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前天的母親節，斑比我收到了弟弟送的Room 4 Dessert 北海道香橙乳酪蛋糕，橘色與白色的顏色很吸引人，由糖漬柳橙搭配北海道起士與甜鹹味的消化餅乾基底。

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此文原文連結：Banbi217 美食旅遊: Room 4 Dessert 北海道香橙乳酪蛋糕,宅配生日蛋糕、節日蛋糕(臺北下午茶)


收到宅配到家的Room 4 Dessert 北海道香橙乳酪蛋糕，白色的外盒上用香檳金緞帶綁上一個漂亮的蝴蝶結。


打開外盒，蛋糕內另有覆蓋透明硬質盒蓋，蛋糕邊緣也有軟性透明塑膠片包覆，讓蛋糕宅配到家後也能保持外型上完整。


盒底附上盤子與刀叉。


白色乳酪蛋糕外層覆以糖漬柳橙，上方則擺放了三顆巧克力口味的馬卡龍，外型上簡單卻又亮眼吸睛。




巧克力馬卡龍的甜度對我來說有些甚高，吃了一口後便投降了。


(切片蛋糕為Nikon D7100相機實拍測試，薄荷是我另外擺上的)
因蛋糕是冷藏宅配的關係，建議食用前將蛋糕放在室溫下回溫後在品嚐，才不會有吃到結冰的情形。


濃郁的北海道乳酪、軟綿的戚風蛋糕夾層和糖漬柳橙片，下方的消化餅乾基底加了點鹽巴帶點鹹甜的味道能減少膩感與增加口味層次，整體而言還不錯。



拍攝使用相機Canon EOS M 、Nikon D7100（依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考）

Room 4 Dessert｜官網、FB、門市資訊