▼?愛評網(wǎng)介紹
【駱師父御宴餐廳】即是家族創(chuàng)業(yè)的結(jié)晶，特別以創(chuàng)作結(jié)合傳統(tǒng)紮實(shí)廚藝的創(chuàng)意美食為經(jīng)營主軸，更用心加入臺灣人喜好及重視食材作為菜單的融合，細(xì)緻獨(dú)到、令人驚艷的絕品佳餚，融入了廣東菜、川菜、臺菜還有泰式、日式各國料理特色，食材堅持掌握新鮮原則，就連海鮮更是採現(xiàn)流提供。
?
難得吃到的手工招牌菜「御宴香酥鴨」，是一道手工繁複、驚艷十足的招牌菜色料理，共需要經(jīng)過3道嚴(yán)密工序，特別取用熟成月份的鴨，再用特殊配方滷上6小時，將其入味，再放涼，以保持整隻鴨表皮完整，上桌前需先蒸過，讓肉質(zhì)更顯滑嫩，隨即再進(jìn)行油炸，但可不是整隻鴨下鍋了事，那麼簡單，師傅還要以淋油方式讓鴨子淋炸30分鐘，時不時得控制油溫，如此才能創(chuàng)造整隻香酥鴨油亮上桌，同時吃起來皮脆肉嫩，而非一般油炸乾柴的炸鴨，可說是難得吃到的美味，絕對不能錯過。另外還有「紅燒獅子頭」、「泰式椒麻雞」、「御宴豆腐煲」、「蜜汁芋排骨」等皆是推薦必點(diǎn)菜色，除此之外，店內(nèi)還提供物超所值的「綜合生魚片」，讓您不論是大宴小吃都很適合。
來苗栗通霄不能錯過的除了「飛牛牧場」，必定還得把握機(jī)會品嚐【駱師父御宴餐廳】，在寬廣舒適的餐廳中享受美味料，讓走春行程更添一抹美食色彩。
?
?
▼?體驗內(nèi)容
駱師父御宴餐廳：細(xì)緻驚艷，各國御宴特色料理4至6人免費(fèi)體驗！
內(nèi)容包含：?
| 品項 | 數(shù)量 | 價格 |
|---|---|---|
| 御宴豆腐煲 | 1份 | NT.200 |
| 泰式椒麻雞 | 1份 | NT.190 |
| 御宴香酥鴨 | 1份 | NT.580 |
| 當(dāng)季時蔬 | 1份 | 時價 |
| 招牌酸湯鍋 | 1份 | NT.360 |
? ▼?店家資訊
| 地?????? 址： | 苗栗縣通霄鎮(zhèn)平安里65-2號 |
| 電?????? 話： | 03-776-3589 |
| 營業(yè)時間： | 週一至週日，11:00~14:00，17:00~21:00 |
| 官方臉書： |
駱師父御宴餐廳
?
?全部照片?
|
▲白沙屯拱天宮
打電話訂位的時候，餐廳很貼心詢問我們是從哪邊過去?然後有想要去哪兒玩?
我想要看油桐花，所以他們提供了我網(wǎng)站查詢，
真的非常的貼心。
?
不過很可惜後來我們的行程並沒有安排油桐花，好失望唷@@"
我們一行人09:20從臺中出發(fā)，10:30抵達(dá)第一個點(diǎn)『白沙屯拱天宮』，
哈，我在外面拍照，因為我沒有拜拜的習(xí)慣，
大家拜拜求籤後約11:00，
所以距離用餐的時間還有一個鐘頭。
?