用餐 這一家我已經(jīng)是第二訪了 約莫快兩年前我有來過 對他們椰子麵 蝦醬米線 還有顏色繽紛的印度冰印象深刻 新約亮賣的還不止這些 其他像魚湯麵 什錦涼麵 米苔目 涼拌木瓜都有 種類是5花八門 ? ? 新月亮沒有像樣的裝潢 可是卻有濃厚人情味在裡面 在這種地方吃飯 我想會比在動輒要好幾千的餐廳裡用餐還要更自在 因為在那高級餐廳 一定會綁手綁腳 無法那樣隨性 ? ? ? ? 價目表多半還有附圖 而且都非常便宜?全部一件$50 像印度冰才賣$60 真的別地方很難找到這種$ ? ? 老闆娘是緬甸華僑吧 因為看她常常說緬甸語 雖然我是聽不懂 但很有意思 我想也只有華新街才能聽到緬甸語 平常要在其他地方聽到 對我來說是不太可能的事 ? ? 新月亮的配料非常豐富 像黃瓜絲 洋蔥 青木瓜等 顏色很鮮豔 看起來特別引人食慾 而且老闆娘抓取抓在大盆裡的食材前 都會在手上套個塑膠袋再抓 起碼有衛(wèi)生觀念 ? ? 東南亞菜系不可或缺的調(diào)味料 這一區(qū)的很多都是我沒見過的 但東南亞菜系我印象最深 就是離不開魚露 檸檬 辣椒?這些醬料 ? ? 裝著不曉得是什麼的湯湯水水的大鍋子 ? ? 麵類有兩種 一個是一般的麵條 另一個是寬麵 麵表面都有上油 以防沾黏 ? ? 他們也有賣摩摩喳喳 我對摩摩喳喳再熟悉不過 因為約莫10幾年前 那時在通化夜市某攤賣沙爹的 他也賣摩摩喳喳 而那家是我覺得最棒的 可惜後來幾年過後想起時去吃 不幸的已經(jīng)關(guān)門大吉了? ? ? ??摩摩喳喳 ? 剛好老闆娘在吃摩摩喳喳 看起來非常吸引人 她就分我們一小碗 真的人很好 裡頭還有吐司呢 超特別 因為第一次看摩摩喳喳有吐司的 酷喔? 味道不清楚 都被卡桑吃掉了 我是忘記嘗味道 ? ? ??蝦醬米麵?$50 ? 蝦醬是很臭的東西 但有一種香味 跟臭豆腐一樣?是讓我愛不釋手的東西 只要炒通菜或是蛋加蝦醬就非常美味 一年多前 第一次在新月亮吃到蝦醬米麵時 我被它的大份量給嚇到 因為很大盤 所以我得跟卡桑兩個人一起分食才能解決完 材料除了米麵外 還有紅洋蔥 豆芽 紅蔥頭等 是道辛香料比例很高的麵食 而也剛好特別合我這個吃重口味的人的胃 ? ? 而蝦醬都均勻裹入米麵 而米麵口感跟米線差不多 這道是冷食 天氣熱吃實在剛剛好 我大推新月亮蝦醬米麵 實在很夠味 除了蝦醬 像炸蔥頭 紅洋蔥那些辛香料 都有畫龍點睛的效果 是不可或缺的其他角色 ? ? ??印度冰?$60 ? 看這一大杯顏色特別繽紛的印度冰 就算知道顏色有些不天然 粉紅色的好像文慶雞的玫瑰奶露 但是天氣熱看了這杯冰 頓時暑氣全消 而這麼大一杯印度冰才$60 好便宜 整杯滿滿的料還有冰淇淋 ? ? 隨便一挖都是滿滿的料 跟摩摩喳喳的料差不多 有一顆顆脆脆又特清涼的小球 還有綠色一條條像極香蘭葉色澤的 而粉紅色的甜湯 喝起來真的好像玫瑰奶露無誤 ? ? 再來這一匙是冰淇淋 ? ? 印度冰真的是好美味 而卡桑嫌印度冰色素多 我也瞭解 只是難得來華新街這些地方用餐 印度冰其中一定是必點 而久久吃一杯所以就沒有什麼差了 ? ? 印度冰的布丁好特別?帶點鹹鹹 而口感也沒我們的布丁那麼滑嫩 口感帶點硬硬 但很紮實 最後總結(jié) 整個覺得不管那時候來一定要點印度冰 尤其天氣熱或夏天來上一杯暑氣全消啊 ? ? 第二站我們來到golden eagle 這個賣東南亞貨品很豐富的商店 買一些食材?這裡我也是二訪了 因為之前買過榴槤糕與不好吃的緬甸奶酥球 所以這家讓我印象深刻 ? ? 無論是吃的喝的用的聽的 golden eagle賣的一應(yīng)俱全 相是泡麵 醬料 零食 飲料 抹醬 乾貨 咖啡 CD 多到每看一眼就非常眼花潦亂 整個空間不大動線算很窄 每走一步 都其實會撞到貨品 ? ? ??榴槤糕三入?$147?(每條$49) ? 因為我非常愛吃榴槤 所以榴槤製品我大多都能接受 但不是所有人都能接受 榴槤氣味特殊 不少人都怕到會逃之夭夭吧 而榴槤糕甜度 是我這個屬於螞蟻人等級的會愛的 口感QQ軟軟又有嚼勁 有別於上次在這家店只買一條榴槤糕 這次我一共買了三條就能吃到爽了 ? ? 第三站我們來到藍天 這裡也有賣印度甩餅 烤餅與奶茶 其他像土雞肉麵 巴巴絲? 連緬甸首都仰光也有菜色是果酸乾拌麵 總之也是多元 可惜我們都吃飽了無法坐下來品嚐 ? ? ? 料理臺旁邊種類也是很多 像一桶裡面裝著像脆脆的點心餅 以及雲(yún)南酸菜 米線等 雖然是很吸引人沒錯 但剛吃飽不久吸引力有垂直降落啦 ? ? ??印度拉茶?$40 ? 最後幫多桑買杯印度拉茶就離開藍天了 ? ? 這是最後一站了 來到了一家叫瑞麗清真小吃的地方 說到清真?我印象最深就是回教跟清真寺 然後回教是不吃豬肉的 也是他們的習俗 另外而門外這幾個聚集一起聊天的 推敲後應(yīng)該也是講緬甸語的華僑 ? ? 菜單與價格也都不貴 從$30~100都有 上頭還註明伊斯蘭清真小吃 左邊還有附飲料與餐點的圖參考 ? ? 店內(nèi)的菜單變緬甸文了? 由於看不懂緬甸文的關(guān)係 只能跟門口旁的玻璃貼的中文菜單做一一比照了 ? ? 裡面桌子與座位其實不多 ? ? ??印度烤餅 印度拉茶?$60?(價格各為$30) ? 印度烤餅是甜的 餅非常有嚼勁 而且很香 QQ的非常紮實 每咬一口都有奶油香 拉茶 卡桑說很好喝 味道很濃郁純正 還說自己會泡不出來這風味 雖然她說不是第一次喝 但自己弄麻煩 還是在外頭喝最方便 ? ? ? ? 這次算隔了快兩年再來華新街 也是自第一次來之後 讓我非常念念不忘的地方 道地的緬甸 雲(yún)南等不少東南亞小吃聚集於此 堪稱美食大本營 而不止這個是大本營 像緬甸等的當?shù)厝伺c華僑 也稱得上是大本營 在華新街你可以聽到東南亞國家每個語系的語言飄揚著 還有濃厚人情味 大部份都很親切可愛 另外華新街每年都有潑水節(jié) 想知道的人可以查詢瞭解一下 ?
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? 資 ?訊
? 地址:?新北市中和區(qū)華新街(南洋觀光美食街)
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