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Megan H
窩客好文

Megan H

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 和美鎮

04-7564857
彰化縣和美鎮道周路786號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
最近各式餐飲店可是一家家的開…就跟天氣一樣的火熱…2013.07.03晚上六點多出門,打算來吃這家總是大排長龍的"老先覺"火鍋,不知是好吃還是新鮮,人真的很多,且試賣期間,還不可以外帶、訂位…只能排現場,而且,試賣還沒有優惠咧…真有自信!但下個星期2013.07.08開始有送30元的小菜~這……是太早來嚐鮮嗎?有點不公平的感覺…我們這一群先來這裡排隊的客人,竟沒有這樣的優惠>"<

? 六點多到老先覺…一拿到候位號碼就到了23號了… 等到快八點才輪到我們,這回可真是餓翻了…生意有夠好的啦… ? 在外面等待可也沒閒著,整家店以大紅色為基底,很有臺式風格~ 這家店就在和美周道路及和線路路口,很好找,就在立成自助餐隔壁, 喜美超市的斜對面。
? ? 整家店裡面其實不大,牆上掛了很多介紹圖文。 裡面的醬料有幾樣可選擇,並有冬瓜茶和無糖綠茶可喝,自取喔~ 服務生點餐時,也是半蹲在桌邊跟你介紹,但太吵了,根本聽不到說些什麼, 特別的是,他們加湯是依你點的湯底來加的唷…這點就太加分了… 很多平價的火鍋店甚至是簡餐店,加湯都只加一般高湯,根本後來的湯都走調了。
? ? 點菜本上都有說明感覺還不賴,且價錢都很便宜, 最便宜一鍋和三媽一樣只要100元。就這樣三個火鍋,加點一份豬肉,總共405元。
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?這回我們點了三種不同湯底的火鍋 (和風鍋沙茶鍋麻辣鍋(小辣)三鍋) … 結果排名依序是:1.沙茶鍋,帶點牛奶色,喝起來夠味。2.和風鍋,稍淡了點,但後頭喝會變濃郁。3.麻辣鍋,它讓我後悔了…它雖然是主打,但我不是很喜歡這個口感,湯頭喝起來有點沙沙的顆粒粉感,(妹妹說也許是因為人多,我的湯頭算是底部的了吧,總之這是我當天的消費體驗囉>"< ) 且帶有嗆辣的口感,實在讓我覺得太辣喉了,最後我請服務生幫我加龍骨湯頭…才稍稍中和掉一些嗆辣口感。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ? 下回這鍋就是沙茶鍋啦~各位該可以看到南瓜旁有一大坨的沙茶吧…搭配主菜的魚片 ? ? 下回這鍋看起來也很像,但這是和風鍋--搭配的是海鮮主菜,感覺很便宜耶,100塊還能吃到2個大魚片、1隻蝦、3個蛤蜊…
? ? 這鍋的鍋具和另2個不同,就是老先覺的主打麻辣窯燒鍋,有個小把手還滿可愛的,搭配主菜一樣是海鮮,這回我們三姊妹可一同道合的都點了海鮮類的主菜,所以我另外加點了一份豬肉(畢竟我可是無肉不歡的…)?
? ? 這個就是加點的豬肉片 50元,約7、8 片還可以。 ? 就是這顆手工丸--芋香丸(看點菜本才知),超級好吃, 一吃到就覺得今天這鍋值得了…其實老先覺的配菜比起一般的平價火鍋, 用料是比較好的感覺耶!! 這個用香Q芋頭加上碎肉的丸子真的口感超好吃 ? 看到這個DM我 冏了一下,7/8才有送30元的小菜活動, 一樣的試賣期間…我們這群太早來到的嚐鮮客,可真是沒得到甜頭啊~
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