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友人說要吃牛排慶祝一下面試有好消息，加上晚上聽演講，就決定要吃還我牛，不知道有沒有新菜色，加上上次吃小六食堂有看到門外有插一隻牌子，是賣乳酪蛋糕，讓人好奇到底是變怎樣，是說路過小六的排隊人潮依舊很可怕

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裡面倒沒什麼太大的變化，一樣簡單，黑板跟菜單有變，還好價格沒變（笑）

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菜單，牛排類五種，加上雞肉跟豬各一，剩下就是開胃菜了，另外可以加價購變套餐，牛排分290、390、690，此次點了紐約客跟菲力牛排，還有鱈魚條跟雞翅

也都升級套餐

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鱈魚條有附上蜂蜜芥末醬，炸得乾淨沒多餘的油，外酥內軟，能吃得到魚肉，還蠻特別的

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水牛城酸辣雞翅，上次熱熱吃感覺不錯，這次就再點一次，不過要動手還是不太習慣就是，幾近可以骨肉分離的雞翅有微微的辣帶點酸讓人喜愛，胃口大開，建議要熱熱吃，不然冷掉口感會有極大差別

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沙拉，有兩種醬，油醋跟蜂蜜芥末，除了新鮮的生菜，還有甜椒與蕃茄，上面還灑著一些燕麥，份量算大碗，一個是甜甜的味道，一個微酸的口感，端看喜歡哪種自由選擇，但我喜歡肉>菜，飲料>湯

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湯與麵包，玉米湯跟麵包，比較一般，還是能吃得到料，麵包也是熱呼呼軟嫩

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紐約客5分熟，有兩塊肉耶！份量十足，可以清楚看到肉的紋路分佈，油花有些明顯，但是誇張的是肉汁都滿出來拉，旁邊有幾根薯條跟四季豆，斷面是粉嫩的粉紅，加上那油花與肉汁，讓人心花怒放，肉是鮮甜軟嫩，帶有些嚼勁，灑點鹽提出肉的味道更好吃，跟同樣菲力比起來，今天比較喜歡這道

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菲力牛排5分熟，一樣都是三塊，配料也都一樣，用得是厚度取勝，上次吃到肉的嫩讓人驚豔，今天有些可惜，外面略顯乾了一些，裡面帶著嫩的口感與肉的原味，佐點玫瑰鹽，讓口感層次更加分明，肉的品質無太大問題，問了服務生，怎麼跟上次吃到不一樣，服務生說是烹調手法有一點點調整，希望能帶給更多顧客滿意，但論口感我還是喜歡上次的菲力拉

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甜點，不變的奶酪，乳酪蛋糕是要加價購所以沒換，奶酪還是跟以前一樣，表現中規中矩，恰如其分，不過於甜膩，加上果醬不至於太單調

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最後整體而言還我牛還是不錯，不過沒有蒜頭或是蒜片等其他佐料，少了些吃肉的其他樂趣說，希望下次來能有些不一樣的變化，由於友人戰力不高，為了不浪費牛肉，所以本人吃了將近兩客的牛肉！??！飽到差點走不出店….不

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