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撲克馬.旅遊筆記本

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

造訪商家: 定食8(文心店)
04-2252-2112
臺中市南屯區文心路一段521號1F
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

「定食8」為爭鮮餐飲集團旗下品牌之一,自助食材提供白米飯、味噌湯、麥茶和高麗菜絲無限量供應,並遵循15分鐘內送餐的高標準服務,餐點180元即可享用定食,舉凡和風雙盛定食、巖鹽牛排定食、起士豬排定食等等。目前全臺共計32家店。

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撲克馬四處趴趴走,這次又前往臺中辦事,也順便約了朋友一同吃個午飯,而地點選擇在文心路上的家樂福一樓定食8,至於會選擇這裡也沒有特別原因,因為上次剛好就在對面的福勝亭用餐。

這間位於家樂福一樓的定食8,位置很好找,從大門口進去直直走就可以遇見(找不到請不要打撲克馬),開車前往的話可以直接將車停在家樂福的停車場,相當方便,當天撲克馬與朋友於約定時間相見後,便直接入內用餐。

定食8外觀看起來挺醒目的,入口處也擺放了餐點立牌,一旁還有電視螢幕播放,吸引路過的客人,進到餐廳裡,裝潢以木質設計為主,座位與座位之間利用格柵式木板做簡單的區隔,外加營造的鮮黃燈飾,讓整體氛圍顯得放鬆。

我們剛進餐廳,就有服務人員前來招呼,直接請我們入座。
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定食8餐廳內部一隅
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座位與座位之間利用格柵式木板做簡單的區隔,增加隱私感


自助區,免費供應高麗菜絲、湯品、白飯、麥茶,另外佐醬也是自行取用


入座後,服務人員順手遞了一份菜單本及一張劃記單,並提醒確定好要點的餐點後,可直接至服務櫃檯點餐結帳。

大致上看了一下定食8的菜單,主要分為定食套餐及單點類,而定食的附餐包括漬物、茶碗蒸、味噌湯及甜點,店內用餐的話,可免費無限享有白飯、味噌湯、高麗菜絲及麥茶自助供應。
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定食8菜單,共有八種定食套餐
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定食8菜單,單點類


定食附餐內容,包含漬物、茶碗蒸、味噌湯及甜點,內用自助無限供應白飯、噌湯、高麗菜絲、麥茶


我們最後決定點了一份巖鹽牛排定食,以及一份起士豬排定食,劃記好之後便至櫃檯結帳,並等候餐點的到來。
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定食8劃記菜單
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隨手倒了一杯麥茶


(與朋友聊了一下,接著餐點陸續上桌…),首先;是朋友點的巖鹽牛排定食。
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巖鹽牛排定食,從朋友口中得知口感,牛排的肉質軟嫩帶汁,淋在牛肉表面的醬汁味道挺下飯的
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撲克馬點的起士豬排定食,看起來好像很豐盛


漬物:吃起來像是醃漬過的青菜


茶碗蒸,蒸蛋帶點滑嫩的口感,裡頭有一些配料,味道還算可以


味噌湯,鹹味適中,喝起來也還OK


起士豬排,炸成金黃的外衣,挺酥脆的感覺


豬排中間層夾著起司,感覺快要流出來了,豬排外酥內軟的口感,肉質軟嫩,吃起來不油膩,咀嚼充滿濃郁的起司香氣,相當引人食欲,單單吃就很夠味!


高麗菜絲,單單吃不太適合,搭配店家提供的佐醬才好入口


甜點:焦糖奶酪,味道還OK


用餐過程,不斷地與朋友閒聊,因此對食物的口感與味道沒有講究太多,大部分的東西吃過就忘了,飯後在此小聚一會兒,才離開。

定食8文心店用餐環境還算不錯,而定食價位一律都是180元,附餐的白飯、高麗菜絲、味噌湯都可以免費續,對撲克馬來說有一點點吸引力,對於這次用餐經驗而言;除了主菜方面,其它附餐口味表現算是平平,沒有特別之處,同樣是炸豬排的話,撲克馬會比較喜歡對面的福勝亭多一些。

對於日式定食有興趣的捧友,以上資訊提供參考。



其它日式定食資訊

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原文請參考:[臺中南屯]定食8(文心店):一律180元的日式定食料理 [19張圖]

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