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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

造訪商家: 拉奇克工坊
02-2290-3008
新北市新莊區(qū)五權一路5號5樓-8
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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?小荻要來跟大家介紹可愛的零嘴小吃啦~~看到首圖是不是也覺得很可愛呢???

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小塊小塊的到底是什麼東西呢?它是“顆顆粒”!!!名字也取的相當可愛!

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【拉奇克工坊】賣了滿多了零嘴小點心,顆顆粒、瓦克酥、彌月禮盒、脆皮麵包,

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小荻今天要來跟大家介紹4種口味的顆顆粒,分別是巧克力、抹茶、起士、焦糖。

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▲小荻在拉奇克工坊樂天市場看到的截圖下來給大家看,才知道這小小顆顆粒竟然是這麼的費工!!!

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抹茶顆顆粒 180g $120

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使用高山茶葉研磨而成的抹茶粉,再與奶油和糖一起熬煮成抹茶醬, 均勻覆蓋在每一顆茶小丁,

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香脆口感帶有抹茶清香,尾韻中更顯高雅風味,獻給獨愛抹茶的您!

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特製抹茶奶油醬,選用紐西蘭進口奶油,佐以臺灣砂糖,海鹽,

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更使用高山茶葉研磨而成的抹茶粉,低溫慢煮成香濃手調(diào)特製抹茶奶油醬。

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濃味老麵吐司,淋上特製抹茶奶油醬,再以140℃低溫烘焙,讓水分蒸發(fā)。

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?▲經(jīng)過這麼費工的處哩,造就出可愛的顆顆粒,抹茶口味的顆顆粒聞起來有淡淡的抹茶香,

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顆顆粒吃起來酥酥脆脆的,搭上抹茶的香氣,熱愛抹茶的朋友們不可以錯過的啊~~?

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巧克力顆顆粒 180g $120

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猶如生巧克力般的外表下,隱藏著苦甜交錯風味, 甜而不膩愛不釋手,極致道出奢華的享受。

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特製可可奶油醬,選用紐西蘭進口奶油,佐以臺灣砂糖,海鹽,


頂級可可粉, 低溫慢煮成香濃手調(diào)巧克力可可奶油醬。


濃味老麵吐司,淋上特製巧克力可可奶油醬,再以140℃低溫烘焙讓水分蒸發(fā)。

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?▲巧克力口味的顆顆粒,巧克力味道相當?shù)臐夂癜。≥冻瑦矍煽肆谖兜模?/p>

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當零嘴真的好合適,但也很容易一口接著一口吃下去,最後吃完!??

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跟抹茶口味比起來,巧克力口味就比較屬於甜的味道,抹茶比較中性,不愛吃甜的應該比較會喜歡。

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焦糖顆顆粒

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濃味老麵土司淋上特製焦糖奶醬, 層層堆疊的絕妙風味,搭上香脆微甜口感,喜悅就是如此簡單。

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特製焦糖奶油醬,選用紐西蘭進口奶油,佐以臺灣砂糖,海鹽,低溫慢煮成香濃手調(diào)焦糖奶醬。

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濃味老麵吐司,淋上特製焦糖奶油醬,再以140℃低溫烘焙讓水分蒸發(fā)。

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▲焦糖口味的顆顆粒真的有很明顯的焦糖香氣,口味也比較屬於甜的口味,

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其實顆顆粒就像是有陣子很流行的烤吐司條,只是把它弄的更小塊更小塊的樣子,

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除了更方便食用外(吐司條還要怕它會掉屑),體積更小,

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裹的口味面積也就比較大,更享受顆顆粒那香酥脆的滋味啦~~??

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起士顆顆粒

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鹹甜香濃起士醬,層層裏覆在香脆顆顆粒上,搭配著黑胡椒微辣口感, 更襯托出起士濃郁的絕妙風味。

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使用Kraft卡夫帕瑪森Parmesan起士粉,是由帕瑪森乳酪磨粉而成,味道香濃。

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嚴選粗黑胡椒粒與起士粉調(diào)和出香濃好滋味。

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將均勻裹附起士粉的老麵吐司,以140℃烘烤25分鐘將Sauce收乾,

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於是起士顆顆的香濃酥脆金黃外衣,讓人不忍移開目光,更是不忍停下你的口。

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?▲發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的起士口味,很多都會再加黑胡椒粒,微辣的滋味,讓很多人都吸引住了!

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