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麵食麵食..又到了我最愛的麵食時間
拜網路宅配方便所賜..
在家也同樣能吃到傳統好味道
基隆 永康成 手工意麵 鮮肉餛飩
北臺灣??基隆在地小吃美食首屈一指
街頭巷尾麵攤小吃流傳著?QQQ?的手工意麵在?永康成
原本永康成經營的方式只是將產品批發到麵攤小吃
在忠實顧客全力相挺熱情支持下
決定要將這QQQ?好吃的手工意麵搭配
獨家秘方醬料的美味組合?開放網購?
??嚴選素材獨家秘方不惜成本
無論原物料如何上漲堅持依舊不變
全系列產品自製自銷絕不添加防腐劑品質絕佳?請您安心
永康成的手工意麵除了獨家秘方並不惜成本外，
其中最重要的是老闆的一手好工夫，
因為溫度及溼度都會影響到麵體的Q感，
拿捏全靠經驗與手感的精準度，工夫如假包換！
吃好麵?~?不惜成本加入蕎麥，
天然的健康食材?享受美食又養生
永康成 ~ 讓您吃的放心 !? 買得安心 !
冷凍宅配..^^冷凍在冷凍櫃裡
隨時想吃都可以簡單吃到
每包意麵上後面打印上煮食方法
分袋小包裝..最方便我們人口少家庭
手工意麵體..無須解凍
煮食方式:無須解凍..只有水煮大滾後..將意麵體放入水中
快速撥散..煮約 2分鐘後撈起拌入調味醬均勻.即可美味上桌
?調味料包則可以先隔水加熱解凍
或在煮麵時..把醬汁包放進煮麵湯裡回熱一下
超省時的喲!!
^^先來嚐嚐我愛辣人的口味
爆君意麵?
這QQQ?的手工意麵看似如市面上的陽春麵兩者外觀沒什兩樣
?
但當咬入口中馬上可以感受到不一樣的Q感與嚼勁
吃起來辣而不鹹..麻辣之外
還帶了點豬油香..
這爆君意麵的辣度可是最近我覺得真的有辣的水準上喲
所以怕辣的人要小心
愛辣的人絕對不能錯過喲!!
麵條細Q..入口滑溜...
醬汁很好就能巴上麵體上
入口咀嚼那個辣度真的爆君口的感覺喲!!
永康成古早麻醬意麵
打開包裝..附上麻醬調味料包
在家就可以吃到外面的麻醬麵..
半夜寫文餓了只要幾分鐘..
很適合我們這種家庭工作二頭忙的職業婦女呢!?
?看起小小一包..份量煮起來可是十足有份量..
?
家有成長期的寶貝也更夠喲!!
簡單拌一拌..每一條麵條上都沾裹上濃濃芝蔴醬
?
咬一口..入口細緻濃郁的芝蔴醬香
與滑順有咬勁意麵譜出最完美的樂章
滑順好入口..很簡單就可以在家吃到與外面麵攤相同的美味
古早味乾意麵
???
豬油..醬油的懷舊香氣
成形後醬汁晶瑩剔透口味清爽適口
重現臺灣古早傳統口味
鮮鹹古早味的醬汁中..與麵條緊實的黏著
美味表露無遺
口感滑Q有勁..,散發天然麵粉香氣
?永康成招牌溫州鮮肉餛飩???最大特色?
美味料理小?撇步?
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美??饌 ? |
步驟一：?餛飩/意麵 ? |
步驟2：?配料/調味 ? |
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一 ? |
招牌溫州鮮肉餛飩 ? |
餛飩：（無須解凍） ? 將水煮至大滾後放入餛飩，等餛飩滾至浮起水面（再煮約2分鐘）再放入配料即可食用。 ? ? ? 意麵（無須解凍）： ? 水煮大滾後放入意面快速撥散約煮2分鐘撈起。 ? ? ? 。 ? |
依喜好加入少許醬油，鮮雞精，蔥花，青菜 ? |
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2 ? |
招牌榨菜肉絲意麵 ? |
將榨菜肉絲調味包放入迅速攪伴即可食用。 ? ※如榨菜肉絲調味包未解凍可先倒入碗中微波或電鍋溫熱 ? |
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三 ? |
餛飩肉絲幹意面 ? |
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4 ? |
古早味乾意麵 ? |
放入古早味調味包醬料迅速攪拌即可食用。 ? |
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達人自由配 ? |
乾麵：依個人喜好幹拌沙茶，豆瓣醬，麻醬等。 ? 湯麵：可將上述煮法加入少許醬油或高湯及成美味可口湯麵。 ? 炒麵：將個人喜好配料炒至半熟後，加入煮熟的意麵炒熟。 ? |
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*????保存方式：勿冷藏..冷凍保存期限20天。
等水煮開後放下永康成招牌溫州鮮肉餛飩?..
浮起來時再放別忘了放入少許鮮雞精及醬油醍味與附的榨菜..紫菜
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在煮得時間
聞到餛飩湯的肉香了..尤其煮好之後餛飩顯得更大顆
內餡綿密?口感極佳?..用天然食材沒有過度調味
鮮甜的餛飩融入清爽不油膩的湯頭..
讓湯頭更顯清爽不油膩?！? ??
湯我只加了一點鹽調味~
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整個湯就充滿麵皮香與肉汁味
麵皮薄彈~愛辣的我
加點辣油..更是超合我的胃..
餛飩肉絲乾意麵
美味新鮮?獨特口味???絕配
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QQQ意麵..新鮮美味的餛飩
獨特口味的肉絲..一次讓我們嘗盡與眾不同美味
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麵條口感滑Q有勁..
吃完唇齒留香
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餛飩咬一口..滿滿都是豬肉的鮮甜肉汁
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飽嘴感十足
~再吃到甜鹹調配得恰到好處肉絲
份量十足..我家大胃口老爺一碗吃完都喊飽了呢!!
做成正餐或宵夜點心都很適合? ? ?
?傳統好味道-基隆 永康成 手工意麵 鮮肉餛飩
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