在臺北東區(qū)熱鬧商圈於4/16新開幕的一禾堂麵包本舖，是穗科烏龍麵的子品牌日系麵包店，從必備的日式紅豆麵包到法國麵包、各式吐司，也有乳酪蛋糕和蛋糕捲。

Banbi217 美食旅遊Facebook粉絲團,歡迎按讚發(fā)落新情報與文章：）

此文原文連結(jié)：Banbi217 美食旅遊: 一禾堂麵包本舖,日式麵包、蛋糕(大安區(qū)、東區(qū),捷運忠孝敦化站美食甜點)

本身為麵包控的我也喜歡穗科的烏龍冷麵，加上見了朋友發(fā)發(fā)與小瑜的食記文章，於是我便於一禾堂麵包本舖開幕隔兩天(4/18)前往去購買麵包。

不知道為什麼，一禾堂麵包本舖的商標LOGO總讓我想到Mister Donut的波堤獅。

一禾堂的外觀很顯眼，爽朗的白、暗紅布幔、日式庭園造景。（可搭乘臺北捷運至忠孝敦化站，從3號出口出站後往明曜百貨(UNIQLO)旁的巷子進來。）

店內(nèi)放置著日本日清製粉。

磨臼

當天一進入一禾堂麵包本舖店內(nèi)，正如許多日系公司那樣，迎接我們的是店員爽朗的招呼聲與笑臉。

4/18下午到訪時，店內(nèi)檯面上還有一些空的區(qū)域尚未放置麵包。

此張照片上的麵包為：葡萄酒酵母麵包、起司堡、雞蛋煎餅、牛奶吐司、黑糖核桃、伯爵奶茶。

清酒酵母紅豆吐司

在店中間以這樣放置麵包的方式也很獨特。

桂圓麵包

紅酒巧克力磚

以上拍到的麵包僅是其中一部分，一禾堂麵包本舖也有販售橘子煉奶卷蛋糕、蜂蜜栗子卷蛋糕、北海道半熟乳酪蛋糕。

兩種口味的蛋糕捲與北海道半熟乳酪蛋糕都有提供試吃，且以試吃的份量來說給的也算大方。

看到我們家小星吃得很開心，我先生便立馬買了麵包與兩條蛋糕捲及兩盒乳酪蛋糕回家。（怎麼，你比我還有購買慾？還更像麵包控？）

我們購買了這些麵包與蛋糕捲、乳酪蛋糕。

麵包是用這樣厚的透明提袋裝放。

蛋糕類則是用白色的紙袋裝放。

蜂蜜栗子卷蛋糕($450元)、橘子煉奶卷蛋糕($380元)

橘子煉奶卷蛋糕，盒上標明著熱量標示、重量(420公克)、有效日期、保存方式、店家資訊以及成分（糖、蛋、麥芽、麵粉、奶油、鮮奶油、沙拉油、煉奶、蜜柑橘子）。

蛋糕捲海綿蛋糕體部分口感軟綿帶有點微Q度，鮮奶油清爽不膩口，中間包的蜜柑桔子甜度適中與清爽，而且市面上橘子口味的蛋糕捲很少見。兩種口味的蛋糕捲來說，我較喜歡此款，除了是價格上較低外，也不會那麼甜膩。

蜂蜜栗子卷蛋糕

此款栗子蛋糕捲的蛋糕有一可惜之處便是栗子部分甜度有些甚高，讓我品嚐了一些後便急著找水搭配食用。

盒上標明著熱量標示、重量(550公克)、有效日期、保存方式、店家資訊以及成分（蛋、龍眼蜜、香草、糖、麵粉、玉米粉、沙拉油、牛奶、鮮奶油、栗子）。

北海道半熟乳酪蛋糕($380元/8入，所以單個價格為$47.5元)

盒上標明成分為牛奶、糖、蛋、玉米粉、奶油、乳酪、日本粉、沙拉油、食鹽，總重為320公克。

乳酪蛋糕體口感很濕綿，也有濃郁乳酪香氣。

黑蜜紅豆大($40元)、黑蜜紅豆小($35元)，很好奇紅豆麵包為何要有兩種方式販售，詢問了店員才得知除了大小上的差異外，在餡料飽滿度上也有差異。

大的黑蜜紅豆外觀像常見的日式紅豆麵包，上面還有芝麻。小的黑蜜紅豆沒有芝麻，改以糖粉取代。

在聽到兩款黑蜜紅豆餡料飽滿度上有差異後，我便決定買兩款回來比較。左邊是小的黑蜜紅豆麵包，可說是皮薄餡多；右邊的是大的黑蜜紅豆麵包，有許多的麵包體而紅豆餡部分較少。

皮Q且紅豆餡綿密、甜而不膩、好吃，整體而言我挺喜歡的！不過由於我喜歡餡飽滿的紅豆麵包，所以以後購買我會選擇小的黑蜜紅豆麵包。

糖漬栗子($40元)

店員表示此款糖漬栗子麵包內(nèi)的栗子和蜂蜜栗子卷蛋糕內(nèi)的栗子是相同的，所以可想而知此款麵包甜度上也是挺高的，要是整體甜度若能降低些較好。

雞蛋煎餅($60元/5入，所以單片為$12元)

將法國長棍麵包與蛋奶液、蜂蜜烘烤，Q軟的口感上有著蛋與淡淡的蜂蜜香氣。

黑糖($45元)

黑糖麵包上方是微脆的杏仁角與糖霜，鬆軟的麵幫內(nèi)包著許多葡萄乾，不過黑糖香氣沒想像中的濃郁，是清雅的感覺。

伯爵奶茶(單入$65元)

以太坊钱包打开什么样

一禾堂麵包本舖,日式麵包、蛋糕(大安區(qū)、東區(qū),捷運忠孝敦化站美食甜點)