我說真格的,這位極酷衝浪店的老闆娘小瑜真的超級有才華啊,上一篇的衝浪篇有介紹過,
他們家的衝浪店所有的擺設都是自己打造與設計,這間老街懷舊食堂也是老闆娘一手打造而成,
不僅食物美味好吃,就連店裡的設計大大小小裡裡外外,都是老闆娘與老闆的點子,
並且點點滴滴都是手創,光是這扛棒的精采度就讓我豎起大姆哥了,裡頭還有更多的驚喜迎接著我。
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還沒踏進店裡,就被外頭的牆面與窗花給吸引,老闆娘小瑜說她很愛頭城,在半夜的時候跑去拍下頭城老街的夜景,
再將它大圖輸出成為店面的牆面,小瑜真的是一個很愛故鄉的人,把故鄉的點點滴滴納入自己的生活裡,
踏實而認真的實踐,在她的衝浪店裡或是食堂裡,都能深深的感受她的努力。
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走進店裡,我以為我走進了五O年代,
很多復古的擺飾和兒時的回憶玩意兒,都一股腦的全晾在眼前。
點餐處是戲院的售票口,上面的影片海報可都是當時赫赫有名的電影啊!
喔喔,這一個柑仔店讓我家小孩玩瘋了,好多兒時的零食和抽牌仔遊戲都可以玩喔。
安安一直問這是真的可以中獎嗎?一邊又掏出口袋買愛吃的零嘴,
小小的玩意兒讓他開心炸了。
這一扇門的門聯好有趣又很有自信,橫聯說的一點也沒有錯,這裡的美食真的好吃到不吃會後悔啊!
店裡有好多復古的東西,像留聲機、郵差腳踏車、日治時代的水壺、便當盒、阿公阿嬤家的竹籃子,
老闆娘到處蒐集,把這些老東西當成寶貝般的陳列著。
這些都不算甚麼,最讓我嘖嘖稱奇的是她把路邊的電線桿也拆回來啦!
不過,這電線桿是電力公司回收不要的,她將它買回來放在店裡。
旁邊的春秋茶室可不要想歪喔,這裡是洗手間。
配合著大紅燈籠的壁畫,加上客家風情的花布,真有點當年春秋茶室的味道啊!
這學生的課桌椅是貨真價實的學校的教室桌椅喔,小瑜從學校回收場下買回整理後,
放在店裡感覺好融入喔!
還有,不僅僅是郵差的腳踏車,就連日治時期保正的腳踏車也在店裡出現,如果這時候有出現古裝打扮的人我可能也不意外了。
念舊的小瑜也把阿公家的門牌給拆下來啦!
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小瑜說,原本這間店要取名為"ㄎㄚˋ 桑",因為許多宜蘭的孩子都遠離故鄉到城市工作,
最難忘的就是故鄉裡媽媽的飯菜香,為了要讓異鄉遊子也可以吃到媽媽的味道,所以這裡的料理都充滿著宜蘭的古早味,
讓每個近來吃飯的朋友,都彷彿吃到媽媽親手做的料理。
而且這個食堂不僅讓遊客以及來自外地的遊子可以吃到滿足的美食,更是小瑜家人的生活重心,
這裡的菜幾乎都是阿公菜園裡的有機蔬果,媽媽也總愛在這裡替大家服務,所以店裡的音樂都是小瑜媽媽愛聽的古早歌曲,
我覺得這間食堂不僅僅是一間食堂,還是一間非常有溫度、有家的味道的地方。
後來會改名為[老街懷舊食堂]是因為這裡比鄰頭城老街,小瑜一直覺得這裡的老街非常有味道,但卻苦無少人知道,
所以希望這間食堂可以讓更多人知道老街的歷史,吃飽飯後也可以到老街散散步,了解一下老街的文化。
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首先上場的是天霸王魯肉飯,香噴噴的肉燥加上片狀香腸,三顆滷得透味的鳥蛋畫龍點睛。
這一碗魯肉飯不曉得解了多少遊子的鄉愁,這肉燥鹹中帶甜,吃一口滷肉配一口香腸,在細細咀嚼鳥蛋,
滋味令人回味無窮!
這盤大陸妹非常的清甜好吃,我幾乎一個人掃掉半盤,也許是新鮮剛從土裡摘回來的,菜非常的好吃,
淋上老闆娘特製的肉燥,我覺得這一盤就可以讓我配上好幾碗白飯了。
我好愛蒜蓉蛤蠣湯,小瑜先將蒜頭炸過,再放到湯裡熬煮,所以湯裡吃得到完整的蒜頭,
蒜頭的辛香融入湯裡變成是清甜的口感,加上蛤蠣的甘美,這一碗蘊藏了好多的海味精華,
喝完一整個疲累感通通都不見了。
我一看到菜單上的飲料,第一杯欽點的就是古早味紅茶,因為在臺北我好久沒喝到好喝的紅茶,
這一杯紅茶真的是深得我心,沒有過澀的茶味,甜蜜的茶香讓我忍不住一口接著一口,
來到這裡一定要點一杯充滿古早味道的紅茶啊!
小瑜大力推薦的烏梅汁非常的烏梅,這一杯烏梅汁略酸帶甜,喝下去非常的生津止渴,
我好愛他們家飲料杯,豪爽的啤酒杯,透清涼的視覺效果,讓人忍不住想要一飲而盡啊!
這杯[懷念播音員]海燕窩超級的好喝啊!裡頭的海燕窩是海裡的珊瑚草製成的海凍,口感QQ的,
一整杯就是甜蜜蜜的清涼,我很少喝飲料,但這間食堂的飲料我每種都好愛喔,
來到宜蘭,怎可不吃吃渣糕呢?
我是第一次吃到渣糕,簡直是驚為天人,我真的是太晚認識這道料理了,
炸得酥酥的外皮,裡頭是軟Q到不行的口感,一口吃下去覺得渣糕在嘴裡都快要化開了,
配上蝦餅得酥脆口感讓我根本停不下筷子,寫到這哩,我又想念這道小菜啦!
還有啊~小瑜家的特製醬料真的超好吃,紅通通的椒麻醬裡頭是檸檬汁和洋蔥、辣椒、砂糖和日式和風醬結合的醬汁,
不管搭甚麼菜都好速配,而且一點也不辣,還可以吃到一點點果香,非常的美味,好想跟小瑜單點這一罐的椒麻醬回家,
有這個醬料,每種菜都變得無敵好吃耶。
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這一碗芋頭西米露感覺就是好好喝,但全部被我家兒子喝光了,裡頭有滿滿的芋頭,下次我一定要再來喝一碗。
這碗紅豆碰碰糊我一喝就愛上,這裡頭是我們小時候常吃的米啊ㄏㄨˊ,味道有點像麵茶,裡頭是滿滿的五穀香氣以及芝麻香,
加上煮得透爛的紅豆簡直美味極了,一口一口吃下彷彿回憶著兒時媽媽幫我煮的麵茶宵夜點心,
甜滋甜滋的味道讓我覺得好滿足喔!
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來到宜蘭好多次,卻都沒吃過卜肉,這是第一次跟它相見歡,原來,卜肉就是炸肉啊!
因為以前的宜蘭人並沒有甚麼零食,所以賢慧的家庭主婦為了讓在外工作的家人可以在休息時吃一點點心,
於是就卜了肉給他們當點心吃,卜=炸,這卜肉炸得香酥,配上胡椒以及椒麻醬真的是好好吃,
難怪他是宜蘭的美食首選啊!
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古早味炸豬排風味近似小時候吃鐵路便當的滋味,帶骨的豬排軟嫩多汁,
配菜超級豐富,數一數,竟有五六種之多,滿滿的飯菜香非常的有飽足感,
男生吃上這一大碗可以非常滿足喔。
豬排份量真的很大,我小時候最愛吃這樣帶骨的豬排,尤其坐長途火車的時候在車上吃,
別有一番風味啊!
炸雞排飯分量更是十足,這雞排我們當下吃不下,帶回臺北吃冷掉了一樣美味。
最後上場的是隱藏版菜色~~蔥油餅。
蔥油餅裡的蔥是剛剛我們在田裡拔的正新鮮的蔥,
而且這蔥油餅的蔥不是蔥末,是超大器的蔥條,微辣的蔥被煎得香香的餅皮包覆著,
一口送進嘴哩,那種青蔥的香氣在嘴裡迸開來,好過癮。
沾上老闆娘特製的椒麻醬,更別有一番滋味,我只能說這是我吃過最特別的蔥油餅了。
一邊吃著老闆娘小瑜的創意料理,一邊聽著屬於頭城老時光的故事,
這是很美好的時光。
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吃飽飯後,老闆娘帶我們到老街走走,我以為頭城老街是一條很多小吃的老街,
但我錯了,這裡的老街完全沒有任何的商業氣息,保留當地最單純的生活型態,
在這裡漫步著,腳步都緩慢了起來。
電視劇[含笑食堂]也在這裡拍攝,目前仍保留著當時拍攝的場景,
古樸的鐵窗窗花,樸實的紅磚牆面,這裡沒有過多的人潮,時間在這裡慢慢的走著,我漫步著,
感覺在城市裡的紛紛擾擾也平靜了許多。
這一次到頭城烏石港遊玩,體驗到好多以前未曾接觸的活動,大家也一起來這裡玩吧!
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懷舊老街食堂:
地址:頭城鎮青雲路三段177號
電話:03-9778199
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