這次拿到了Euthenia的試吃商品,共有三盒。分別是頂級巧克力、經(jīng)典原味和現(xiàn)烤焦糖口味。先來說說Euthenia這個(gè)品牌好了,Euthenia開始營運(yùn)的時(shí)間為2014年的年初,主打著創(chuàng)新、健康、高品質(zhì)的信念。
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Euthenia的手提袋採用的是非常亮眼的桃紅色,四周都可以看到Euthenia的字樣,經(jīng)過特別設(shè)計(jì)的英文字母,讓手提袋感覺起來更加有質(zhì)感。Ethenia所採用的原料,在官網(wǎng)上都可以一覽無遺,像是奶油和可可粉接是由法國進(jìn)口,糖由日本進(jìn)口,以及隨著不同蛋糕需要採用的乳酪,分有來自日本北海道以及澳洲的奶油乳酪。簡單介紹包裝和原料後...接下來就是要把袋子裡的蛋糕拿出來準(zhǔn)備大吃了 XD
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現(xiàn)烤焦糖口味/6吋 ?$499
現(xiàn)烤焦糖口味是唯一有用鋁箔紙包裝起來的蛋糕,拆開後,看到的又是超亮眼的桃紅色。
這蛋糕盒子的設(shè)計(jì)很簡單卻不失優(yōu)雅,可以看見Euthenia的LOGO採用的是一位女生的側(cè)臉,就像是女神一樣的美麗。並在右下角處貼了一張建議食用方法:方法一是直接用大湯匙挖取,方法二是將表面焦糖均勻敲碎,再切成喜好大小後裝盤享用。
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側(cè)面則是密密麻麻的Euthenia字樣,貼心地貼著一個(gè)建議當(dāng)日享用完畢的提醒字語。
打開後可以看見Euthenia把蛋糕用透明的薄板給圍起來,因?yàn)檫@軟蛋糕可真的是非常軟,如果沒有多一層保護(hù)的話,這蛋糕可能在運(yùn)送的途中就毀掉了我想...。
光看這焦糖軟蛋糕的表面,就可以覺得這焦焦的樣子也太棒了一些,重點(diǎn)是這可是剛烤好就送來的蛋糕呢 :DDD 因?yàn)槭浅鲐浨艾F(xiàn)烤,最佳賞味期限6小時(shí),為維持品質(zhì),店家也指有外送臺北、新北、基隆、桃園縣四個(gè)地區(qū),如果不是住這些地方的人,要吃到可是不容易阿...
因?yàn)檫@上頭的焦糖已經(jīng)凝成固狀,所以必須要稍微敲敲打打一下,把上面的焦糖敲碎一點(diǎn)在切來享用,不然沒有敲細(xì)一點(diǎn)就急著切的話...蛋糕可是會(huì)整個(gè)爛掉。切了很久...總算讓我們切了一個(gè)完整一點(diǎn)的蛋糕了!?。≈荒苷f...這蛋糕一入口,就切切實(shí)實(shí)能夠感受到那口感真的軟軟綿綿到入口即化,口感有一點(diǎn)點(diǎn)像幕斯,但又不是慕斯,因?yàn)樗鷮?shí)實(shí)的是個(gè)軟蛋糕。最底層是叫一般的蛋糕體,最上層酥脆的焦糖片,搭配中間大量的軟蛋糕,第一次吃到這種口感,也讓吃到的友人們都覺得很棒!
再來是另外兩盒蛋糕,一個(gè)是桃紅色盒子裝,一個(gè)是淺粉色盒子裝。桃紅色的是頂級可可,粉紅色的則是經(jīng)典原味。
打開盒子後,除了蛋糕本身外,還會(huì)有一張明片放在盒子前方。
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Daisy的友人很努力地想要把它切得很漂亮給我拍,但殊不知,一失手還是成了這模樣,不過從這也可以看得出來,這軟蛋糕的口感真的是軟到一個(gè)不行,滑滑順順綿綿密密。有點(diǎn)似提拉米蘇的味道,帶點(diǎn)微苦的頂級可可粉,讓整個(gè)軟蛋糕的口感不會(huì)過於甜膩。Daisy的每個(gè)友人吃了都覺得這巧克力軟蛋糕好好吃??!還有人配著咖啡一起吃,整個(gè)就是享受到不行。
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經(jīng)典原味/6吋 $350
期間限定的爆漿起司蛋糕,可是Euthenia的招牌軟蛋糕。最上層是採用吉利丁及果汁做成的果凍,帶點(diǎn)微微透明的樣子,蛋糕正中央還鑲著一個(gè)Euthenia的LOGO。
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切好的軟蛋糕一入口,就是超級香濃到不行的起司味道,還有上層果凍的淡淡果香味。吃著吃著,Daisy也好想來杯咖啡或熱茶了 :P
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後記:
這次吃到的三個(gè)軟蛋糕口味,每個(gè)都各有特色,不過論友人間的投票來說的話,巧克力口味可是大勝喔?。?!雖然切起來融化後會(huì)不太好看,但是不管口味跟口感都是超棒的拉 XD
P.S. 想訂購的話,最少要三天前喔!
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延伸閱讀:
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Euthenia 軟蛋糕
電 話:(02)29477013
e-mail:euthenia@euthenia.com.tw
LINE ID:eutheniacake
官方網(wǎng)站:http://www.euthenia.com.tw/
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