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去鴨肉許前先到麗池看雙囍鴛鴦吧

(到底是何等冷血才會(huì)在看完鴛鴦後去吃同類？)

還沒(méi)走進(jìn)新竹公園，沿途的陽(yáng)光閃亮亮倒影就足夠讓我駐足

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九曲橋相連的小涼亭常可見(jiàn)專業(yè)COSER取景拍照

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隔著小涼亭往外看，恩愛(ài)的鴛鴦甜蜜的棲息在麗池中央

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有幸福象徵的鴛鴦造景，其實(shí)還有吉祥的涵義

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色彩斑斕的是雄鴛 蒼褐內(nèi)斂的是雌鴦

(我原本以為顏色比較花俏的是雌鴦呢！)

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在麗池裡呱呱叫的野鴨，相形之下變得小巧可愛(ài)

只是可以不要一再提醒我很冷嗎?(註：呱~冷的臺(tái)語(yǔ))

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白羅曼鵝完全不怕人

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但靠太近他們還是會(huì)意思意思警告你一下的

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其實(shí)新竹的雙囍鴛鴦與現(xiàn)在正夯的黃色小鴨是系出同門(mén)

所以看到新聞?wù)f目前在基隆展出的小鴨變成有胸毛的龐德鴨

除了覺(jué)得可惜外，建議大家不妨到新竹看出雙入對(duì)的鴛鴦呦！

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藉由麗池的生態(tài)偷得半日閒之後，來(lái)去吃鴨肉許總店吧！

(我真的不是冷血王，只是貪吃鬼)

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炒青菜(55元)

是我愛(ài)的青菜之一的空心菜，一定要辣椒跟蒜頭快炒才對(duì)味

光是這盤(pán)青菜就可以配好多碗飯了，也算是為了Balance一下我過(guò)酸的血液&快破表的膽固醇

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炒鴨血(55元)

這道我真的好推薦

烏醋跟韭菜是大功臣→完全戳中我的死穴

沒(méi)有腥臭味外，薄薄的鴨血好入口

醬汁完全入味，又酸又鹹甜，刺激味覺(jué)且滑嫩不膩口

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湯麵(50元)

用蒸鴨原汁做湯底，光喝鮮甜的湯就暖上心頭

配上份量不少的黃麵，及2-3塊的鴨肉

誠(chéng)意十足，看起來(lái)簡(jiǎn)單裡面卻不單純

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炒麵(60元)

炒麵也是用鴨肉原汁去炒，吃的到鴨油香(裡面也有2塊鴨肉呦！)

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1/4鴨肉(160元)

先蒸再滷最後用冰糖煙燻

比起鹹水處理，我更喜歡煙燻

鹹甜肉質(zhì)濕潤(rùn)不乾柴，鴨皮不油肥，單吃Q彈好入口

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沒(méi)沾醬就好好吃，沾上附的甜鹹醬和醃漬小黃瓜，又是不同風(fēng)味

果然40幾年的經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有讓我失望

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掃光所有的菜之後，讓肚子消化一下，回到麗池看點(diǎn)燈後的鴛鴦

涼亭點(diǎn)燈之後好浪漫呦！

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鴛鴦隨時(shí)間有不同顏色的變化

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先前發(fā)電機(jī)保險(xiǎn)絲壞掉導(dǎo)致消風(fēng)，加上固定的繩索因?yàn)轱L(fēng)雨太大搖晃的時(shí)候被扯斷

但維修人員好精準(zhǔn)，快速的讓恩愛(ài)的鴛鴦恢復(fù)元?dú)?/p>

所以想看鴛鴦增加甜蜜度或福氣的捧油，請(qǐng)千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)阿

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《呷飽資訊》

鴨肉許(二姊)
地址：新竹市北門(mén)街35號(hào)

電話：(03)5246574

時(shí)間：11：00-02：00

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新竹公園 麗池雙囍鴛鴦

地址：新竹市公園路279號(hào)