?

今年首次的彰化篇該做個完結，接下來又是臺南篇了...

在彰化市和鹿港簡單的兩天吃喝，最後來到員林買個雞腳凍。

我想下一次來彰化或許會來專攻一下員林，來了兩次都是匆匆一瞥，實在是不熟~

這次過來買了兩間雞腳凍，上一次吃過的番薯市，另外還順便買了黑竹園比較一下。

黑竹園的雞腳凍比較貴，一盒要160元，不過份量也接近蕃薯市的1.5倍，

店家的滷味品項不多，沒看到其他比較有興趣的，所以只簡單買了雞腳凍~

接下來是開箱時間，準備品嚐~

黑竹園剛入口時會覺得鹹度稍高，一股濃濃的醬油味，

後來吃番薯市的時候有覺得比較沒這麼鹹，不過這本就是相對性的，

對我來說黑竹園的鹹度算是ok，至少不會吃一兩塊就想喝水。

另外我覺得黑竹園外層的凍感是比較"緊實"的，嚼勁相對高，

整體來說屬於滋味比較濃一點的，但是香氣比較單調一些。

至於之前吃過的番薯市，就如剛剛所說，口味較沒這麼重，

而入口後混雜的中藥等香味也比較明顯。

不過口感上就比較軟，相對沒黑竹園這麼Ｑ~

整體來說我還是比較喜歡番薯市，如果是喜歡口感是要"縮"一點的人(真難形容)

，那可能黑竹園是個不錯的選擇吧？而且黑竹園支持者還挺多的。

下次來員林再買其他間來吃吃看好了。

最後推一下蕃薯市賣的蛋蛋，我是說雞佛啦~

滷進了中藥的一股清香，主要還是雞佛新鮮無異味，不錯吃。(吃蛋蛋補我的XX...)

延伸閱讀：

[統(tǒng)整食記] 極密私藏整理－彰化必吃口袋名單75間，挑嘴的人請再慢慢篩選~(2014/06 update)?

?

＜我的臺灣中南部美食地圖＞點選後有地址、營業(yè)時間、小評

＜紅色＞可內用的店家或餐廳型 ＜藍色＞可內用或外帶的攤販型 ＜綠色＞純外帶類型

Loading...

我的大臺北美食地圖－大同、中山、萬華、三重、士林、北投篇http://goo.gl/maps/tkUwO

我的大臺北美食地圖－中正、大安、松山、信義、永和、文山篇http://goo.gl/maps/OyLdd

我的桃竹苗美食地圖http://goo.gl/maps/tYphL

黑竹園雞腳凍

地址：彰化縣員林鎮(zhèn)員水路一段676巷12號

營業(yè)時間：AM6:00~PM10:00

Loading...

番薯市雞腳凍

地址：彰化縣員林鎮(zhèn)光明街232號

營業(yè)時間：AM10:00~PM11:00

Loading...