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饅頭弟
窩客好文

饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-2956-1300
新北市板橋區中山路一段50巷6號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

位於捷運板南線府中站1號出口,有一間新開的文巖文巖燒蜀辣鴛鴦鍋

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就在肯德基的小巷弄裡,招牌很顯目,一下下就找到店家

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?不但食材新鮮,多達80種的精緻菜色,讓妳吃不完

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湯底我選擇了麻辣+昆布的鴛鴦鍋

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麻辣的湯底一開始是小辣上桌,如果不夠辣還可以再跟店員說要在辣一點

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不敢吃辣的饅頭爸,居然也愛它麻辣的好滋味

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擁有多達80種新鮮精緻的菜色食材外,用精選成本較高的頂級肉品

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『安格斯極黑牛、雪臟胭脂牛、穀飼小肥牛

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頂級無骨牛、嚴選松阪豬、塔里木羊五花』

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看看下面的肉類,每一種肉的油花多麼的美麗阿

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都是現點現切的肉,色澤跟紋路才會這麼美,我不太喜歡先切好

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因為先切好肉類跟空氣接觸一段時間,肉都會塌也比較不好吃

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雖然是吃到飽的火鍋店,不過為了不浪費食材

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店家一次上桌的食材8-10種,吃完再繼續加點,比較不會浪費食物

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每次吃鴛鴦鍋就是要點一包王子麵來吃吃

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因為拿來煮麻辣鍋,王子麵超有味道超好吃的

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選好了鍋底,會送上一盤菜盤根一盤海鮮

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不過我覺得吸睛的是盤子,是金光閃閃的一艘船當擺盤

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不但視覺上很顯目,味覺上很美味的一盤菜

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可是我比較愛這盤海鮮料,真的是很澎派拉

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加點的火鍋料,都是弟弟跟爸爸愛吃的

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滷大腸跟牛筋煮麻辣鍋超好吃的,一定要試試

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嚇死人的肉片,有夠大一片

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涮5-10下就是送入嘴吧,肉質超嫩

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難怪我看一堆人每每肉類都點個5盤以上來吃吃

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實在肉質太青~青~青囉

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飯後甜點,Haagen-Dazs哈根達斯冰淇淋

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有品牌的冰淇淋吃起來這是不同,吃起來很綿密

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店家位於2F,裡面的空間真的是超大的啦

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我看能坐上100人因該是沒有問題的

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超適合團聚或是家族聚會,三五好友來聚餐的好場所

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坐位都很寬敞,不會擁擠

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調味區,不過我吃麻辣鍋都不再沾醬,吃原味最好

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疑?居然有啤酒勒,愛喝啤酒的冰U真的是不能錯過

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很少有店家會放啤酒給客人喝,這家店真的是很貼心

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各式的了飲料通通都有,這裡的奶茶好喝很濃

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愛喝咖啡的冰U,這裡也可以喝到唷

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蛋糕的種類也不少,還有一些手工餅乾可以品嘗看看

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哇!!Haagen-Dazs哈根達斯冰淇淋,說什麼要要吃吃

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很氣派的大廳,讓很看了很舒服

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整體感:食材真的是很新鮮又好吃,服務又很親切

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不定時來詢問是否要加鴨血或是豆腐

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空間上很大又明亮,超是和聚餐的好場所

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重點有不收服務費,真的是大大的貼心阿

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讓人回訪的意願極高,有點迫不及待期待下次的來訪

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文巖文巖燒蜀辣鴛鴦鍋


訂電話:02-2956-1300


地址:新北市板橋區中山路一段50巷6號2樓

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捷運板南線府中站1號出口步行3分鐘

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營業時間pm.12:00至am.12:00


消費方式:中午時段NT.549/晚餐

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例假日NT.599,吃到飽! 免服務費

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