三、四月一向是我最喜歡去墾丁的月份,
避開了夏日的旺季,住宿便宜好訂,
太陽和煦、天氣微涼,是最能享受墾丁的時(shí)節(jié)~
到了南臺(tái)灣度假,行程悠閒但仍須先解決民生問題,
因?yàn)橐馔獾拿月凡迩业搅诉@間-董娘的店-
到底是有多好吃能讓我這樣念念不忘呢~
迷路到一點(diǎn)多將近兩點(diǎn)的時(shí)間,恆春多數(shù)店家早已休息,
抱著一絲希望導(dǎo)航至這間董娘的店,
立馬派人先下車卡位,好不容易得到中午最後一組客人的殊榮~
(看著晚來向隅客人失望而羨慕望向我們的神情就知道多得意了XDD)
這麼一間小小的店面,樸實(shí)帶著古早味,
提供的是看似簡(jiǎn)單卻很厲害的董娘私房料理!
香菇滷肉飯 $50 (小)
老闆娘會(huì)先詢問敢不敢吃肥肉,但我們其實(shí)也沒選擇瘦肉的機(jī)會(huì)…
因?yàn)槭亲钺嵋唤M客人,爌肉只剩下三塊XD
所以我們有一個(gè)人是吃不到爌肉的~
小碗的配菜有醃蘿蔔和一顆滷蛋,充滿著濃濃的古早味,
三層晃呀晃的爌肉,肥滋滋很過癮,當(dāng)然怕肥肉的就可以選瘦一點(diǎn)囉!
手工豆腐 $50
飢腸轆轆的我們請(qǐng)老闆所有的菜都來上一輪,
這個(gè)手工豆腐最讓我驚豔,濃濃的花生香,上層撒著菜圃,
吃起來的口感比較類似粿,又比粿再綿密細(xì)緻一點(diǎn),
醬油膏偏鹹,沾一點(diǎn)即足夠,鹹香鹹香,真的好好吃喔~
推薦到董娘的店必點(diǎn)這道!非常非常厲害的私房料理!
鳳梨沙拉 $50
這盤鳳梨上桌的時(shí)候著實(shí)讓我臉綠了一下,
(老娘平常已經(jīng)生活在鳳梨田中了還讓我在恆春遇到愛=鳳梨)
淋上了醬油膏溫溫的鳳梨,吃了覺得詭異卻又不得不承認(rèn)還頗好吃的@@
洋蔥沙拉
當(dāng)天完全是跟老闆說有些甚麼通通來一份,冰也是~
有的根本也沒寫價(jià)格但我猜這道應(yīng)該是 $50吧?!
所以到底上桌的菜名是些甚麼是我後來翻照片對(duì)照牆上menu猜的XD
海帶芽和洋蔥,但我討厭滿滿的薑絲,個(gè)人很不愛!
滷高麗菜?!
也是盤不明菜色....
董娘的料理都是看似簡(jiǎn)單,吃起來卻一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單的食物XD
虱目魚丸湯 $30
吃完的飯碗再拿去裝湯,董娘非常自豪的湯頭,
口味我覺得有點(diǎn)重XD(忘記是不是因?yàn)槲也幌矚g加那麼多胡椒),
喝完卻挺回甘的,但我實(shí)在喝不出來到底是用甚麼去熬煮的湯頭~
鮮奶紅豆湯圓 $50
這碗鮮奶紅豆湯圓是我這輩子吃過最好吃最好吃的紅豆湯圓了?????
五顆大愛心無敵推薦,我本身就非常愛吃湯圓,
董娘家的湯圓真的很厲害,那咬下口的瞬間,口感我真的無法解釋,
紅豆也是軟硬甜度適中,太好吃讓我極度不想與大家分食這樣,
總之無敵好吃一百萬個(gè)大推薦呀~
完全搞不清楚是 綜合湯圓冷熱冰 $50?還是?綠豆蒜湯圓冷熱冰 $35
特製的焦糖醬顏色很不一樣,在光線下亮晶晶的令人陶醉,
我本身對(duì)清冰上的糖漿一項(xiàng)無愛,但董娘的糖水不死甜,
是一種輕甘甜,能讓我愛上單吃清冰不簡(jiǎn)單,是幸福的透心涼呀~
我想之所以取作冷熱冰應(yīng)該是外頭的冰沁涼,而裏頭的料溫?zé)岚桑?br> 兩者調(diào)和之下碰撞出的特色冷熱冰,湯圓真的很好吃沒話說~
我也是在這第一次吃到綠豆蒜這個(gè)東西,有一點(diǎn)點(diǎn)像果凍的口感。
我想自此之後只要來到恆春,必訪三千餘次XD
董娘的店
地址:屏東縣恆春鎮(zhèn)恆南路二巷22號(hào)
電話:(08)8898755 / 0928352938
營(yíng)業(yè)時(shí)間:到中午1-2點(diǎn) / 不固定休假
??
?
?【News店家邀約-試吃分享文】
?臺(tái)南 Uni Kitchen 優(yōu)尼廚房 小巷裡的平價(jià)美味
臺(tái)南?微光 somelight lounge bar
臺(tái)南?天寶月蒙古麻辣鍋吃到飽哈根達(dá)斯火鍋推薦
臺(tái)南永康?海南涮羊肉(永大店) 中國(guó)風(fēng)特色羊肉鍋物推薦?
臺(tái)南?勾勾鍋 麻辣火鍋 超澎湃海鮮高品質(zhì)單點(diǎn)式火鍋大推薦
臺(tái)南?食香客雞會(huì)站 (北門店) 創(chuàng)意雞排推薦
臺(tái)南?正興街 Gold House金色小屋比利時(shí)鬆餅專賣(布魯塞爾)
臺(tái)南?Panino Cafe'帕里諾超好吃的Panini帕尼尼專賣店
臺(tái)南?ELATE CAFé?依蕾特早午餐Brunch上桌
臺(tái)北 東區(qū) Indulge實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新餐酒館。完美微醺夜
臺(tái)北?外酥內(nèi)軟超誘人法式布丁吐司?Caféà?la mode
臺(tái)北?微風(fēng)建一食堂無菜單料理驚喜-桔香龍蝦刺身
【幼年有話說】
謝謝大家來看我的美食玩樂記趣,希望你們看了都有幸福的感覺~
記得幫我 推文&按讚 鼓勵(lì)一下吧???
歡迎加入我的臉書粉絲團(tuán),隨時(shí)發(fā)摟 ?奇奇一起玩樂趣??的新文章吧~