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謝蘿莉
窩客好文

謝蘿莉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 水泥房子牛排館
02-2702-6889
臺北市大安區通化街6號
作者本次評價:
3.25
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

水泥房子牛排收在我的口袋名單中已經好一陣子,當初會被吸引,完全是衝著網路上一堆好評
聽說CP值很高、價格也不昂貴,尤其張張美圖都看得讓人直吞口水,找了一天假日,立馬來去朝聖兼插旗:)


水泥房子牛排
電話:02-2702-6889
店址:臺北市大安區通化街6號
營業時間:AM 11:00 ~ PM 22:00
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位於通化街上的水泥房子牛排,初聽它的店名時忍不住發出會心一笑,實在是名字取得很特別,我想只要聽一次,應該多少都會在腦海中留下印象!它的位置落座於通化街上,附近鄰近通化街夜市,是說吃完牛排還可以兼逛個夜市,感覺還也不錯呦!

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環境簡單乾淨,磚瓦砌成的牆面,正巧呼應它的店名,不知取名是否因此而來,除了一樓的位置,往上走還有二樓的大空間,同時可以納容的客人也還不少。

菜單上提供雞排、豬排、豬腳及牛排,而牛排的產地來源有美國及紐西蘭兩個國家,另加60元附可樂、餐包、玉米濃湯,比較特別的還有冰淇淋呦!價格平均落在300元上下,不算貴但也稱不上便宜。

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免費供應的玉米濃湯可以無限享用,而且還是服務人員幫忙送上桌,表現一般般,不過料好少,喝起來很空虛呀!

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外觀看起來很普通的餐前麵包,但實際上吃起來卻讓人十分驚豔呦!滋味鹹中帶甜,趁熱吃還有奶油爆漿的滿足感,要不是每人只限一顆,還真想再加碼呢!

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香煎雞排(NT.180元)

第一次看到雞排的擺盤用了青醬來點綴,其實沾著一塊吃好像也不錯,只是我跟洪先生都喜歡用熱呼呼的鐵盤裝盛,吃起來比較有過癮度,磁盤雖然比較不會燙到,但總是感覺少了那麼一點吃排餐的感覺。

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鹹鹹甜甜的醬汁,依稀有些蘑菇的香氣在裡面,而麵條則是量少精緻的路線,我想是比較適合小鳥胃的朋友:)

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雞肉的皮煎得赤赤的,有微微焦炙的香氣及些許油脂的豐潤口感,雞肉的表現比想像中還要好,肉質軟而不柴,肉汁雖稱不上豐盈,但鮮美不膩,這一道才嚐一口就讓我們頗喜歡。

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紐西蘭頂級肋眼牛排(NT.480元)

在配料方面跟雞排大同小異,不過厚實大塊的牛排倒是讓我們眼晴為之一亮,光是視覺效果就好滿足。

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五分熟的牛排,但吃起來的口感大概在七至九分這中間,肉質稱得上鮮甜,但唯獨就是肉好硬,咬到後來嘴巴整個超酸的,感覺肉是有點煎得有點過柴,所以整體的表現就沒那麼討人喜歡了。

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品嚐牛排大餐之後,還有冰淇淋可享用,奶味不重,滋味較清爽!

全部吃下來,雞排的好吃度是優於牛排的,聽服務人員說,若喜歡口感較軟,則可以點美國牛肉,若跟我們一樣喜歡滋味較甜,那麼紐西蘭牛排則是比較好的選擇,雖然說飲料、濃湯等等都可以自助,不過服務人員看到客人吃完還會頻頻過來詢問,親切的態度讓人留下好印象:)


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