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距離上回來到旗津已經(jīng)相隔一年半左右,這回是帶老婆小孩到高雄吃
中午的喜宴,因?yàn)榍耙惶齑饝?yīng)小人們要帶他們?nèi)プ猿酝晗?br>
酒後我們一家人就搭捷運(yùn)前往旗津。
雖然喜宴吃到一兩點(diǎn),但是來到旗津不吃海產(chǎn)就回家好像怪怪的。當(dāng)然,
這回是搭車下去,絕對(duì)又吃不到好遠(yuǎn)的萬二。上次來旗津是吃旗津海產(chǎn),
這次換家店是是看,最後就選了對(duì)面這家鴨角活海產(chǎn)。
旗津這邊海產(chǎn)店最大的特色就是不管是哪一家,店家都會(huì)把當(dāng)天現(xiàn)撈
最新鮮的漁獲擺在店門口展示給遊客。
點(diǎn)餐方式就是看自己想吃什麼在告訴服務(wù)人員,做法也可以在點(diǎn)餐時(shí)一
起詢問或討論。
點(diǎn)好的餐點(diǎn)服務(wù)人員會(huì)連同桌號(hào)寫在紙上放進(jìn)照片裡面紅色的塑膠籃裡
收集,點(diǎn)完直接丟給廚房烹煮。
當(dāng)然店裡還有供應(yīng)一些生猛的活海鮮,不過今天仁少加上手骨沒那麼
粗,下回有緣再跟他們打招呼囉。
店裡用餐環(huán)境頗為明亮,到店時(shí)候已經(jīng)差不多有9成座位都有人了。
等餐的時(shí)候這兩個(gè)小人正在檢閱他們剛剛打珠珠的戰(zhàn)利品~
雖然這是觀光地區(qū),不過店裡價(jià)位還算平價(jià),這盤炒空心菜60元。
來海產(chǎn)店想吃飽不是點(diǎn)炒麵就是點(diǎn)炒飯,他們家的炒飯一份60元。不知
道是自己先入為主還是如何,其實(shí)吃了之後讓我覺得意外的好吃。這炒
飯不但飯粒粒分明,味道也調(diào)得剛好,帶點(diǎn)鍋氣很香,下次來還要再吃。
烤生蠔一份120元,有幾顆我也記不得了,反正就滿滿一盤。
帶殼生蠔相當(dāng)新鮮,火候恰到好處,吃得到大海的味道跟新鮮牡蠣的鮮甜。
這盤是蒜香小卷,一盤200元。小卷下鍋油炸之後再搭配蒜蘇去快炒,
小卷很甜又帶咬勁,雖然比不上我去布袋海中鱻吃的那盤,但也算美
味了!
炒海瓜子一盤150元,雖然整盤賣向差強(qiáng)人意,不過火候調(diào)味是OK的。
最後來調(diào)烤鮮魚,這天烤了一條現(xiàn)流紅目鰱320元。
其實(shí)烤這條魚有很大部分的原因是因?yàn)楹闷妫驗(yàn)榧t目鰱一般不是拿來
紅燒就是加薑絲或味噌煮湯,我還沒吃過烤的。
這魚的特徵就是全身紅通通,然後有兩顆大眼睛、皮很硬算是很好認(rèn)。
這個(gè)魚的皮是不能吃的,記得要先把他剝掉。紅目鰱算是刺少、魚肉還
細(xì)緻的魚種,新鮮的魚拿來烤,可能因?yàn)楸旧砥ず瘢韵忍钊挎i在
肉裡頭。店家加上大量白胡椒下去做燒烤,滴上幾滴檸檬汁就很對(duì)味。
結(jié)帳時(shí)價(jià)錢也讓我很驚喜,全部連一瓶蘋果西打總共940元,免服務(wù)費(fèi),
這裡真的是觀光地區(qū)嗎?
吃飽要離開時(shí)晚餐的尖峰時(shí)間才剛開始,門口的展示臺(tái)擠滿了要來用餐
的旅客。不管在於或鮮度、烹調(diào)手法及價(jià)位都挺不錯(cuò)的一家店,大家來
旗津玩耍可以參考一下喔!
作者:
以上食記純屬個(gè)人口味觀點(diǎn)分享,請(qǐng)各位朋友自行參考!
店家資訊:
鴨角活海產(chǎn)
高雄市旗津區(qū)廟前路22號(hào)
07-5716325
營業(yè)時(shí)間: 10:30~22:30
刷卡:滿500元可刷
交通方式:
自行開車或搭捷運(yùn)到西子灣站下車,前往鼓山渡輪站搭渡輪到旗津渡輪
站,沿著廟前路步行約10分鐘即可到達(dá)
顯示詳細(xì)地圖
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[高雄海產(chǎn)] [旗津] 鴨角活海產(chǎn)
2014-05-17 15:23:51
文章類別:美食-食記心得
縣市地區(qū):高雄市 > 旗津區(qū)