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臺中_明男の廚房Dining Akio＜和風創意家庭料理＞
營業時間：11:00~14:00／17:30~22:00（周二公休）
電話：04-2233-9201
地址： 臺中市北區梅亭街252號1樓
會來吃這家，是因為一位馬來西亞的朋友熱烈推薦，在臺灣的日式定食套餐，
多多少少都會被臺化（調整成臺灣人的口味），不過朋友一直強調是日籍老闆開的店，
又超級介紹這裡的＜一夜干魚＞有多好吃，總是要吃了才知道！
你看看~這竹筴魚一夜干味道是真的挺不錯的，鹽味與香氣夠足，
稱的上是一道美味，難怪朋友如此著迷此味。
在魚類當中，鯖魚料裡是我所著迷的一種，可惜這裡的烤鯖魚.......
果真猶如菜單名一樣是＜薄鹽＞口味，啊！！我要重口味啦～老闆！！！
味道不夠
，可惜～嗚～～
定食裡所附的小菜們，每樣都好吃開胃，日式小菜裡的臺灣味。
這裡的翻桌率還挺快的，看得出來很多是住在附近的人們。
飯後甜點：抹茶凍
我雖然不太愛吃甜點，但這抹茶凍不甜不膩，還挺清爽解胃的，
有空再來品嚐其他料裡，或許下次來點個味增煮鯖魚吃吃看，那味道應該夠重吧～哈！
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