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太久沒(méi)發(fā)臺(tái)中食記了，就插隊(duì)先來(lái)一篇吧！(笑)
母親節(jié)回臺(tái)中，剛好下午要去中國(guó)醫(yī)藥大學(xué)一趟，但距離約定時(shí)間還有點(diǎn)早就想說(shuō)先找個(gè)地方歇會(huì)。
沒(méi)想到意外在五義街發(fā)現(xiàn)了一間甜點(diǎn)店－－「莉雅法式西點(diǎn)」。
當(dāng)時(shí)看門口坐了兩位外國(guó)男子，心想應(yīng)該滿道地的就試試看吧！哈哈哈～
趨近看了一下門口的玻璃展示櫃，果然是琳瑯滿目，每樣都很精緻，少女心模式馬上開(kāi)啓！
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每塊蛋糕上都標(biāo)示得很清楚，從品名、價(jià)格到製作材料都有。
而店家招牌的也會(huì)特別標(biāo)示主廚推薦。
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詢問(wèn)了一下可內(nèi)用嗎？女店員便親切招呼說(shuō)可以呀！甜點(diǎn)都在前方可先選甜點(diǎn)。
選完蛋糕後，隨便點(diǎn)了一杯凍檸茶$90便先結(jié)帳，因?yàn)榕录敝呔驼?qǐng)女店員幫我做外帶杯就好。
沒(méi)想到店員還很親切誠(chéng)懇的先告知我外帶杯較小，建議我先在店內(nèi)喝，喝不完再用外帶杯。
我也不喜歡麻煩人家還要多洗一個(gè)杯子，就請(qǐng)店員還是幫我直接用外帶杯裝即可。
凍檸茶喝得到新鮮檸檬的果肉，也不會(huì)過(guò)甜，表現(xiàn)還不錯(cuò)適合搭甜點(diǎn)。
而店內(nèi)的裝潢整體以純白色系為主體，搭配仿木質(zhì)地板及牆上相框呈現(xiàn)非常純真、溫柔的法式感覺(jué)。
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裡面則是工作區(qū)，有透明玻璃可看見(jiàn)廚房白板寫著一堆法文。
詢問(wèn)店員才知道門口那兩位外國(guó)人其中一位是股東之一！
而主要的甜點(diǎn)則出自一位擁有法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)歷及證照的女主廚Leah，也因此直接以莉雅做為店名。
從門口到店內(nèi)都有展示許多禮盒組，才知道店家另有提供量身訂做的婚禮小物、喜餅、客製化法式禮盒......等等。
有興趣者可參考 莉雅官網(wǎng)?或 莉雅FB
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我本來(lái)要直接點(diǎn)哈密瓜塔，但又忍不住詢問(wèn)店員哪些是招牌？有比較推薦的嗎？
結(jié)果聽(tīng)到店員說(shuō)巧克力千層派$90是今天才有，便心猿意馬，選擇了它！（真是容易被煽動(dòng)的女人阿～)
送來(lái)的時(shí)候，老實(shí)說(shuō)馬上讓我聯(lián)想到PAUL最著名的1001頁(yè)千層派。
不過(guò)PAUL的體型較大，只有上下兩層是派皮，價(jià)格也貴很多。
莉雅的較迷你，約一個(gè)拳頭大，總共有五層，上面還灑有可可粉及糖霜。
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店員有附上刀叉，但還是建議用手直接拿起來(lái)吃。
從側(cè)面來(lái)看，層層疊疊的感覺(jué)用切的想必滿困難的百分之百會(huì)支離破碎無(wú)誤。
於是我就絲毫不顧形象的直接拿起來(lái)啃了一口，果然每一層派皮都酥脆得不得了啊！
酥脆中帶著奶油香氣，千層派中還夾著巧克力幕斯及黑醋栗果醬，甜而不膩還帶點(diǎn)微酸口感平衡味蕾。
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吃得有點(diǎn)意猶未盡之餘，心還掛念著哈密瓜塔，於是又跟店員追加了一個(gè)哈密瓜塔$85。
這賣相又是一整個(gè)討喜！但是再美麗的食物還是要進(jìn)入口中才能算數(shù)！
先咬了一口塔皮，是硬脆香酥的口感不會(huì)軟軟的，跟菈唯思一樣是我喜歡的塔皮。
再咬到哈密瓜球的時(shí)候我眼睛就瞬間蹦出愛(ài)心了！太夏季了～好適合今天這樣的好天氣！
哈密瓜的香甜交織著香草卡士達(dá)醬的濃郁，清爽果味削減了卡士達(dá)醬會(huì)帶來(lái)的膩口，整體表現(xiàn)恰到好處！
連鮮奶油都有哈蜜瓜香味耶，平常不喜歡吃鮮奶油的我第一次覺(jué)得愛(ài)上鮮奶油。
這道我好喜歡呀～大推！
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整體來(lái)說(shuō)，店員的服務(wù)非常貼心親切，離去前也告知我有提供早午餐，且送我小西點(diǎn)試吃，很感動(dòng)！
且店家採(cǎi)用法國(guó)與比利時(shí)進(jìn)口巧克力、鮮奶油及天然奶油，為消費(fèi)者健康把關(guān)，讓我更是決定發(fā)文推薦。
甜點(diǎn)的表現(xiàn)具有很高的水準(zhǔn)，是間我回臺(tái)中會(huì)再訪的店。
嚴(yán)格要說(shuō)小缺點(diǎn)的話就是沙發(fā)區(qū)也採(cǎi)用白色沙發(fā)，水鑽設(shè)計(jì)營(yíng)造華麗高雅風(fēng)情也很容易偏俗氣。
而且使用白色的缺點(diǎn)就是容易髒......桌上的盆栽有點(diǎn)不符合法式風(fēng)情還有沙發(fā)位子稍微低了一點(diǎn)。
我個(gè)人比較龜毛啦！在此給店家一點(diǎn)能變得更好的小建議。
但瑕不掩瑜啦～喜歡吃甜點(diǎn)的臺(tái)中朋友還是要找機(jī)會(huì)去試試！下次我想吃吃看招牌檸檬起司蛋糕跟蘋果塔～耶！
而且現(xiàn)在店內(nèi)活動(dòng)是消費(fèi)還享有九折喔！不知道到何時(shí)就是了～
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info.
莉雅法式西點(diǎn) Leah Cafe and Patisserie
地址/ 臺(tái)中市北區(qū)五義街138號(hào) (學(xué)士路交叉口)
電話/ (04)2207-5800
營(yíng)業(yè)時(shí)間/ 10:00-21:00
網(wǎng)站/?http://www.leahhe.com/
FB/ https://www.facebook.com/PatisserieLeahLiYaFaShiXiDian
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