四川紅頂級(jí)乾鍋料理
每次大家一定覺得布咕先生怎麼一直介紹魯肉飯
怎麼不介紹特別一點(diǎn)的
這時(shí)候，布咕先生聽到大家的聲音，所以決定今天
介紹一間超級(jí)特別的料理
黑黑，沒看錯(cuò)，就是牛蛙煲??！
牛蛙是什麼？？
就是在田裡跳來跳去的小生物，黑黑～～
?
好險(xiǎn)，不是拿布咕鳥的肉來煮
四川紅頂級(jí)乾鍋料理
某天晚上，帶著小布布騎摩特車，騎著騎著
就看到這間餐廳超級(jí)光亮吸引人
就忍不住停下來
好，四川是吧，沒在怕辣的!!
衝就對(duì)了
?
其實(shí)原本是要吃斜對(duì)面的魯肉飯
但是後來想想，還是改吃別的
魯肉飯、魯肉飯
店內(nèi)環(huán)境
剛進(jìn)入店裡時(shí)，有些嚇到
因?yàn)椴徽撌茄b潢還是餐具等等，全部都閃閃發(fā)亮
沒錯(cuò)??！沒錯(cuò)！！
這就是新開的店
?
新店耶，不知道旁邊是不是烏來
醬料區(qū)
有別一般餐廳都把醬料放在角角或邊邊
這間的醬料區(qū)，放在餐廳的中間，相當(dāng)?shù)姆奖?/p>
不用大家都擠在角角了
?
碗公好漂亮哦
菜單
這邊的火鍋是採用乾、湯一鍋二吃的方式
先吃乾炒的料理之後，再加入高湯變成火鍋
除此之外，店內(nèi)最有爆炸性特點(diǎn)就末過於
牛蛙!!!
?
呱??！呱?。∵桑?！呱?。?！
小菜
醃小黃瓜吃起來脆脆的帶有醋的酸味
當(dāng)餐前的開胃菜超級(jí)適合
吃下去，整個(gè)胃都開了
準(zhǔn)備進(jìn)食囉
神秘煲鍋終於上桌了
打開鍋蓋後
迅速拌炒一下，以免放在鍋?zhàn)友e太久，會(huì)過熟
拌炒完之後，我們的
牛蛙排骨煲
排骨雞腿煲
就完成了
這時(shí)候店員就拿饅頭給我們沾鍋?zhàn)友e的醬料食用
沾鍋?zhàn)友e的醬料食用？？
沒錯(cuò)，沾了就對(duì)啦～～
?
超特別的，很適合不喜歡吃飯的朋友哦
用筷子夾著饅頭，往鍋?zhàn)友e沾一沾
整個(gè)饅頭沾滿店家特製的紅油
吃起來帶有香而不烈的辣椒味
雞腿肉
吃起來軟嫩，又吸滿店家特製的紅油
整個(gè)就是香而不麻帶一點(diǎn)點(diǎn)微辣
並且與蒜頭、辣椒的味道整個(gè)融合在一起
超級(jí)無敵下飯的啦~~~~
?每當(dāng)吃一口鍋裡的料
都忍不住扒好幾口白飯
沒有想到正統(tǒng)的四川紅油味道這麼好
讓人忍不住一口接著一口
比起其它的一鍋二吃的店
都還要美味
裡面的紅蘿蔔與青椒也都是吸滿了紅油
光是裡面的菜，飯至少可以吃三口以上了
可見店家的醬汁，威力多麼強(qiáng)大
這味道還是我第一次吃到這麼獨(dú)特
吃的差不多的時(shí)候
就可以請(qǐng)店家?guī)兔痈邷M(jìn)去
加完後，再攪拌攪拌一下
等水滾了之後
就可以把火鍋料、高麗菜、粉絲丟下去煮
煮了一會(huì)後，就可以拿起來食用了
原本以為加了高湯變成火鍋之後，味道整個(gè)都變淡怕沒味
但是夾了一塊豆皮之後發(fā)現(xiàn)，味道依然存在著
而且完全不用沾醬，味道就非常足夠
加了高湯的湯頭
大家一定要喝幾口
喝起來濃郁又帶有辣椒的香味
那種獨(dú)特的辣椒味，令人胃口不斷的往外擴(kuò)開
一直想塞進(jìn)更多食物
最後吃完的時(shí)候，每位客人還會(huì)有一份冰淇淋哦
?
結(jié)論：
有別於一般的麻辣鍋或是一鍋二吃的口味
這間的麻辣鍋真的是不麻帶一點(diǎn)點(diǎn)的微辣，香味十足
最大的特點(diǎn)就是那個(gè)紅油的味道，讓人吃了一口，還想再吃
實(shí)在太美味了
下次我一定要再來品嘗品嘗
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店家：四川紅頂級(jí)乾鍋料理
電話：(02)25235266
地址：臺(tái)北市中山區(qū)吉林路253號(hào)
地圖：
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