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三高Sir
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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 鹿港鎮(zhèn)

造訪商家: 輝鴻蚵仔煎
彰化縣鹿港鎮(zhèn)民生路53號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.00
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

?

彰化第二天除了到八卦山走走看一下大佛,下午又來(lái)到了鹿港,

鹿港來(lái)了不少次,上一次來(lái)是颱風(fēng)天,這次天氣很好,人就多了。


這次打算從天后宮出發(fā)再經(jīng)由老街走往第一市場(chǎng)

在天后宮附近稍微感受一下熱鬧氣氛之後,轉(zhuǎn)到旁邊的民生路,可以通往老街。

民生路這邊不少賣(mài)吃的店家,三姐妹蚵仔煎、輝鴻蚵仔煎...,忘記以前是吃過(guò)哪間了,

還有王記芋丸,我芋丸只吃過(guò)第一市場(chǎng)那間楊記,是好多年前的事了~

這次選了輝鴻蚵仔煎來(lái)吃,是老字號(hào)了,這邊算是專(zhuān)賣(mài)蚵仔的店,

除了蚵仔煎(NT$60),還點(diǎn)了蠻久沒(méi)吃的蝦猴酥(NT$150),一碗無(wú)粉鮮蚵湯(NT$80)

,只能說(shuō)和幾年前比較起來(lái),這些小吃的價(jià)格真的是愈來(lái)愈可怕。

這間炸的蝦猴酥,覺(jué)得裹粉略多了,雖然咬起來(lái)卡咯香脆,卻覺(jué)得稍膩,

鹿港天后宮附近一堆店家都賣(mài)蝦猴,醃的炸的都有,算是本地特有的食文化,

哪間炸的比較好吃倒是不太清楚,總之吃過(guò)幾間味道大概就是那樣,我莫名的不挑。

蚵仔煎,也是愈來(lái)愈貴的一道小吃,這邊賣(mài)的價(jià)錢(qián)等同於臺(tái)北,貴鬆鬆的60元,

地瓜粉漿、小白菜、蚵仔、雞蛋,然後還有重要的提味醬汁。

粉漿Q,不過(guò)於軟爛,表面焦脆的面積多一些我會(huì)更喜歡,

蚵仔,一般大小,有滋味,卻顯得不夠亮麗,

獨(dú)門(mén)的黑白醬汁,混合的鹹味和甜味,有一種我記憶中的味道,不錯(cuò)。

整體來(lái)說(shuō),還OK,還沒(méi)到讓人留下豐富印象,可是我喜歡它的醬汁~

這碗湯就很肥了,肥的是蚵仔,當(dāng)然是濃濃的蚵味,

其餘似乎沒(méi)太多好說(shuō)的,喜歡不裹粉蚵仔的人,不嫌貴就點(diǎn)來(lái)喝吧!

用完餐出來(lái)走走,一間賣(mài)果汁的攤子,看一看價(jià)目表,很好啊!

大杯20元的西瓜汁,好久不見(jiàn),雖然便宜喝起來(lái)也不馬虎。

接下來(lái)就沿著一旁的老街散散步,這邊是鹿港的古蹟,

往第一市場(chǎng)的方向前進(jìn),慢慢走,大概花個(gè)20分鐘差不多,待下篇繼續(xù)...

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輝鴻蚵仔煎

地址:彰化縣鹿港鎮(zhèn)民生路53號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM8:00~PM8:00

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