封面照片:看照片想起味道,我餓了><
?
上次發了一篇礁溪的民宿文,因為我們一家四口去了一趟頭城礁溪的輕旅行,今天跟
大家分享的是葛瑞絲覺得真的好吃、大家很推的一攤老店--柯氏蔥油餅。
?
照片重點:遠遠就看到排隊了阿~
?
這家離我住的民宿很近,開車大概五分鐘就可以到了,位置也很好找,就在礁溪國小
對面而已,聽說原本是叫做礁溪蔥油餅,是一攤小攤販起家的,因為越做越好而改成
目前的店面這樣...
?
順道一提,旁邊那個冰淇淋也很有名的樣子,不過葛瑞絲個人非常討厭香菜的味道,
所以沒有嘗試,不排斥的朋友有趣的話不妨也試試喔,但兩家都差不多都要排隊就是了。
照片重點:認清楚招牌喔XD
?
到了那邊真的是排隊、排隊啊!幸好那天我覺得沒有排很久,動作算快了,不過我們一排
以後,後面很快又一大串人了,可見名氣真的蠻響亮的。
?
等待的時候真的又熱又不知道要幹嘛,只好放小孩做鬼臉的照片(媽媽妳好壞XD):
綾對白設計:沒人看到,那我可以偷挖一下鼻孔嗎?
陽對白設計:阿,我不小心看到了,那就睜一隻眼閉隻一眼好了!
?
排隊的時候就有人會來問你要買幾個了,所以動作算挺快的,到我們的時候,就自己
可以準備上前塗抹自己想要的醬料(店家不負責塗醬料,一切自己來喔)。
照片重點:價格挺親民的。
照片重點:就是這樣自己來吧!
?
醬料有三種,說實在的我也沒認真研究是哪三種,反正有辣椒醬和醬油之類的吧,
聽說要三種一起加最好吃,不過考慮到我跟綾公家吃所以我的沒有加辣椒醬。
?
照片重點:熱騰騰的網路美食拿到手囉!
?
附近路邊有幾個位置可以坐,不過太熱了,我們就到一旁路邊小巷站著先解決
囉,這種東西還是要趁熱吃得好。
照片重點:給大家看一眼。
?
這蔥油餅皮屬於用大量油去炸的,所以比較蓬鬆那樣,香氣十足阿!雖然很燙口,
可是還是忍不住一口咬下去了,餅皮膨鬆酥脆,裡面的醬料微甜又不過鹹,真的很
好吃呢!我吃了綾爸的以後,真的覺得要加一點辣醬會更美味,因為略帶點微辣而
不嗆辣的口感,真的美味更升一等。
照片重點:蛋也不會炸得很老。
?
?
?
裡面還有滿滿的三星蔥更加增添風味,本來吃飽了的我們還在討論到底要買一個、兩個
還是三個(←這開玩笑的),沒想到吃完以後綾爸說真後悔應該買三個XD
照片重點:滿滿的三星蔥。
?
總之,我覺得吃完以後還口齒留香,到礁溪玩的朋友真的值得稍微排一下隊試吃
看看喔^^
?
相關閱讀:
宜蘭礁溪民宿>>?靚媽咪的甜蜜小屋
宜蘭頭城>>伯朗城堡咖啡館
?
我很認真的寫文和分享,如果路過的您還喜歡我的
文章,請別吝嗇給我推(FB也可以登入推文喔)、按
讚一個或留言,相信我會更有動力分享的~??
?
?
?
?