位在太原路一段上的一家精品咖啡店,其過去要仔細看一下招牌免得騎過頭(( 再說本人的男朋友...... ))
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店內(nèi)販售的咖啡小樹苗
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是用一個很可愛的旅人圖示盆栽來放置
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還有再販售咖啡禮盒組
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連沖泡咖啡的器具都有再販售,果然是一間咖啡店!!!
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咖啡的生長以及製造
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一進去店裡,服務生很用心的為我們解說咖啡豆的來源以及一些製作過程
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整個聽完讓我讚嘆不已,生平第一次有人教我關於咖啡的大學問呢!
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這個麻布袋裏頭的是烘培完的熟豆,裏頭有很多瑕疵豆
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因不會列入食用,所以當成展示品
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咖啡的生產(chǎn)國與產(chǎn)地
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咖啡色澤對照表
不同色澤的咖啡會有不同的風味
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不同的香味及味道的咖啡風味對照表
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咖啡烘培機
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冰淇淋製造機
店家不惜成本為了做出最完美風味的冰淇淋,也自己買了一臺冰淇淋機
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店家餐點裡的冰淇淋就是利用這臺做出來的
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接下來要進入用餐區(qū)~~通往二樓的樓梯
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二樓用餐區(qū)
一上來二樓對這裡的用餐環(huán)境滿意至極
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喜歡這裡的氣氛
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這區(qū)有點小吧檯的感覺,適合只點咖啡的人坐在這
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這裡每個服務生都很親切
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有點慵懶的鄉(xiāng)村風格?
處處都有很可愛的小擺飾
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心情看了都愉悅起來了
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牆壁上還貼著很大的白水木咖啡的起源
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聽老闆說這"白水木"的字,跟"輕井澤"的字體可是出自同一個大師所揮毫出來的
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這裡很適合多人閒聊的用餐區(qū)
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連用餐的餐盤都放置的很用心
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菜單
菜單感覺是店家自己做的
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做的很精美~~~插畫更是可愛極了
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低消 一人 $150
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免費的Wi-Fi可以使用
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冰滴咖啡
這是店家招待的
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話說因為本身怕苦,所以平常沒有什麼喝咖啡的習慣
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不過,這次來後,想說聽完店家對咖啡整個的介紹,發(fā)現(xiàn)說其實好的咖啡喝起來是有它的香味存在而不會苦的!
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雖然我對咖啡認識不深
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但是經(jīng)過品嚐他們的咖啡~讓我有慢慢喜歡咖啡的感覺
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因為他們的咖啡喝起來有獨特的風味,而且沒有加糖也不會苦!!!
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而我男朋友說這杯品嚐起來是有點酸的風味,香醇不苦澀~~~
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鮪魚可麗燒 $200
一端上來,就有一點小雀躍了!!
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因為喜歡它的擺盤~~~而且分量不算少
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柚子和風醬~~~可以拿來沾生菜或可麗燒來吃
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超喜歡這個和風醬!!非常的香而且有帶點稠性
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旁邊的生菜有番茄、葡萄乾、蘋果丁等等~~
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吃起來香甜,生菜清脆,食材很新鮮
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這可麗燒的餅皮是有點厚度的,吃起來濕潤但又不會過於軟爛
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裏頭的鮪魚調(diào)的也是很棒!!鮪魚調(diào)得有點甜甜的口感
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整體搭上外面灑上的柴魚一起吃簡直絕配!!
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也可以沾點和風醬來吃也不錯喔
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草莓冰淇淋鬆餅 $190
哇~~~相信女性朋友看了一定心花怒放
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擺盤真的很吸引人阿~~~
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而且大推他們的鬆餅喔~~~~
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鬆餅是黑糖鬆餅:由雞蛋、糖、牛奶、奶油、龍眼蜜、麵粉 製作而成的,而且無防腐劑、無香精、無色素哀!!
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老闆很有自信的我們講說他們的鬆餅冷掉一樣好吃!!
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鬆餅吃起來有嚼勁,不會乾乾卡喉,而且本身的鬆餅吃起來就有一股淡淡的香氣,像是加了龍眼蜜的香氣
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真的跟我在一般外面吃起來很不一樣
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冰淇淋的部分一球是巧克力,另一球則是奇異果口味的,因為是手工冰淇淋,要趕快吃不然很快就會融化了!
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冰淇淋的部分也是蠻濃郁的喔~奇異果口味的還可以看的到裡面有很多黑黑的籽籽呢(手工手工)
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季節(jié)水果汁 $180
是由蘋果、香蕉、柳丁、鳳梨所打出來的果汁
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這樣一大壺光看得就可以看的出來不是加了很多水的那種
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而是真真實實的水果完全下去打出來的!!
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看的出來有很多渣渣阿~~~
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真是滿滿的 膳食纖維 跟 維他命C 的補充來源阿~~~
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白水木水頭山精品咖啡(虹吸) $230
一杯為熱的喝,另一杯則可以放到冷掉才喝
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因為冷的跟熱的咖啡喝起來味道也會不太一樣喔
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而且聽服務生說虹吸的口感是比手沖來的濃郁
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水果冰淇淋聖代(小) $150
這是我男朋友點的
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感覺跟草莓冰淇淋鬆餅中間擺的冰淇淋很像~~~只是擺盤的水果跟冰淇淋是不一樣的
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早知道再多個40摳就可以有鬆餅了XD 我男朋友就點有鬆餅的了
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冰淇淋是抹茶跟咖啡口味的!!
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冰淇淋濃郁不在話下~~~~旁邊還搭配很多不同的水果
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整體來說,是非常棒的一間店,每道餐點都非常的有特色,感覺店家的用心
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主要是因為都是店家手工去做出來的,沒有添加多餘的化學香精以及香料,吃起來是最天然的美味
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這間是值得再訪的一間好店?而且會想介紹朋友一起來啊~~~不管餐點跟環(huán)境都很有特色!
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重點是,愛喝咖啡的朋友千萬不要錯過,這裡更是品嚐精品咖啡的好地方啊
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