哈哈～暴走熊我今天總算閉關(guān)而出啦，之前暴走熊我實(shí)在是太胖了，短短一年胖了10公斤
所以這段時(shí)間除了出差還趁機(jī)減肥一下，很認(rèn)真瘦了五公斤多
真是哇~~~哈哈哈哈哈
過(guò)段時(shí)間暴走熊我也會(huì)開(kāi)始寫(xiě)一些在大陸出差的美食食記
讓大家知道到北京上海要怎麼暴走狂吃
今天很難得陪好朋友去挑他要和女朋友的求婚的求婚戒，真是羨慕阿!!!!
誰(shuí)叫我暴走熊還沒(méi)有女朋友，唉!!!所以只好狂吃洩憤~瘋狂暴走
在忠孝復(fù)興站sogo陪朋友買(mǎi)完戒指，我們走到大安路一段的巷弄，看到一家很日式氣氛的餐廳
今天就決定是你了~~我真是對(duì)居酒屋情有獨(dú)鍾阿
炙氣串燒居酒屋
地址:臺(tái)北市大安區(qū)大安路一段31巷20號(hào)
電話(huà):27755668
這家叫做炙氣居酒屋真的很有日本的氣氛，尤其是外面座位
涼風(fēng)吹來(lái)~喝杯啤酒的話(huà)，一定很有感覺(jué)!!
哈哈!!所以菜單還沒(méi)上就馬上點(diǎn)了一杯生啤
這邊的生啤不是一般的臺(tái)啤生啤唷，是聽(tīng)說(shuō)臺(tái)灣只有三家有的SUNTORY生啤酒
沒(méi)錯(cuò)！就是日本頂級(jí)啤酒suntory!口感上滑潤(rùn)爽口，散發(fā)濃濃香氣^^
整體幾乎是金黃色的，明明是啤酒看起來(lái)卻很高貴??
喝了一杯生啤，怎麼可以不來(lái)小菜呢?
所以點(diǎn)了炙氣串燒的獨(dú)家3大人氣小菜
炙氣泡菜:不是韓式酸辣 也不是臺(tái)式的酸脆? 而是港式是甜辣? 真的大推薦
(還可以?shī)A肉吃，更美味)
梅漬番茄:這道菜 連我不愛(ài)吃番茄的男生都吃了好幾顆 酸酸甜甜有戀愛(ài)的fu
柚香大根:這道小菜是非常日式的小菜 充滿(mǎn)著柚香非常適合下酒唷
吃完小菜~~當(dāng)然主食就要上桌啦
在外面座位可以喝著酒欣賞到廚師精湛的烤肉技術(shù)唷
第一道菜: 培根大業(yè)起司
你看看，起司的濃郁的流了出來(lái)，加上培根的烤過(guò)炭火的滋味
還有帶有大業(yè)的清新香味~~我只能說(shuō) 厚加(臺(tái)語(yǔ))!!!!
接下來(lái)這道~~老實(shí)說(shuō)我真的有嚇到
這對(duì)沒(méi)有女朋友的我。吃完~~老闆你晚上要我怎麼辦啊?????
馬的~但這麼大顆的，平常可是很難見(jiàn)到? 這就是我們的第二道菜
第二道:美國(guó)生蠔 ps:也太誇張的大 和新鮮了吧
吃完美國(guó)大生蠔~~我只能說(shuō)實(shí)在太補(bǔ)了
接下來(lái)是新鮮海鮮和美味培根的絕妙搭配
第三道:培根鮮干貝
鮮甜的干貝而且超級(jí)大顆唷~~都比一個(gè)硬幣還大了
吃起來(lái)完全可以吃到干貝鮮味，而且一口咬下軟嫩的滋味真的讓人滿(mǎn)心歡喜
吃了一些肉類(lèi)和海鮮當(dāng)然要吃點(diǎn)青菜啊
第四道:帶殼玉米筍
哈哈!是今天唯一的青菜唷 誰(shuí)叫男生都是肉食主義呢
這道還是我強(qiáng)迫我朋友點(diǎn)的~誰(shuí)叫他只吃肉呢
聽(tīng)說(shuō)玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)含量豐富
炙氣居酒屋的玉米筍有獨(dú)特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口。
大家知道日式串燒在日文寫(xiě)為焼き鳥(niǎo)（Yakitori），
鳥(niǎo) （Tori） 指的是雞。串燒主要是以雞為主要食材，所以當(dāng)然我們也要點(diǎn)
烤雞肉串來(lái)吃吃啦~
第五道:雞腿肉大蔥
這道串燒看似簡(jiǎn)單，其實(shí)一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單，是要靠高溫去帶出食物的原汁原味，屬高難度的烹調(diào)技術(shù)。??
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尤其雞腿肉的去骨加上日式大蔥的鮮甜~~我只能說(shuō)除了美味還是美味啊
哈哈~~吃到現(xiàn)在老實(shí)說(shuō)，早就飽到不行了
不過(guò)有一道菜是我覺(jué)得非點(diǎn)不可的
第六道:鹽烤無(wú)骨牛小排
這是我吃過(guò)居酒屋，吃到現(xiàn)在吃過(guò)最好吃的無(wú)骨牛小排串
他軟嫩的程度，連我在日本吃高級(jí)居酒屋肉串都比不是上
老闆還很貼心的附上玫瑰鹽，熟度上也完全可以吃出牛肉的等級(jí)
真的是大力推薦啊~~愛(ài)吃牛肉的朋友有福氣了
吃了這麼多也到了最後一道的時(shí)候
今天最後一道是老闆每天從漁場(chǎng)新鮮現(xiàn)撈的活海鮮
店內(nèi)有一個(gè)小黑板上面都是當(dāng)日新鮮海鮮唷
我們點(diǎn)了一道烤魚(yú)，當(dāng)作今天的結(jié)束
第七道:尖梭烤魚(yú)
尖梭魚(yú)吃起來(lái)口感很厚實(shí)~~所以也是日本料理壽司店的常客
加上微炙過(guò)的尖梭魚(yú)吃起來(lái)口感很Q，吃來(lái)紮實(shí)有嚼勁??
烤過(guò)後會(huì)有魚(yú)的香氣讓你胃口大開(kāi)，清爽不油膩的口感很適合下酒~
老闆加一杯啤酒~
今天實(shí)在吃得太開(kāi)心了~尤其在價(jià)位算是高的東區(qū)
炙氣串燒居酒屋只能說(shuō)太劃算了
這樣一個(gè)人吃下來(lái)加上酒還不到一千塊，大家看看菜單上的價(jià)位就知道啦
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另外不得不提的事，炙氣串燒居酒屋的廁所
實(shí)在是太乾淨(jìng)了，讓我上廁所也是滿(mǎn)心歡喜啊
今天吃得真的不錯(cuò)，我下次一定會(huì)再推薦朋友來(lái)的店!
今天兩人吃的實(shí)在是太爽快，加上朋友要結(jié)婚了~~
實(shí)在真的很開(kāi)心，也希望朋友求婚成功啊
炙氣串燒居酒屋
地址:臺(tái)北市大安區(qū)大安路一段31巷20號(hào)
電話(huà):27755668
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