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102 02 07??? Photo By GF1

上引水產紅了也一年有了吧??
現在提到上引 應該沒什麼人不知了??

話說上次來這裡吃了它們的戶外燒烤區後?
真的是念念不忘這裡啊??
當時就說下次一定要再來吃裡面的立食??
而我也確定我們一定會再來??
只是沒想到再來卻是隔了一年了??

上引水產的海鮮真的是新鮮吃得到，如果用相同品質來講，這裡的價位跟同等級日本料理餐廳相比，CP值絕對值回票價



在日本料理裡 我跟老公特偏好握壽司??
所以上次看到立食區的握壽司後??
便決定一定要找個GUMO上學日來吃
這個貴三三，小人吃不懂啦，所以當然要自己來嘍?(我沒找藉口 真的沒有啦?)?
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只是我們也做好心理準備??
因為握壽司來本就不便宜??
加上三井高品質之下??
雖CD值高 但也不代表價格很親民??
所以我心裡已做好一定會吃不飽了??
但是！?
只能說我沒吃完 雖然現在回想來很後悔也深覺得可惜??
但握壽司能吃到撐??
真的 真的好幸福喔??

關於三井 上引水產環境在之前介紹過了??
所以這篇就直接進入重點嘍??

對了??
立食區又分二大類??
海鮮立食與握壽司立食??
這次吃的是握壽司立食??
當然啦 如果可以的話 希望下次能來試試海鮮立食????


立食的意思就是佔著吃，這算是上引水產立食區的特色
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裡頭還備有一洗手處，其實很多人不知，握壽司正確吃法是用手直接抓著吃的喔
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雖是站著吃，但桌上該有的都有。這裡我發現上引立食這其實有一很貼心的地方
那就是每一組與組客人間，其實他們會故意空上一個位置。下回有去的話，你們也可以留心一下喔
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立吞就是立食啦，menu第一頁是這裡的套餐。關於點餐 個人有點小小的建議..
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這裡套餐有三種??
裡面如menu有沙拉、主食、吸物... 等等??

第二頁也有純握壽司組合
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第三頁開始就是單點的握壽司，後面再過去是燒烤類的menu?
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從上面可看到??
套餐最貴$980，但握壽司只有6貫??
但特選握壽司最貴$600，裡面握壽司是10貫?(除了單點，其餘組合皆為師傅視當天食材搭配)??

所以啦??
如果是像我們一樣喜歡握壽司 為握壽司而去的人就建議直接選特選握壽司就好?
雖然套餐有前菜後物這些東西???
但是來這裡就是想品嚐它們的握壽司???
至於差價的那些沙拉等等其他東西如果不是那麼愛吃的話??
個人覺得拿價差的錢再去點其他想吃的東西會更劃算??

當然??
這只是我個人的小小感覺啦??


立食區一面可以很清楚看到師傅現場製作，不管是食材品質還是衛生全都讓你看得到喔
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而另一面它們很可愛的做成一長條鏡子，在桌子的下面還貼心附有掛勾可以把包包掛在下方而不佔桌面空間
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今天跟老公各自點了特選與季節握壽司(menu上寫各十貫)，而我又另點了一份炙燒握壽司
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只要點特選、季節、上引握壽司的話，會附魚骨味噌湯
這碗味噌湯超大一碗，裡面還有二、三種不同的魚肉及蝦頭
湯頭可想而知真的很鮮甜，完全沒因為是送的而有任何的馬虎呢?
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炙燒握壽司(4貫) $200?
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炙燒就是選用油脂較多的生魚片，再用噴槍的火焰快速燒炙而成
這種吃起來入口滿嘴香濃油而不膩，吃一次就完全上癮
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其中比目魚(應該是這魚名吧.)這種做炙燒又最為迷人了，那種獨色香味吃過一次就永難忘懷
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我真的好愛 好愛炙燒的握壽司喔??
所以原本計畫是跟老公一人點一份綜合握壽司??
但看到炙燒二字又實在忍不住??
所以最後還是給它點了下去???
讚！?

特選握壽司 (10貫) $600
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季節握壽司(10貫) $520
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上面就是綜合握壽司裡前二套??
不過menu上都是寫10貫??
可是送來怎麼算季節都是少特選一貫???
所以我說我真的不知為什麼??
不過很明顯的二套裡面還是有一些些的不同??
喜歡那種??
就看個人嘍??

特選的花式這有五貫
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而季節少一貫?
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原諒我沒辦法一一的介紹??
其實我真的有幫它們拍下個別沙龍照??
可是我實在分辦不出它們各是什麼魚??
唯一可以說的是??
這裡每一口感真的都不一樣??
有的入口即化??
有的咀嚼起來仍有咬勁??
每一個都有很明顯的獨色口感及味道??
而要說相同之處嘛就是??
它們每個都好新鮮 超級好吃??

還有那個海膽軍艦 讚！?
海膽真的完全沒有任何腥味??

特選的鐵火捲裡頭是鰻魚??
說是鰻魚卻又加了一些花式在裡面??
味道在嘴裡之變化多了更多層次??
算是很有創意的一道??

季節的鐵火捲我吃不出來是什麼耶??
不過這時我好飽 所以吃了一口就送給老公了??

迷你海鮮蓋飯也是不簡單
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雖然迷你，但裡面不是單一白飯喔，而是有調過的
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這是今天的帳單
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還記得之前為了想吃到電視上形容會讓人感動的握壽司??
所以老公特帶我們及婆婆去吃也是巷仔內聞名的?東丸壽司

東丸壽司當然好吃?
記得那時我們是選一人$2000套餐?(還不含服務費)
不過套餐裡的握壽司當然就沒幾貫??
全部吃完當然不會飽??

上引的握壽司我想吃過的人是不會嫌的??
重點是像我們今天這樣點??
跟老公二個吃到最後還真的有吃到撐??

那個玉子燒非常的軟綿??
就是因為好吃 我吃不下還硬是塞下一個??
另一個就只好請老公幫忙了??

所以個人真心推薦??
如果你也是愛看日本臺裡的料理的話??
那麼你真的可以來三井上引水產這裡??
真的??
不會讓你失望??

對了??
原本想說有附湯就沒再另外點飲料??
不過我在這又再次真心建議一點??
可以的話?
不喝酒的人就點杯熱綠茶吧??
因為全部都是冷食??
吃到後面胃還真的有點冷耶?




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