這家法法小館是同事吃過(guò)之後大力推薦的法式薄餅專賣(mài)店
所以勞動(dòng)節(jié)休假這天,約了姐妹們一同前來(lái)品嘗
不論是甜口味還是鹹口味都各有特色
再配上一杯香甜的蘋(píng)果酒,享受這悠閒的休假日,真棒~(yú)~
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法法小館位於延吉街巷內(nèi),外觀還挺可愛(ài)的
我們是今天的第一組客人,趁著其他客人還沒(méi)上門(mén)的空檔,趕緊拍幾張室內(nèi)照片(不然人多我會(huì)害羞,哈)
平日中午有提供價(jià)位較低的「經(jīng)典午餐」(單點(diǎn)薄餅),也有提供下午茶(270+10%)
其他時(shí)段則提供價(jià)位較高的「法國(guó)薄餅暖胃套餐」(580+10%)
套餐內(nèi)容為家常菜*1、法式鹹薄餅*1、甜味可麗餅*1、飲料*1
我們3人決定點(diǎn)2份套餐,加上同事贈(zèng)送的甜味可麗餅兌換券一張,應(yīng)該很夠吃了
為了配合悠雅的法式薄餅,好像應(yīng)該要來(lái)點(diǎn)小酒,但紅白酒太高貴
所以我們點(diǎn)了瓶酒精濃度只有2%的蘋(píng)果酒(這應(yīng)該只能算飲料吧)
香香甜甜,一入口是淡淡的蘋(píng)果香以及絲毫感覺(jué)不到存在的酒精
【南法鄉(xiāng)村風(fēng)味冷沙拉】
沙拉內(nèi)有新鮮生菜、蕃茄乾、醃橵欖、起司、麵包丁、松子等
醬料是使用橵欖油調(diào)和法式風(fēng)味酒醋,口味相當(dāng)獨(dú)特,但份量不多
【普羅旺斯香草綜合蘑菇】
蘑菇搭配來(lái)自南法的傳統(tǒng)香料,味道挺不錯(cuò)的,同樣是份量少少
【法式鹹薄餅-總匯海鮮風(fēng)味】
鹹薄餅一上桌,我還以為它是pizza,根本就是只有最底下的那張皮不同嘛,不過(guò)吃一口就知道它們的不同啦
豐富的海鮮佐以特調(diào)白醬,舖滿薄餅,一旁還有蔬果,相互搭配才不會(huì)覺(jué)得膩
鹹薄餅採(cǎi)用全麥餅皮,吃起來(lái)口感有點(diǎn)「粗」,但滋味是好的,原來(lái)這就是法式口味啊~~
另一個(gè)鹹薄餅是「土魯斯風(fēng)味」,為什麼選這一種呢?因?yàn)閙enu上寫(xiě)說(shuō)它是「法法首推」
從外觀上來(lái)看,好像和上面的總匯海鮮差不多,但其實(shí)兩種口味還是有差別的
除了把海鮮料換成土魯斯臘腸切片,白醬內(nèi)添加了大量的馬鈴薯泥、拌入酸黃瓜、芥茉子等提味
滋味真的很特別也相當(dāng)好吃,果然是首推
【甜味可麗餅-藍(lán)莓、栗子泥】
甜味的餅皮和日式可麗餅一樣,藍(lán)莓口味酸甜好吃,還吃得到果粒唷
栗子泥還滿香的,但味道偏甜,還是藍(lán)莓的比較優(yōu)
切一小塊甜餅,搭配鮮奶油或是香草冰淇淋也都不錯(cuò)唷
(基本口味的甜味可麗餅外觀長(zhǎng)得很像,所以我就拍這個(gè)藍(lán)莓的為代表)
【 甜味可麗餅-火焰橙香】
這一款甜餅可是要另外加價(jià)才吃得到喔,餅皮內(nèi)是焦香柳橙,餅皮淋上柳橙醬並以橙皮點(diǎn)綴
重點(diǎn)來(lái)囉~~
服務(wù)生會(huì)淋上一些橙酒然後點(diǎn)火(有看到那青色的火燄顏色嗎?)
味道是酸甜又帶點(diǎn)微苦,果然加價(jià)就是有不一樣,好吃耶
今天這2鹹3甜的薄餅真是把我們餵得好飽啊
我們一致認(rèn)為鹹口味的薄餅滋味比較特別,還滿值得一試的
但甜味的好像就比較常見(jiàn),如果想吃甜味的,推薦會(huì)冒火的火燄橙香
相較於甜鹹薄餅,套餐的飲料表現(xiàn)就很一般,我連拍照都沒(méi)拍
聽(tīng)說(shuō)這裡最厲害的飲料是-招牌香濃可可,可惜套餐的飲料中沒(méi)有這個(gè)選項(xiàng)
第一次品嘗法式風(fēng)味薄餅,它的滋味的確特別也滿好吃
但對(duì)於小資上班族來(lái)說(shuō),套餐的價(jià)位高了些
建議平日午餐和下午茶時(shí)段前來(lái),同樣可以品嘗到道地的法式薄餅唷
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《法法小館》
地址:臺(tái)北市大安區(qū)延吉街164號(hào)1樓
電話:02 2771-1628
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-22:00
官網(wǎng):http://www.fafavoila.com.tw/index.php
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