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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 上林鐵板燒
新北市新莊區復興路二段184號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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平常大部份介紹小吃的布咕先生

今天忽然心血來潮,改介紹餐廳

因為.............就只是因為想吃餐廳嘛

而且今天介紹的餐廳,是一間牛排店鐵板燒

好久沒有聽到食物在鐵板上滋滋作響的聲音了

有請鐵板大神出來吧~~


這是大姆指獅子吧....


位於北新莊的復興路上,有一間

上林鐵板燒

這間餐廳是有一次在漫長的回家路上

無形之中,肚子咕嚕咕嚕的叫了,於是就跑進去吃飯

吃完後,發現味道還不錯,所以才決定這次的二訪~

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回家的路好遙遠....


店內環境

店內的座位最主要是圍繞在圓型的鐵板區

也有非鐵板區的位置

但是位置不多也不大

所以建議大家坐在鐵板區比較好

而且鐵板區比較能看到電視

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電視、電視耶~~

好耶,我最喜歡吃飯看電視了




菜單

套餐價格從最便宜的130~5、600元都有哦

內用的話,飲料、白飯、湯都是無限量的

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偷偷告訴大家,店內的平日中午有商業午餐100元哦

飲料區

只有紅茶可以做選擇

喝起來順口,甜甜的,以這種價位來說

算是不錯的

當初看到這鍋湯,想說沒有什麼看頭

沒有想到拿湯匙一撈

滿滿的雞骨頭,上面還有肉

而且湯喝起來很有味道,甜甜的

是用雞骨頭熬出來的


?

沒有想到這種價位還可以吃到裡面有一堆肉的湯

賺到了,賺到了


白飯

這邊的白飯,是布咕先生來這邊吃完後

唯一覺得最可惜的部份

因為飯實在太黏了,如果飯的品質能夠再改進

應該會更完美

這時候回到位子上

發現師傅已經開始在爆香蒜頭了

爆香完後,再放入高麗菜下去拌炒

炒好之後,把高麗菜放入盤子之中

放好後,再把一旁的豆芽菜再炒一下

等熟了之後,平均分配到每個盤子之中

緊接著就是我們今天的主角

黑胡椒羊肉

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黑胡椒羊肉 130元

噔噔噔噔噔~~

有請我們今天最佳男(豬)羊腳出場

黑胡椒羊肉

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是最佳男羊腳

不是最佳男主角更不是男豬腳

先品嘗高麗菜

吃起來清甜帶有淡淡的特製醬汁味道

讓人忍不住一口接著一口

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尤其是小布布,一直狂吃高麗菜,瞬間把他吃光光了

豆芽菜

吃起來清脆,也是一樣加了一些店家特製的醬汁和胡椒粉下去炒

讓豆芽菜吃起來味道更豐富

黑胡椒羊肉

滿滿的蔥與大蒜爆香後

蔥香和大蒜香,整個與羊肉和店家特製的黑胡椒醬融合在一起

吃起來多層次的口感,不會太鹹,也不會太甜

讓人吃一口就忍不住扒三、四口白飯

實在太美味啦

光黑胡椒醬汁配飯,就很威了

讓你白飯一碗接著一碗,不停的吃下去

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這麼美味的醬汁~~我吃不到怎麼辦~~

老闆可以教我怎麼做嗎?

澳洲沙朗牛排 200元

看起來閃閃發亮,中間還呈現粉紅色的肉質

看起來,非常美味

吃下去,牛排呈現7分熟的狀態

完全不會老,中間呈現粉紅色

軟嫩軟嫩

只可惜,這一道的醬汁,味道太過偏鹹

否則應該會更完美

結論:

今天這家的鐵板燒的黑胡椒羊肉,實在太威了

那種多層次的美味,整個融合在一起

是布咕先生吃了這麼多間鐵板料理以來,醬汁做的最讚的一間

但是澳洲沙朗牛排的部份,因為醬汁比較偏鹹,所以沒有來的這麼有特色

如果大家有機會來這間餐廳用餐

建議大家可以選便宜又好吃的黑胡椒牛肉、羊肉、豬肉系列哦

聲明:

??****每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人****

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店名:上林鐵板燒

電話:0289922412

地址:新北市新莊區復興路二段184號

地圖:

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