炎炎夏日,汗水直流,悶熱的溫度讓人提不起勁,這時(shí)候跟大家說(shuō)要食補(bǔ),相信很多人都覺得皮蛋瘋了
但是,我親愛的朋友們,身體並不會(huì)因?yàn)橄奶炀筒恍枰巢淖萄a(bǔ),而且夏天精氣神熱到昏沉沉
有時(shí)候更需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)補(bǔ)一下元?dú)獍?!
今天分享的美食,其實(shí)去之前皮蛋一直都很排斥,因?yàn)槲液糜憛挸增狋~
雖然知道他很好,但就是無(wú)法克服鰻魚的小刺,
魔都跟我說(shuō)咬一咬可吞下去,但我怎麼想怎麼怪!!所以好幾次他帶我來(lái)這裡,我都藉口一堆不想吃
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這天為了圓他的夢(mèng),我終於願(yuàn)意來(lái)嘗試一下惡魔口中超有名的紅燒燉鰻了
大熱天的還不到用餐時(shí)間,這間小店就滿滿的客人,可見有名不是假的
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先點(diǎn)餐付款後,很快的湯就送上來(lái),一碗才65吧
大塊的魚肉快比碗還大,視覺效果有驚人到,而且原本很擔(dān)心中藥會(huì)太重皮蛋不敢吃
沒想到這裡的湯其實(shí)還蠻挺順的,不會(huì)讓我排斥唷
鰻魚已經(jīng)先炸過(guò)囉,所以吃的到有點(diǎn)酥炸的口感,另皮蛋擔(dān)心的刺是很大隻的
所以其實(shí)還蠻容易挑起來(lái),就不怕會(huì)吃到暗刺囉!
光吃紅燒鰻也太單調(diào)了,所以皮蛋跟惡魔還點(diǎn)了炸魚卵跟炒米粉來(lái)吃
魚卵的厚度看了就讓人心情很好!這樣才有咬勁阿(太厚了害人家拍照晃到>"<)
美中不足的是炸的有點(diǎn)過(guò)頭,所以咬下去的時(shí)候表皮略顯過(guò)硬
但一份50元的價(jià)錢還是讓皮蛋大呼好便宜阿
滿滿的卵搭配蒜頭醬汁,真的蠻推薦加點(diǎn)的
幾乎每個(gè)來(lái)這吃的人,都會(huì)配上一盤炒米粉,這裡的米粉有點(diǎn)濕潤(rùn)
據(jù)網(wǎng)路上google來(lái)的結(jié)果似乎是因?yàn)橛屑遇犞?/span>
再扮上一點(diǎn)帶甜的辣椒醬,配著鰻魚湯呼嚕呼嚕的一下子就解決乾淨(jìng)(而且小晚的好像才20元,相當(dāng)平價(jià))
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大熱天裡,小店裡擠滿了用餐的人
皮蛋觀察了一下,似乎都是以男性上班族為主,吃飽精力神都滿足,充滿活力繼續(xù)打拼
有經(jīng)過(guò)的話,大家記得來(lái)去補(bǔ)一下喔
就推薦給大家囉^^
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