味
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湯頭並不甘甜
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去過勵進的朋友也說
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原本在臺電餐廳的好吃很多
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新勵進酸菜白肉鍋
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地址：臺北市內湖區洲子街108號
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電話：0２-27987696
營業時間：週一-週五 11:00-14:30．17:00-22:00
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假日 11:00-22:00
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