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Bart Tsai
窩客好文

Bart Tsai

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 築地市場
臺北市大安區永康街34-4號
作者本次評價:
3.10
美味度
3.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

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店名:築地市場(居酒屋) (永康街)
電話:02-2396-8088
地址:臺北永康街34-4號
價格:200-800/人
營業時間:週一 - 週日: 17:30 - 0:00
用餐時間:2014/5
拍攝相機:Canon EOS M
個人評價:普通

這天原先想吃個熱炒
卻意外碰到熱炒店休息
所以跑到永康街,就挑了這邊吃飯

與一般常見把當日特別的菜色寫在店內黑板或白板不同,這邊在店外就可以看到了

與一般臺灣居酒屋多偏串燒來說,這間較偏海鮮類,所以有握壽司與丼飯

飲料選項亦多

連每日特選的菜都有菜單
但很有趣的是用修正帶修正了N遍

●毛豆 (招待)

只要不要碰到油炒的,就會覺得不錯
這裡是水煮的,可惜不像日本是現煮加鹽,那會更好

●軟絲刺身

切的比較厚的軟絲,我喜歡這種厚的口感

●特選握壽司(七貫)

魚料尚可
不過當天醋飯可能是因為供應量大,還有點餘溫
故吃起來就很可惜了

●明太子烤洋芋

馬鈴薯煮的夠軟,明太子醬調的還不錯,明太子的份量用的比較多,不會像很多時候有些地方吃來像吃美乃茲...

●茄子田樂燒

用的是日本胖胖茄
不過這道菜很神奇,原因是一般的田樂燒好像用的是味增
這邊用的是.....肉醬??

口感很....特別

●酒蒸蛤蜊

可能是我受深夜食堂的影響吧
不太理解為什麼臺灣這邊吃酒蒸蛤蜊最後都變成蛤蜊湯....

蛤蜊大小還可以


●總評

就......有點一般,可能是受到醋飯有點影響。覺得整體吃起來還好,但沒什麼特色。茄子田樂燒真的很特別
軟絲的吃法我很欣賞

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