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嘉義的第一餐當(dāng)然就是
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走沒兩三步就會(huì)聞到的雞肉飯
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今天選的是有名的劉里長火雞肉飯
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栗與小賈約12點(diǎn)多抵達(dá)
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中午用餐時(shí)間人都爆炸了
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一看到營業(yè)時(shí)間
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栗驚呼真是好險(xiǎn)提早到了
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劉里長火雞肉飯
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招牌下掛著KANO的海報(bào)
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只要按著美食地圖向劉里長火雞肉飯蓋章
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集滿一定章數(shù)就可以有KANO限量100套禮物
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在人潮中 後臺(tái)有一個(gè)在默默包著便當(dāng)?shù)陌?/span>
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就是劉里長的遺孀
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劉里長火雞肉飯
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將外帶與內(nèi)用的單子分開
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先知道自己的座位號(hào)碼後
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才能劃菜單去結(jié)賬
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一樓已經(jīng)沒有位
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因此小賈先排隊(duì)
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栗則是上二樓等位置
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等位的人也不少
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但二樓的服務(wù)生非常親切
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而且會(huì)觀察現(xiàn)場(chǎng)客戶用餐狀況
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先告知等位的客戶要寫幾號(hào)
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栗也就在小賈遞單的前一刻
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立馬傳line告訴小賈座位號(hào)碼
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真是情侶檔合作無間(合掌)
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劉里長火雞肉飯
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除了兩種雞肉飯外
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小菜的種類是多到玲瑯滿目
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有些小菜旁寫著白醋及醬油
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是有兩種調(diào)味可選擇
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今天中餐點(diǎn):火雞肉片飯、火雞肉絲飯(小)
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下水湯(雞雜)、滷豬皮、排骨肉
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皮蛋豆腐及燙地瓜葉
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趁著等菜上桌之際
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栗仔細(xì)地研究剛到手的美食地圖
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盤算著晚餐要在哪裡餵飽自己
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不到10分鐘 就已經(jīng)訂了間老房子古董餐廳
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期待第一晚的兩人晚餐
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約過20分鐘菜終於上桌(感動(dòng))
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小賈的火雞肉片飯的肉主要是
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火雞腿肉與雞胸肉的厚切片
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口感實(shí)在 雞肉juicy不柴
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搭配一旁的酸菜與醃黃瓜
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無法停止不一口接一口呀
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舖在肉片下爆香的油蔥
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更是將整碗的香氣提出來
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火雞肉絲飯則是將雞胸肉撕成絲
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底下一樣舖著香氣逼人的油蔥
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雖然吃起來 在口感上雞肉絲
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當(dāng)然沒有雞肉片口感來得豐富
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栗很歹勢(shì)地說記憶中只吃過XX張的雞肉飯
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因此劉里長的雞肉絲飯相比下
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就是料好實(shí)在plus人間美味
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第一天就有種吃了回不去的感覺
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不想回臺(tái)北(泣)
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小菜表現(xiàn)都挺不錯(cuò)
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但栗發(fā)現(xiàn)幾乎每道菜都放了蒜泥
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吃到最後 滿口都是蒜味
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已是舌頭麻痺 吃不太出原味
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下水湯菜單有特別註明是雞雜
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因此可以同時(shí)吃到雞胗及雞腸
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味道很不錯(cuò)價(jià)格真是太親民
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眼淚都要滴下來了(擦)
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結(jié)論
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嘉義第一餐選在鼎鼎大名
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劉里長火雞肉飯
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火雞肉比一般雞肉營養(yǎng)
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而且也較多汁
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配上鋪在底下豬油爆香的油蔥
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為這次嘉義打工度假之旅
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展開了美好的開始
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劉里長火雞肉飯
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地址:?嘉義市東區(qū)公明路258號(hào)
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電話:05-222-7669
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營業(yè)時(shí)間:05:30-14:30
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