話說昨天臺北的雨真的是用倒的，好在我要出門時雨有稍稍的變小，不然去到內湖我都成了落湯雞了
約了大哥大嫂和我一起去大直「仁和齋」吃素菜，去到那裡大哥才跟我說，他來兩次了，這次是第3次，兩次都是朋友結婚，結婚來這裡，看來場子很大喔!
坐電梯來到四樓，電梯門一開就有種金碧輝煌的感覺
要不是外面的建築，這兩張椅子很有宮廷味
舒適的沙發椅
寬敞的走道
收禮金的櫃臺
週一~週五還供應韓式石鍋拌飯
我四處拍完照坐下後，服務的阿姨就先幫我倒熱茶
因為在網路上做過功課了，一坐下我就迅速的點餐
飲料：綠果汁，一上來的時候整杯都像這樣是綠的
飲料：綠果汁，一上來的時候整杯都像這樣是綠的
我拍沒幾張照片，就變成這樣，阿姨說要趕快喝掉，不然會氧化
綠果汁是用蜜蘋果、地瓜葉不加水打成的，好香的蘋果味
芥末蹄筋：採用手工特製蒟蒻，拌上特調芥末醬搭，口感相當Q，配新鮮木瓜，清爽又開胃，是「仁和齋」的必點菜色
嚴選新鮮南瓜與淮山，搭配主廚焗烤醬汁再覆以起司進爐焗烤，好吃到我忘了吃起司可是會發胖的^^
西湖髮菜
羹湯裡還算有料
砂鍋Q煲：上面是黑胡椒杏鮑菇，下層是葛粉，一開使我聽成河粉，但阿姨重覆很多次ㄍㄜˇ
葛粉???這看起來就跟冬粉沒兩樣，只是粗了點，立刻Google
由葛根製成，四川、江西、湖北、安徽大別山區、陝西秦嶺地區都有生產。葛粉蘊含豐富的黃酮，對三高，胃病有治療功效，還可以美容豐胸(還可以豐胸，沙拉你要多吃點)
瞧他晶瑩剔透的樣子，這道也很推
香菇腸粉
香菇先炸後滷，經由特製調味與烹調後，包裹入腸粉內
菜上到這裡店家告知我們菜都上完囉!我覺得好像沒吃飽，就跟阿姨說我想要加點，有菜單嗎?
阿姨就拿出這張??我說我要別的菜單，我想要加點，我講了兩次他們好像都沒聽懂，一直跟我說菜單都是一樣的
換牛牛說：你們一般客人進來點餐看的菜單，這時他們懂了，就去拿一般菜單，我是"星星"?講的是外星人的語言(電視看太多了)
不過呢也因為他們拿了窩客島的菜單給我看，我才發現麻油麵線沒來，一問之下他們才說：我以為你不要
麻油麵線
有香菇、枸杞與薑片，淡淡的麻油香，有種古早味的感覺，好吃，麵線有點彈性不會太軟爛
吃完麵線意猶未盡，沙拉你到底還要吃多少東西，今晚不知道是不是太開心了，胃口特好
加點了蒸餃
裡面是青江菜+高麗菜
這時阿姨在旁邊說了，加點薑絲吃起來比較不會那麼腥??
這是後大哥很小聲的問：我有沒有聽錯，這不是素食嗎?他剛才說「腥」，又沒加肉或是魚
牛牛說：可能是青菜的腥，那個意思吧!!
是嗎是嗎?我顧拍照什麼都沒聽見
叉燒酥：計算方式43元/個，我們四個人一人一顆
剛烤好的叉燒酥外皮酥脆，我們四個吃完之後，整個桌上掉了一大堆皮，尤其是我
甜湯是招待的，一人一碗，紅豆芋頭，好濃稠的紅豆湯，芋頭也很鬆很好吃
吃飽飯要離開，阿姨還提醒我們要拿停車卡去消磁可以免費停車2小時
這次本來也邀約姪女一起來，但她誤以為吃素是炒青菜那些，所以才沒來，後來大哥就拍了每道菜回去要氣死她，哈~~
現在的素食真的是越做越好吃，大家有機會可以來試試
我有問這裡若是桌菜的話一桌1萬或1萬2
整體上環境舒適、服務的阿姨們也都很熱情，經理還出來詢問吃的滿不滿意，餐點就沒話說了，昨晚都沒感覺自己在吃素，還是很好吃
仁和齋地址：
臺北市中山區樂群三路218號4樓
電話：02-8502-3168
網址：