【新竹】三廠涼麵、牛肉捲餅、韮菜盒子
現(xiàn)在新址位於新竹市經(jīng)國路二段547號的三廠姜店，賣的涼麵跟捲餅都是個人覺得在新竹地區(qū)是數(shù)一數(shù)二的好吃說，想要吃涼麵時就會想到三廠涼麵，也是有上過美食節(jié)目與報導(dǎo)的老店之一。
一開始是在於在經(jīng)國路前一點的交叉路口招牌行旁的舊址接觸到的，雖然說想吃要早一點出門去購買，因為常常在接近中午時都已經(jīng)銷售完畢了。
而今現(xiàn)在也在位於經(jīng)國路二段的新址與一旁也是相當(dāng)具有人氣的欣園早點一起來滿足早起吃早餐的人們。
現(xiàn)在賣的東西也很豐富到了小菜類的都有，看到滿滿的涼麵跟小菜滷味就覺得很讚，
可惜這次沒預(yù)計買小菜類只能等下次有時間想吃時再來了。
隨著五月份蠻多店家調(diào)漲價位，三廠涼麵也跟著隨著做小幅的調(diào)整，透過臉書社團的分享才知道也調(diào)漲了，
也想說好長一陣子沒吃了，而且夏天也要來到，所以趁著五月前趕快來過一整天的涼麵日了~
這次就買三廠涼麵三盒(原味、雞絲、火腿口味)、牛肉捲餅、韮菜盒子
本來想說一次買四種連牛肉都帶，但一天三餐就夠了，吃到四盒會有點冏，而且有牛肉捲餅來補一下，所以牛肉口味下次有機會再來了，素食就XD 還是屬於肉食性動物的。
牛肉捲餅，每次買他們家的涼麵時一定要搭配的。
之前看現(xiàn)場手工在做就覺得很讚，而餅皮的Q彈跟口感，也是覺得目前吃到蠻好吃的捲餅之一。
配上牛腱肉的口感與鹹嫩適中的滋味加上捲餅皮兒，好吃。
而醬料跟辣度都可以另外做添加指定，不過這次忘了，所以就吃個原味了。
看來煎的金黃飽滿的韮菜盒子，一樣忘了沾醬 冏，就吃原味了。
也是個人還蠻喜愛的，像金元寶的韮菜盒子酥脆富咬感的外皮，一口咬開就看到內(nèi)餡超飽滿豐富的料，
冬粉、韮菜、豆干等在口中一整個飽實，加上了煎的金黃酥脆的外皮，讓人有很舒服兒的感覺。
也是必帶的好物之一說。
三廠涼麵 (原味、雞絲、火腿 三種口味)
吃飽沒事，來玩?zhèn)€ 疊疊樂 XD
一樣很大盒
原味涼麵
就很簡單的搭配小黃瓜、紅蘿蔔、麻醬包、涼麵，滿滿的一盒
個人習(xí)慣，先把涼麵先拉開，讓佐料充分散開比較好倒入醬料，比較能充份讓麵不那麼糾結(jié)也比較好拌醬。
也許每個人喜好不同有的喜歡倒下去再調(diào)拌醬和麵，就看個人喜好了。
來吧!來吧! 就這樣給他淋上去啦
拌拌拌~~
麵條的口感很彈Q好吃，加上醬料簡單的佐料搭配，很簡單就很有滋味，讓人想一吃再吃的好味道。
再來跑到中餐就變成吃雞絲涼麵了~哈哈
再冰過一下的雞絲一樣搭配小黃瓜紅蘿蔔絲，整體來說也是滿滿的。
再來一樣先來拉拉一下~
這次搭配的醬料就是小辣的醬料包，主要有分小辣、不辣、麻辣三種可以選擇，而總要弄個不一樣的來試一試，所以這次雞絲就配上的是小辣的嚕~
看麵條和佐料上配上麻醬辣椒的香，反而更有點出涼麵整體的口感和味道，在口中涼爽加小辛辣還有雞絲雞肉的口感很搭說，讓人在夏天吃起來會很有快感說。
而最終當(dāng)然就是要來吃到火腿涼麵
火腿、小黃瓜、紅蘿蔔、醬料配起來也是讓人感覺很滿足的感受。
這樣的顏色搭配起來很讓人覺得很有視覺感~
配上醬料攪拌
採不辣的醬料包，讓火腿、小黃瓜、紅蘿蔔加上麵條，搭配起來很快樂
而在口中多了火腿的口感，雖然沒很特別，但就是讓涼麵的滋味多了不同的搭配。
下次有機會再來衝刺 牛肉絲涼麵看看嚕~
一天三涼麵下來，真的滿足了想吃涼麵的心，不過也暫時不會想一直吃涼麵了XDDDD
不過三廠姜店涼麵，整體品嚐起來真的還蠻不錯的，如果在炎炎夏日想來份舒爽清涼的涼麵不妨可以參考看看嚕。
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三廠姜店
電話：03-525-1034
地址：新竹市北區(qū)經(jīng)國路二段547號?
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＊以上為個人品嚐感受，美食感受依個人不同而定，請依個人喜好為主。
＊實際的商品內(nèi)容成份介紹，仍請依店家實際公佈告知為主要依據(jù)。
＊此次品嚐為個人消費體驗，僅提供心得分享。謝謝
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