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到了東京想體驗(yàn)日本文化和江戶風(fēng)情，不怕麻煩的話可以到川越一趟，琦玉縣的川越又稱小江戶，從新宿過(guò)去在川越駅下車，沿路古色古香的城鎮(zhèn)和下町讓人大飽眼福，料亭級(jí)懷石和江戶前壽司，街角小吃攤的串烤...聽(tīng)朋友說(shuō)在建國(guó)北路上有一家川越駅居酒屋在臺(tái)分店，同時(shí)也引進(jìn)了當(dāng)?shù)刈钐厣珌K且獨(dú)家的串烤機(jī)器，店長(zhǎng)還需要不定時(shí)到日本接受最新技術(shù)訓(xùn)練，具備這麼多完美條件，不趕緊來(lái)踩點(diǎn)對(duì)麻

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川越駅日式居酒屋
電話：(02)2503-1870
地址：臺(tái)北市中山區(qū)建國(guó)北路一段70號(hào)一樓(中山女高對(duì)面、進(jìn)松江南京站)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週日11:30~14:00 17:30~23:00

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這就是傳說(shuō)中的獨(dú)家串烤爐，價(jià)格可是媲美一大臺(tái)霜淇淋機(jī)器呢！經(jīng)過(guò)巧思特殊設(shè)計(jì)的串烤爐可以讓烤物平均受熱，加上特調(diào)醬汁的比例調(diào)和，呈現(xiàn)出棕色焦香的根根串烤

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有趣的是店內(nèi)撥放70~80年代的臺(tái)味歌曲，還有一個(gè)大螢?zāi)徽辈ヂ毎魬?zhàn)況

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進(jìn)入這樣一家燈光對(duì)了、歌曲對(duì)了、朋友對(duì)了和食物對(duì)了的居酒屋，講這麼多就是要說(shuō)太慵懶於是忘記抄價(jià)格了，連品項(xiàng)也對(duì)不起來(lái)XD
肉串多半90元、肉捲蔬菜類60元，還有蔬菜類30元，烤魚(推薦)、蕎麥麵和烤飯糰，一般價(jià)位落在30～120元間，今天兒總消費(fèi)NT.1180元，平均一人400元，CP值不錯(cuò)！不過(guò)我覺(jué)得今天是因?yàn)橛惺炜椭更c(diǎn)我們點(diǎn)對(duì)餐，所以道道滿意，如果是初訪的人，不太想對(duì)從日本來(lái)的串烤失望，也許可以多參考我們今天點(diǎn)的菜



招待毛豆

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蕎麥麵

用筷子輕輕波動(dòng)麵條，口感比起一般麵條較滑嫩，經(jīng)過(guò)冰塊冰鎮(zhèn)後的麵條吃起來(lái)清爽有彈性

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肥腸

這腸子味似先滷再烤，油脂收得剛剛好，油潤(rùn)油潤(rùn)有嚼勁

培根番茄串、肉包蘆筍、雞肉丸子，烤山藥

帶我來(lái)這家的熟客說(shuō)：我不吃番茄，但這家培根番茄串我吃！

烤的酥酥脆脆的培根包著隨時(shí)在口中爆汁的番茄，外熱內(nèi)涼，吃起來(lái)十分清爽

烤山藥切～切～微黏得很對(duì)味，雞肉丸子很紮實(shí)，肉包蘆筍也很棒，這盤我通通都好愛(ài)！老闆再來(lái)一瓶可樂(lè)先

ps.串物中間的杏鮑菇作為解膩的小幫手

放涼的串物，也不會(huì)表層浮上一層油而感到膩口，只是溫度變涼而已

最後，猶如麻糬Q韌的甜不辣畫上句點(diǎn)。光是打著來(lái)自琦玉縣的串烤就蠻吸引人的，來(lái)這裡也著實(shí)感受到獨(dú)家串烤爐臺(tái)的神奇魔力，經(jīng)過(guò)反覆翻動(dòng)的串烤不會(huì)膩口或是過(guò)油，食材也蠻有特色，用餐不限時(shí)GooD！

話說(shuō)，開(kāi)朗拿了一張8折券(~6/15)有誰(shuí)要呢？提供郵寄服務(wù)XD

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