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young的窩(食在好遊趣)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

04-2375-6513
臺中市西區自立街117-1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

一樣的假日,一樣的來到臺中,一樣的跟朋友聚會,一樣的到處吃吃喝喝聊聊,

這樣千篇一律的生活還真是 ... 有趣極了 ~?

young每個星期工作結束後最期待的就是跟家人一同出遊或品嚐美食了,然而最近

臺中的行程不少,因此跟臺中的朋友們互動也就較為頻繁,像這天我們一群人又相

約到這家「Fidele 妃黛.法式輕食餐廳?」來個餐聚啦 ~

這次的聚會說穿了其實是受到朋友的邀請而來,除了談天說地認識新朋友,最重要的

當然就是美味的餐點啦 !! 朋友一一到齊,那我們就直接進餐廳囉 ~

進到餐廳首先看到的是收銀櫃臺及展示櫃 .....

展示櫃裡販售的是店內的人氣商品 - 幸福動物園蛋糕 !!?

這是以動物身上的顏色或紋路下去做發想的創意蛋糕,可內用也可以外帶喔。

歐式風情的裝潢式壁爐,超有質感的啦 ~

"Fidele妃黛" 店內除了法式輕食還有冰品,這些等回入座後再來介紹 !!

一樓的部份沒有桌椅沒有餐區,除了剛才看到櫃臺外,另外的就是這樣的格子舖。

香氛包、香氛蠟燭、手工肥皂、堅果、餅乾食品等 .....,商品也是琳瑯滿目,用餐之餘

還能享受shopping的樂趣。

店內最吸睛的就是這臺勞斯萊斯車頭的展示架了,而且還漆上了古銅金,

看起來更加貴氣呢 ~

展示架上頭擺設的是外觀酷似保溫瓶的茶罐,裡頭的茶葉都是上選之品,價格自然

也是不便宜,不過對愛品茗的人來說,相信是不貴啦 !!

一樓的最後方則是半開放式的廚房,我們造訪的這天店內有許多人都去參與該店的

加盟展了,所以人手上略顯不足 .....

由於二樓我們預定的用餐區客人還沒用完餐,因此我們只好在一樓等待 ..... 等著等著

已經等候約20分鐘了,店家很無奈同時也覺得抱歉,所以先請我們吃個冰淇淋消消火 ...

每人各給了一支冰淇淋,我拿到的是荔枝口味,而老婆拿到的則是芒果口味 !!

嗯,水果香氣都是淡淡的,口感屬於細緻雪沙型的。奶味也是淡淡的,吃的出來

沒添加過多的乳化劑,還不錯。

服務人員告知二樓餐區已經整理完畢了,那我們一行人當然也就

浩浩蕩蕩的上樓就座囉 ~?

由於是透天厝改建,因此店內空間不大,大約看了一下 ... 嗯,還不到十桌呢 ......

Fidele 妃黛 的店內裝潢典雅不失貴氣,雖然用餐空間不大,但仍感覺非常舒適 !!

店內唯一的包廂,適合小家庭或小團體,像我們一群10幾人在裡面就太狹隘了 .....

哈,這個餐區被我們整個大搬風,看起來就像楚河漢界一樣的分成兩邊,不過這是

為了等回送餐方便而調整的,所以店家也是樂於配合。

大家都就座準備點餐了,我也趕緊入座吧 ~

店家的菜單就像雜誌一般,相當大本。而且還依季節推出不同的菜單,像我們這天

造訪看的是"夏季號"的菜單,也就是說,秋天來臨,店家就會換上秋季號的菜單了。?

看菜單我們一群人其實也不知道要吃些什麼,那就請服務人員介紹兼點餐囉 ~?

就這樣夯不啷噹的點了一堆,加上店內人手不足的情況下,等餐時間稍為久了一點?...?

不過幸好有一群好友可以聊天談八卦,因此等餐的過程是相當愉悅的氣氛呢 ~?

{ 拿鐵咖啡 }

一如預料,最先上桌的還是飲料。然而,下午茶我是一定來杯咖啡的 !!?妃黛的這杯

咖啡幾乎是沒甜味的,應該是咖啡加鮮奶而已。是略苦回甘的咖啡,嗯,還可以 !!

( 如果喝咖啡喜歡加糖或少冰的人記得點餐時要告知服務人員喔 )?

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{ 冰淇淋紅茶 }

因為常見所以特色是什麼大家都了然於胸,這杯飲料被我們與會的所有人戲稱為

當天"最平凡的飲料",哈 ~

{ 香蕉紅湯 }.{ 蘋果綠湯 }

不要以為這是湯品,它們可是不折不扣的蔬果飲料喔 ~

紅湯跟綠湯的最大差別就在於,紅湯用的是紅蘿蔔,而綠湯用的是小黃瓜。再加上

新鮮水果及店家自製的優格一起組合而成,不只味鮮香濃,而且以健康為取向,這

棒又這麼大杯的飲品一杯也才100元,店家也太佛心了吧 ~

{ 洋蔥干貝鐵鍋鬆餅 }

鐵鍋上的麵包經我們鑑定之後判定是鬆餅無誤 !! 烤過後的鬆餅吃起來有點焦有點酥

味道跟一般的大不相同 ...?洋蔥鹹中帶甜,干貝則相當多汁鮮甜,配上蜂蜜芥末醬更添

風味,這麼奇特的鐵鍋鬆餅還真是出乎意外的美味呢 ~

{ 德式香腸第戎芥末鐵鍋鬆餅 }

酸菜配德式香腸原本就很合拍,就算變成鐵鍋鬆餅料理也還是一樣的好味道,

吃在嘴裡一整個香脆啊 ~

{ 鹿野雞腿搭南瓜泥鬆餅 }

這份餐是友人的,我沒吃所以不知道口感 .....

{香橙乳酪鐵鍋鬆餅 }

剛才吃的都是鹹食,而這份一看就知道是如假包換的甜點啦 ~?說實在話,跟友人來

妃黛是下午,吃下午茶當然要吃甜食才最對味 !!

加熱後溶化成透明水狀的乳酪已經被鬆餅吸收了,因此鬆餅吃起來多了乳香味。配上

柑橘跟奶油一整個甜到心理了,果然好味 ~

{ 晨光甜心 (鳳梨) }

造型獨特的方型冰磚,金黃透亮,讓人讚嘆的藝術冰品終於現身了 ~?

不過,美食當前已經不允許我用看的了,拿起湯匙看我刮刮刮.....把鳳梨冰一絲一絲

刨下來 .....嗯,吃在嘴裡的鳳梨冰有一點古早味的感覺,清清涼涼不死甜,另外,不只

磚上有新鮮鳳梨,刨冰的同時還能看見冰磚裡還有鳳梨果肉呢,不錯不錯?~?

把上頭的冰淇淋挖開還有驚喜 !? 這冰品的中間是空心的,而且形狀有點像心型 !!

裡頭另外塞了覆盆子冰淇淋,還有灑在冰磚旁的草莓寒天凍跟茶香寒天凍,再加上

剛才蓋在上頭的芭樂冰淇淋,哇 ~ 這是冰磚綜合果才對吧 ~?

{ 魅惑甜心 (覆盆子) }

這天店家的備貨不足,因此只吃到鳳梨跟覆盆子口味,最夯的芒果這天吃不到?.....?

覆盆子口味是輕甜略酸的口感,較受女性朋友的喜愛。男生的我當然還是覺得鳳梨冰

比較好吃啦 ~?

{ 野莓起司覆盆子冰淇淋 }

除了冰果甜心外,最受大家期待的就是這個好看又好吃的鬆餅餐啦 ~

不過呢,哈 ! 這算是失敗的斷面秀啦 ~ 雖然切面不漂亮,但吃起來還是一樣美味。

覆盆子、小紅莓、藍莓、再加上冰淇淋也是覆盆子口味,整個餐吃下來酸中帶甜,

軟綿細緻,還真的是"莓"話說的甜品,下午茶來個藝術甜點實在是太享受了。

{ 溶巖巧克力冰淇淋 }

這份餐一送上來現場的女性友人紛紛發出驚呼,巧克力跟奶油搭配的魅力

還真是女性無法擋啊 ~?

一刀劃下,超犯規的巧克力漿就從鬆餅的夾層慢慢的流了出來,不只視覺效果滿分,

吃起來更是驚豔不已 !!?上層及夾層的卡士達起司奶油為苦甜的巧克力增加口感跟風味

,當然,香草冰淇淋也發揮它點綴的效果,巧克力微熱、冰淇淋涼爽,冷熱在嘴裡融

合,這滋味還真是 ...

跟朋友聚餐是一件快樂的事,選對餐廳更是加分不少,"Fidele 妃黛"雖然用餐空間小

了些,但也因為如此店內的冷氣超涼爽的啦,在這樣的環境吃下午茶還真是享受呢 !!

夏天到了,又是 "吃飯找冷氣、口乾找冰品" 的季節,今夏想來點特別的饗宴嗎 !?

吃膩了一般冰品的人來妃黛,吃膩了一般下午茶甜點的人來妃黛,想來個貴婦級餐點

輕鬆優雅的用餐,來妃黛準沒錯喔 ~

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Fidele 妃黛 FB粉絲頁 :?請點我?

(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準 )?

原文出處 : 美食之窩

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