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以白色歐風布置的Au Jardin Bistro du Vin,
連餐點都很歐風,很難想像有非常道地的新加坡菜呢!
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跟好友在這裡可是殺了不少像機的記憶卡啊,因為實在太好拍呢!
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這家好吃又好拍的店在南京東路捷運站附近,
走一小段路,拐進挺熱鬧的興安街,看到全聯就到了,
吃飽飯之後還可以去慶城街一號逛逛唷。
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【Au Jardin Bistro du Vin】?
地址:臺北市松山區興安街222號1樓
電話:02-2719-6863
營業時間:週一至週日,11:30~14:30,18:00~22:30
官方臉書:https://www.facebook.com/AJBistro
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【Au Jardin Bistro du Vin】主要就是美食跟美酒喔,
所以店內擺放了很多種美酒,店主也對酒很有研究,
品酒的朋友不可錯過這家店!
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店內的座位跟擺設相當寬敞,
無壓力的環境讓人可以在此放鬆地享受美食跟美酒。
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但可惜今天媽咪我帶著美人瑜妹妹,不能喝酒,
所以跟好友就好品嘗氣泡水即可。
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麗子對氣泡水沒有研究,不過同行的好友說這個牌子超好喝,
一喝果然是全身舒暢,彷彿打通任督二脈,
不誇張,真的好喝啊,加上這裡的餐點口味比較重,
果然是很適合氣泡水來舒緩口中的味道呢~
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賣相讓人看了就想快點放進嘴巴,但我兩都是拍照魔人...
先拍再說囉~不然起不可惜這個擺盤?
杏鮑菇切得很厚,店家很大方呢~
烤的水份剛剛好,入口相當juice~
上方很像是油蔥酥得食材好香喔~大大加分!
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重頭戲是上面這一大塊鴨肝,
如果覺得鴨肝略生,這是正常的喔,
因為【Au Jardin Bistro du Vin】雖是新加坡主廚,卻也是深諳義法料理,
所以這道香煎鴨肝燉飯就是很正統的歐式做法喔,
不但口味較重、較豐富,而鴨肝也是料理得軟嫩滑口,所以不能煎得太久,
因此喜好歐式料理的朋友一定不能錯過這道喔!
這道料理可給力了!用咖啡燉的牛小排耶~一上桌就讓我心花怒放!
我可是超愛吃牛肉的人啊,巧的是同行好友不吃牛肉,所以讓我全包了!
這一盤我可是全部吃光光喔!(如果有白飯我可以吃兩盤XD)
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用料很豐富,燉得超軟爛的牛肉將近十塊之多呢!
醬汁的確有濃濃的咖啡香味,非常令人驚艷!
沒想到咖啡燉肉這麼適合牛肉,提出了牛肉的紅肉香味,大推!
還有甜豆、菇類、土豆!這一盤可說是色香味俱全~
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口味較重的人或是老人家,應該會很喜歡這一道料理。
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去過新加坡的好友總是抱怨在臺灣吃了太多不道地的叻沙,
但是今天【Au Jardin Bistro du Vin】的叻沙卻令她讚不絕口,
這款是讓好友收尾的,因為她實在很愛這道料理。
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口味微辣,這不辣就不好吃,所以一定要有點辣,
蝦子好多,都是剝殼炸過的,所以整隻都能吃,非常香酥,
松坂豬肉則是香煎過,入口滋味很彈牙。
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我則是很愛麵條,很有彈性,不小心就會吃兩碗。XD
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一湯匙挖下去,我都覺得實在是軟得不忍心啊~~
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蛋香超濃,一挖開就聞到了,更不用說入口有多香甜~
而且一入口就有空氣感,非常綿密,像是吃了一口綿拋拋的雲朵呀~
這樣的甜點叫我吃兩個都可以~!
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因為我們是白天去的,所以感受到的是午後悠哉的歐式風情,
菜單上還有好多料理看起來很厲害,一定還要找機會來試試,
最好是晚上,品點小酒、聽聽酒館風情的音樂,
感受一下都市叢林巷弄內的異國風情。
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可以關注一下【Au Jardin Bistro du Vin】的粉絲團喔,
常常都有活動,最近四月的活動結束了,沒趕上很可惜,
五月可以再看看囉。
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【舌尖吃美食、指尖寫小說】
?麗子粉絲團 https://www.facebook.com/reiko814
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