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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

02-2729-1658
臺(tái)北市信義區(qū)松高路12號(hào)B2(新光三越信義A8館)
作者本次評(píng)價(jià):
1.00
美味度
1.00
服務(wù)品質(zhì)
1.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
0.50

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丸龜製麵高雄店開幕時(shí)...
兩個(gè)好朋友跑去排隊(duì)吃...
一個(gè)很喜歡...說很好吃...
另一個(gè)朋友說soso...不就是如此...
口感是很主觀的...?
我抱著跟土三寒六PK的心情吃的...
土三寒六能被日本頒大使獎(jiǎng)牌真的是超有實(shí)力的...
2家烏龍麵PK...土三寒六"完勝"...
丸龜製麵的口感跟臺(tái)中北平路的徐家莊很像...
但是徐家莊的更為軟滑Q彈...
顏色也比較晶瑩剔透...
丸龜製麵的麵條顏色偏白...
麵條口感比較"死"...
丸龜製麵的炸物比烏龍麵還要有看頭...
文章一開頭就破梗我的口感...
這還需要再看下去嗎?
覺得丸龜製麵的好吃就不用看了...
還沒吃過可以打發(fā)時(shí)間看一下...
內(nèi)個(gè)吼...
我這樣看起來像是"阿姨"級(jí)的嗎??
我到現(xiàn)在還是不能釋懷...?
這照片是YAO拍的...花哈哈...甘溫甘溫...?
我本來想放有修臉過的...
但實(shí)在是太可恥了...我會(huì)心虛...?
所以選原圖再調(diào)亮一點(diǎn)...

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丸龜製麵的口感在徐家莊之下...
所以也不用說太多...
大家看照片比較快...
我跟朋友是星期六吃的...開幕第2天...
本來沒打算這麼快吃...
因?yàn)槲蚁胗梦业男鹿舛Y券吃...
但朋友在約...所以就來吃了...

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新光三越12樓...
丸龜製麵大排長龍...
想吃的人找Levi's專櫃就對(duì)了...
不是買Levi's牛仔褲送丸龜製麵喔...
更不是吃丸龜製麵送Levi's牛仔褲...
不要想太多高興的太早...
是要企那裡排隊(duì)吃烏龍麵啦...
如果有那麼好的話我不會(huì)寫這篇文章...
我可以為了送Levi's天天企排隊(duì)吃烏龍麵...












因?yàn)榕抨?duì)人龍超誇張的...
我叫朋友排隊(duì)我開始拍拍拍...




我這次有把厚臉皮給帶出門...
反正大家都在排點(diǎn)東西...
我就一個(gè)一個(gè)的問說可以借我拍嗎?
秀出了我的拿手絕活-班比眼神...
大家都很NICE借我拍...





這個(gè)小妹妹跟我一樣不吃甜口味的鹹食...
她跟她媽媽抗議不要吃甜點(diǎn)的...甜甜的麵很可怕...
我應(yīng)該可以跟這個(gè)漂亮的小妹妹做好朋友...
小妹妹超可愛的...但我不好意思拍正面...
大眼妹...水汪汪的...






客人的...借我拍...



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人真的爆多的...






這裡這裡...就是這裡排隊(duì)...
如果想買牛仔褲也行啦...我不反對(duì)...
人真的很多...誇張到不行...
我們吃完時(shí)我有再繞回來看人潮沒有我們排時(shí)那麼誇張...
可我都好想用大聲公說徐家莊的麵條比較細(xì)滑Q彈...





丸龜製麵的傳單...
料是單點(diǎn)的...


其實(shí)消化的很快...
所以我們等半個(gè)多小時(shí)而已...
還OK啦...


新光的樓管是正妹...
正到我口水差一點(diǎn)流下來...
長的漂亮身材又好...
重點(diǎn)是很有氣質(zhì)...很有耐心也很親切...
引導(dǎo)客人排隊(duì)發(fā)傳單...




排隊(duì)了...






我對(duì)機(jī)器非常有興趣...
但是速度太快沒辦法好好拍回來研究...












丸龜製麵的工作很可憐...
除了雙手要?jiǎng)又?..全體工作人員還要喊口號(hào)...
這個(gè)飯碗真不好捧...
下麵也要喊...還要喊好吃喔...有夠忙的...
不知道丸龜製麵有沒有提供川貝枇杷膏給所有工作人員服用?!
這樣喊會(huì)有職業(yè)傷害內(nèi)...
丸龜製麵的工作人員真的很辛苦...



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帥哥動(dòng)作很快速...




將將將將...

猜猜這是誰?!
手上相機(jī)看起來很厲害內(nèi)...
YAO也到新光吃丸龜製麵...
YAO換相機(jī)...我問說換相機(jī)喔?
這臺(tái)多少錢?!我一邊問一邊拍...
聽見價(jià)格馬上手軟拍照糊掉...
NIKON D800E...
我的媽呀...快15萬...

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我們要點(diǎn)餐時(shí)YAO已經(jīng)吃完...
趕快抓著YAO問什麼好吃...有問有保佑...
我本來想點(diǎn)飯糰...YAO說飯糰不要點(diǎn)...
我馬上打消念頭...
要聽"先人"的話...
不要太鐵齒給小...






丸龜製麵的碗都還會(huì)再下水燙過...
不錯(cuò)不錯(cuò)...


這是朋友點(diǎn)的咖哩烏龍麵...

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這好像是我的吧...忘了...










全都是黃燈...
拍出來黃黃的...沒所謂啦...
反正我不會(huì)再去第2次...


聽說開幕前100名有雨傘...
YAO有拿到這雨傘...




朋友點(diǎn)的...184元...
不聽先人言...吃虧在眼前...
可樂餅真的不怎樣...
朋友一臉不以為然...
朋友說咖哩烏龍麵還好...
麵條口感還好...


這是我點(diǎn)的...219元...
我點(diǎn)的是香辣豚骨烏龍麵...129元的樣子...
另外點(diǎn)了蓮偶炸蝦還有炸蔬菜...



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蓮偶很大片...好吃...還滿脆甜的...
炸衣不會(huì)很油...




炸蔬菜很好吃...
洋蔥牛蒡還有什麼一起炸忘了...
丸龜製麵的炸物含油量都很低...
我點(diǎn)的炸物油都很少...



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炸蝦...這個(gè)蝦子...冷凍味道很重...
沒有沖洗乾淨(jìng)...
打槍打到底...0分...




蔥很乾...
黃燈的好處就跟男人喝醉時(shí)...
恐龍也會(huì)是美女是同樣的道理...
黃燈看還OK...
一到白燈下看原形盡露...
所謂的香辣就是加醬...
我有要求多加一些...
湯頭我看是味噌...
丸龜製麵的湯不會(huì)很鹹...還不錯(cuò)...


豬肉...還滿肥的...
沒有豬騷味好吃...




這麵條...顏色偏白...
丸龜製麵的烏龍麵比較粗...湯好喝...
但是麵條真的整個(gè)輸?shù)袅?..
別說土三寒六...
臺(tái)牌徐家莊就可以巴的虛累累...
丸龜製麵的麵條口感比較死硬...而且顏色偏白...
讚岐烏龍麵這五個(gè)字是有基本標(biāo)準(zhǔn)的...
讚岐烏龍麵的特色是晶瑩剔透...
但是丸龜製麵的麵條是偏白...
不說是讚岐我還可以接受...
打著讚岐名號(hào)...
我實(shí)在是沒辦法接受...
麵條是現(xiàn)煮做的沒錯(cuò)...
但是口感太多了...
土三寒六是完勝狀態(tài)...(直接點(diǎn)選即可連結(jié))
大家可以看一下土三寒六的麵條照片...
就知道我為什麼會(huì)打槍丸龜製麵...
喜歡土三寒六口感的人吃丸龜製麵的話...
可能會(huì)跟我一樣皺眉搖頭...

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我的麵有拖到...沒有馬上吃...因?yàn)榕恼?..
但是光看麵條色澤大約就知道口感了...


我只吃幾口麵...我就丟著不吃...
我要給朋友吃...朋友拒吃...
說這種麵幹馬多吃...有吃過就好別塞給我...
真是太靠北了...
可以讓饙桶等級(jí)的人講這種話...
丸龜製麵真的是不簡單...

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這是坐我對(duì)面的一位帥哥的麵...他吃的是沾麵...
我的是有醬所以烏龍麵看起來偏黃有讚岐的水準(zhǔn)...
拍這位先生的比較準(zhǔn)...
麵條是偏白的...

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我又用臉書問朋友一次...
朋友回的...

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丸龜製麵...
還好我沒有抱期待的心情去吃...
要不我會(huì)說我不要熱的要冰的...
丸龜製麵的麵條適合吃冷的...不適合吃熱的...
因?yàn)辄I條比較死硬...
這種的口感的麵做冷麵會(huì)比較適合...
香辣口味的還不錯(cuò)吃...但麵條太落漆了...
徐家莊都可以打爆的等級(jí)...
乍看丸龜製麵價(jià)格很便宜...
但是料要用單點(diǎn)的...
看看我這樣就花219元...
我真的不如吃土三寒六...
人家土三寒六也才240元...
不過丸龜製麵的炸物還滿好吃的...
不知道能不能單點(diǎn)炸物就好?!

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臺(tái)灣的手打?yàn)觚堻I水準(zhǔn)還沒有成氣候...
現(xiàn)在日本一家家麵店衝來臺(tái)灣開店...
而且都標(biāo)榜是連鎖...
丸龜製麵在日本也是連鎖...
連鎖又怎樣?!
連鎖店代表的是好吃嗎?!
不過就是錢多了點(diǎn)可以開很多店...
但不代表東西是真的好吃...
cold stone/麥當(dāng)勞/肯德基也是連鎖的呀...
阿有很好吃嗎?不過就是求飽的...
是說丸龜製麵要求飽的話...
那可能要花個(gè)350左右才有辦法...
香港在烏冬這一方面就還不錯(cuò)...
每一家烏冬店的麵條只差土三寒六一點(diǎn)點(diǎn)而已...
土三寒六還是穩(wěn)坐我烏龍麵第一名寶座...

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文章聲明:
我不是專業(yè)試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費(fèi)吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀(jì)錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在臺(tái)灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時(shí)沒寫出來是很正常很應(yīng)該...
沒有寫出來不代表我不盡責(zé)...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請(qǐng)客氣點(diǎn)...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務(wù)的...
有禮詢問的我就會(huì)有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會(huì)輸人的轟回去...所以請(qǐng)自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認(rèn)同我文章是個(gè)人的事與我無關(guān)...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時(shí)就不用太多廢話浪費(fèi)時(shí)間...?
所以勒...留言email時(shí)請(qǐng)客氣一點(diǎn)...
如果誠實(shí)講出自己的感受叫批評(píng)我也沒什麼好說的...
因?yàn)槊總€(gè)人的感受就是不一樣...
部落客頂著網(wǎng)路無冕王的光環(huán)受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費(fèi)者也可以受到一樣的對(duì)待...
一個(gè)用心有遠(yuǎn)見的店家是要對(duì)消費(fèi)者用心而不是討好巴結(jié)部落客...
部落客因?yàn)槌悦忮X的所以講好話很正常的...
但敢保證會(huì)有下一次機(jī)會(huì)去吃嗎?
這一點(diǎn)...我想很多人都沒有想到吧?!
消費(fèi)者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費(fèi)者真實(shí)的聲音會(huì)被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調(diào)或作對(duì)...那對(duì)我而言沒有好處...
難道我因?yàn)楦柯淇妥鲗?duì)就有錢拿嗎?當(dāng)然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...

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大部份都是部落客免費(fèi)試吃或是收錢說好吃的店...
免費(fèi)吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應(yīng)該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對(duì)消費(fèi)者很不公平...
消費(fèi)者有知的權(quán)利...不是嗎?!
部落客有本事免費(fèi)吃是個(gè)人的本事...
免費(fèi)吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費(fèi)者也可以要求比照辦理部落客的相同對(duì)待...
餐點(diǎn)料理有太多的"不定數(shù)存在"...
颱風(fēng)是不定數(shù)..物價(jià)也是不定數(shù)...
過度美化說到死對(duì)自己是一個(gè)很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站臺(tái)...
很單純的付費(fèi)吃拍寫...
如果是試吃試用我都會(huì)註明...
我花錢吃飯還花時(shí)間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強(qiáng)...也不會(huì)求你們看...
所以內(nèi)...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範(fàn)例連結(jié)...直接點(diǎn)選即可)
要拿出來講之前請(qǐng)先看清楚那一個(gè)案件的判決書內(nèi)容...
判決成立的要點(diǎn)在哪裡請(qǐng)先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會(huì)丟人現(xiàn)眼...

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