Item: Terrier Sweets 小梗甜點咖啡
Rating: 3.75
Author: 利歐娜樂生活 Leona Fun Life

2014/5/31
*********

之前工作在SOGO附近，

當時小梗咖啡還是正在裝潢的店，

沒想到才多久的時間，

小梗已經(jīng)慢慢有了名氣，

看過其他網(wǎng)友介紹這麼浪漫的甜點，

讓人也忍不住來此嚐嚐。

真的非常熱門，

前一天打電話去訂位就只剩下下午1點跟4點的位子了，

訂完位小姐也不忘提醒座位只保留10分鐘，

和用餐時間為1個半小時。

外觀上可以注意到二樓的陽臺看起來頗特別的，

門前一個大大的木製狗屋，

讓人忍不住往裡頭張望，

看看小木屋的主人今天在不在家。

我們進來的時候樓下的已經(jīng)有不少客人了，
可以看到看起來精巧雅致的小空間，
一樓吧檯、再往上1.5樓跟2樓都有用餐區(qū)域哩。

一進門的右手邊是一整排的櫃子，
櫃子上成列了很可愛的擺設(shè)，
也有些義賣商品，
看這可愛的狗狗羊毛氈，
很精巧吧~
牆上也有支持十二夜的旗幟，

不難發(fā)現(xiàn)店主也是愛動物的人士阿！

左手邊就是櫃檯了，
櫃檯的蛋糕櫃裡呈列好多可愛的蛋糕，
除了蛋糕外，

也有手工餅乾、可麗露等小點心喔！

延著白色旋轉(zhuǎn)的樓梯到了二樓，
二樓的外頭就是陽臺，
但有遮光簾，
所以在室內(nèi)並不會感覺的光線過亮。

水杯等要自己取用，
貼心的是還有洗手臺跟放包包的小籃子，
但因為不收服務(wù)費，
所以一切取自便喔！

二樓除了用餐區(qū)域外，
還有一個工作室，
可以看到裡頭的人員非常的忙碌，
我想現(xiàn)做的甜點，
美味度一定是很棒的。

我們?nèi)诉€沒到齊，

但又有用餐時間的限制，
所以在服務(wù)人員的提醒下，
先到樓下點餐囉~

蛋糕櫃中可愛精製的蛋糕讓人眼花撩亂，
真的不知道該選什麼好。

光是搭配玫瑰花的就有兩種，
圖三的二樓陽臺也很可愛，

雖然他第一時間讓我想到的是神隱少女中河神的丸子~哈

除了櫥窗的可愛小蛋糕外，

櫃檯的小姐還介紹了一下店裡需現(xiàn)做的招牌餐點，
期間限定的千層派和舒芙蕾蛋糕，
這兩項都是需要現(xiàn)做的餐點。
雖然她似乎對商品做了一些介紹，
但周遭人聲多，
她又說的飛快

在我們點餐前有三位客人在蛋糕櫃前猶豫不決，
看得出來服務(wù)人員的臉色不太好，
後來我們在猶豫要點招牌商品還是蛋糕的時候，
陳喵指著報紙又問了一下櫃檯的小姐（已經(jīng)不是解說的那位了），
問他第一個品項是...?
第二位小姐速回＂千層派＂，
然後就沒要繼續(xù)說明，
連眼光都移開了，
我想...我們還是乖乖點餐吧！＝　　＝＂

這邊可愛的杯墊跟紙巾，
讓人都很想帶回家。
因為用餐時間有限，
所以上餐速度也相對的快，
不一會我們點的飲料已經(jīng)上桌。

乍看之下好像沒啥咪不同，
但左邊是陳喵的玫瑰荔枝拿鐵($140)右邊是我的橙酒拿鐵($140)。
玫瑰荔枝拿鐵可以喝得出明顯的荔枝香氣，
和淡淡的咖啡香，
不會過甜，
味道上還不錯。

但我的橙酒拿鐵整個就讓人很傷心，
橙香很淡很淡，
沒有酒味也沒有咖啡味，
要說奶味的話，
感覺也是加很多水稀釋後感覺，
所以...到底...是什麼＝　　＝

這鬱鬱寡歡的心情，
在甜點上桌後有好一咪，
用玫瑰花點綴的＂曖昧＂($150)，
看起來好浪漫迷人喔！

上層是白巧克力荔枝奶凍，
白巧克力的味道比較不明顯，
荔枝味的存在感很重。

下層外圍一圈餅皮，
酥酥的，
裡頭包著覆盆子奶醬，
整體吃起來不會過甜，
不知道是不是我的錯覺，
覺得醬裡也帶著花香。

可愛的甜點多適合拍照用阿~>////<

期間限定的千層派($280)，
裝呈的盤子真的很特別，
Sean還傻傻的覺得這盤子好像可以吃哩！(你是有多餓？)

份量真的沒有很多，
就三份千層派夾心和一球覆盆子冰淇淋，
但整體上的盤飾倒是很豐富、繽紛的。

千層派外層薄薄的焦糖，
但內(nèi)餡的醬料到是很特別，
是...羅勒醬...
感覺一般義大利麵的醬料怎麼會跑到甜點哩？
這味道跟麵裡的可大不相同，
雖然有羅勒香，
但沒有過分的強烈，
而且?guī)е芪⒌奶鹞叮?/span>
所以搭配千層派是沒有違和感的。

千層派上疊著玫瑰花辦、櫻桃，
櫻桃中紅色的醬料，
帶著濃濃的花香及微微酸甜口感，
整體味道細膩，
難怪可以列為招牌甜點。

Sean點的"旅程"($140)和蜂蜜蘋果醋($130)，
旅程-巧克力球型的外觀，
外頭貼著堅果巧克力片，
切開來可以看到綿密的內(nèi)餡，
裡頭還藏著兩種驚喜。
上頭黃澄澄的杏桃，
下頭是酸酸的青蘋果。
雖然在介紹有看到起司，
但內(nèi)餡的部分起司味不會很濃，
只有種甜甜綿綿的感覺。
配上微苦的巧克力外殼，
搭配咖啡應(yīng)該很不錯。

Sean點的蜂蜜蘋果醋，
除了好喝之外，
裡頭還有蘋果果粒，
整體上是頗不錯的，
但不太適合搭配"旅程"阿~

用餐時間將近，
服務(wù)人員來提醒我們要離開了。
店內(nèi)的客人絲毫沒有減少的感覺阿，
真的是很熱門的一家店。
1.5樓的用餐區(qū)旁邊就是洗手間，
洗手間前的空間也布置得相當可愛。

http://album.blog.yam.com/PrinceJ&folder=10410332(網(wǎng)誌上僅放拼圖，完整照片請點連結(jié)，連結(jié)至相本觀看~謝謝)

【本次前往為朋友聚餐，餐點自費，無商業(yè)報酬，內(nèi)文純屬個人心得】

********************

Terrier Sweets 小梗甜點咖啡
地址：臺中市西區(qū)明義街52號
營業(yè)時間：週一~週日 12：00 ~ 20：00
（有最低消費限制，150元/人)
官方網(wǎng)站：http://www.eslitegourmet.com.tw/

<<<<優(yōu)點>>>>>
(1)甜點精致美味

<<<<<缺點>>>>>
(1)雖然部分店家都會有用餐時間提醒，但用餐時間1.5小時間催促了5次，次數(shù)有點多。

Leona 碎碎念~

在甜點部份真的是好吃，
也不枉費這麼多人介紹這家了。

但是在服務(wù)上就有點...
先說點餐的時候好了，
前面一組客人那邊龜龜毛毛是他們的事，
跟我們沒關(guān)係阿。

招牌餐點的介紹說的真的很快，
想要再問一次，
另一位服務(wù)人員速回了品名，
然後就什麼都不說了，
連人都轉(zhuǎn)開去忙別的事，
如果你們真的忙到?jīng)]空介紹，
不妨也像蛋糕櫃的蛋糕一樣，
做個介紹的小立牌，
這樣我們這種耳朵不好的客人就不會麻煩你們再介紹了。

很多店家都會有用餐時間的提醒，
雖然我對這種事不會特別計較，
但是5次會不會太多?
這還是陳喵有算我才知道的，
不然只是覺得他們好像一直在趕時間似的。
不如放個計時器好了，
我們很識相的，
看到會自己走的= ="

?PS:小梗的老闆娘已於6/5留言，對於我小抱怨的部分也表示會加強改善。其實我的文章標題並沒有打上負面的敘述，她會發(fā)現(xiàn)不滿，表示她很認真的看完了全文，也代表她們一直都很關(guān)注著消費者的意見。所以基於這樣的理由，我一定會再去小梗造訪(主因也是為好吃~哈)

因為我就是很想吃吃看，
即使這時間是還沒來得吃中餐，
我還是預(yù)約了，
先把甜點裝下肚，
吃完了甜點才吃正餐，
也真的是夠詭異了。
已經(jīng)離開這地區(qū)一段時間了，
好久沒吃的凱薩盒子，
還是一樣便宜又大碗哩~XD

====================================================

以太坊钱包打开什么样

【食記】浪漫與甜點的美麗結(jié)和。小梗甜點咖啡Terrier Sweets