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小詠
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小詠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

造訪商家: Maetugal 澳譽葡
07-5547711
高雄市鼓山區中華一路976-1號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50


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餐廳:高雄.鼓山-Maetugal澳譽葡葡澳料理

地址:高雄市鼓山區中華一路976-1號

電話:(07)554-7710

營業時間:11:00-21:00(週日-週四)/11:00-21:30(週五週六)

用餐日期:2014/4/30

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
? ? ? ? ? 豬扒包/風味包 NT.180-NT.380不等
? ? ? ? ? (可加NT.180升級套餐-NT.120飲料/特選蛋糕)
? ? ? ? ? 葡澳料理 NT.240-NT.280不等
? ? ? ? ? (可加NT.180升級套餐-NT.120飲料/特選蛋糕/湯品)
? ? ? ? ? 飲品 NT.100-NT.220不等
???? ? ?? 需加10%服務費
? ? ? ? ? [詳細價目請參閱此]

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不管有沒有去過澳門,相信都知道澳門那特殊的葡式建築以及葡國雞。



因為我桌上也擺了隻葡國雞,

所以偶然從中華路跟聯合醫院旁經過看到這家位於轉角處的澳譽葡,

店門口外佇立的那隻大型葡國雞後,說什麼都很想來用餐看看哪。





原預定要跟高中同學一起來吃,打了電話才發現不能訂位,

而且假日生意很不錯,只好挑平常日過來。

室內外皆有座位,不過基本上我個人是比較偏好室內座位就是。

黃澄澄的建築,應該是很特意仿照葡式建築,

看到會讓我回想起過去曾去澳門旅遊的那幾天快樂時光。





光看外觀,我以為是一棟會有兩層用餐區的建築,

沒想到僅開放一樓,二樓空間主要是辦公室及廁所。

室內走的是開放式,寬敞且明亮的用餐路線,

帶有點巴洛克的牆邊裝飾,還是有營造出小小的葡式風格。



雖說空間頗大,但室內能容納的來客數其實不算多,

概略算了一下,約莫二十多個座位而已。







澳譽葡除了豬扒包外,也有一些簡便的蒲澳料理,

豬扒包就有好幾種,像是有豬肉/雞肉之類的可選,

豬扒包可選內夾的沾醬,約莫六種類,總合下來,其實餐點變化性算不少。

除了單點,也是可以加NT.180升級套餐,可選NT.120飲料跟特選甜點,?

但甜點不能換蛋塔跟木糠布甸,其他甜點完全不吸引我,

對我來說,感覺點套餐並沒有比較劃算就是。



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雖然這的東西好吃,服務也不錯,

但價位並不便宜,光豬扒包單點就約兩百,

份量又不多,我吃完還覺得有點小餓的程度。

看到幾個評價都是,雖然東西好吃,價格很不親民哪。

不過還是可以來嚐試看看,只是價位跟份量這兩點就要先斟酌一下嚕。

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入座後送上的常溫檸檬水。補水速度還算快。

(雖說天氣熱想喝冰的,但也不能太挑剔)

會有服務人員來座位解說及點餐。



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【港式絲襪奶茶(冰)】NT.120



總覺得來到這樣的店,即使是飲料,也該點當地飲品,

這絲襪奶茶並不會很甜,口感溫順不膩,而且喝的出淡淡茶香,

雖不算非常完美,但也不錯就是,

缺點大概就是他的單價吧,不算便宜。



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【豬扒包(非洲安哥拉香辣醬)】NT.180(單點)



豬扒包除了那顆"豬扒包"外(繞口令嗎我),

餐點部份還有附生菜沙拉跟薯條。



沙拉小小一盆很迷你,生菜很新鮮,佐略酸的油醋醬。



帶皮薯條外酥內軟,吃起來不會有油膩感。



原本覺得豬扒包份量不大,很想點個飯之類,

但想想第一次造訪,不吃招牌的豬扒包也太說不過去。

豬扒包可選內夾的沾醬,約莫六種類,

如果要吃最原始道地,是該選招牌沙嗲。



因為我愛吃辣,所以特意點了非洲安哥拉香辣醬,

是帶點香辣氣味的特別醬料。




豬排軟硬度也剛好,感覺有先另外醃製等等的調理。

麵包應該是有針對臺灣人口味改良過,

吃起來沒有我在澳門吃到那樣硬,不過還是保有一定的彈性。



除了價位,基本上這豬扒包好吃,

雖跟我心目中的道地澳門味,好像有點小小的落差。

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【豬扒包(起司蕃茄醬)】NT.180(單點)



這是朋友點的,不過這醬料顏色,

活脫脫只看到的話,一定猜不出是蕃茄口味的哪。



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【葡式蛋塔】NT.60(個)




不吃個葡式蛋塔,那就枉費我吃豬扒包。

個頭不大,但外皮酥脆很有層次,

內餡卡士達醬有著很濃的蛋香味,真的不錯,

跟肯GG的蛋塔有蠻大的差異哩。




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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆


美味度:★★★★☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆

小詠OS:1. 雖跟映像中去澳門吃到的豬扒包不大一樣,但口味還算不錯。
? ? ? ? ? ? ? ? ?2. 單價偏高,雖可以加價升值套餐,但個人覺得並不算很劃算。

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