第一次到8%吃冰淇淋時(shí)留下沒(méi)很好的印象，後來(lái)參加摩人聚會(huì)時(shí)再次嚐到覺(jué)得冰淇淋很好吃，於是這次趁著要到臺(tái)北上欣講堂的課程前抓緊時(shí)間前往再吃一次，這回的印象變好，這次重新再嚐覺(jué)得好吃，難怪是永康街的熱門店家，目前也到臺(tái)南擴(kuò)店。
夜晚店面的氣氛比白天的感覺(jué)好，沉穩(wěn)又低調(diào)的店面，像是隱身在黑夜中，不是位於永康街醒目的位置，竟然也有這麼多人知道8%藏在巷弄裡。
其實(shí)我為的是這白色情人節(jié)推出的限定款冰淇淋，我對(duì)"限定"兩字真的很沒(méi)有抗拒力，前往當(dāng)天正是白色情人節(jié)，剛好可以和A先生一起分享。
3/31（一）期間，凡選購(gòu)「白巧克力開(kāi)心果．義式冰淇淋」二杯（以上），即可享白色情人分享優(yōu)惠價(jià)270元（單杯原價(jià)150元，第二杯八折)。
8%最吸引人的應(yīng)該就是常常換新口味，讓你一吃再吃，每次去吃到的口味都可能不同，就像這天霜淇淋有四種口味，分別是雪鹽黑糖、紅豆、丸久小山園抹茶、日光芭娜娜。
本來(lái)已打定主義這次只吃限定款冰淇淋就好，一到現(xiàn)場(chǎng)看到工作人員正在製冰，不吃一下好像對(duì)不起自己，都已經(jīng)來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，一定要吃一下。
目前永康店正在展出ZLISM〈DOORS〉 EXHIBITION 原創(chuàng)插畫展，用色大膽鮮艷，和店內(nèi)的黑色形成對(duì)比。
這裡還有準(zhǔn)備小朋友專用椅，好特別的造型，很美。
如果不是我只有一個(gè)人，我應(yīng)該會(huì)想將左邊的水果系列冰淇淋通通點(diǎn)上一回，我真的是水果控，我很自制沒(méi)有點(diǎn)草莓耶…
每天冰櫃裡的冰淇淋有部份都是限量供應(yīng)，賣完就沒(méi)囉，所以早點(diǎn)到就能有較多口味選擇。
這裡的抹茶冰淇淋很高成本的使用一保堂的抹茶。
綜合霜淇淋$100
這次和先前吃到的花瓣杯不同，換成了方塊杯，我選擇的口味是丸久小山園抹茶、日光芭娜娜。
8%的老闆真的有聽(tīng)到消費(fèi)者的心聲，將原本的硬巧克力換成了這又香又脆的巧克力，甜度也不高，搭配著抹茶口味一起吃味道再提味，我個(gè)人偏愛(ài)香蕉口味霜淇淋多一些，果然證明我是水果控，而且濃而不甜膩，如果有機(jī)會(huì)也想嚐嚐草莓口味。
外帶了白巧克力開(kāi)心果口味冰淇淋給去停車的A先生，盒裝如店面的設(shè)計(jì)一樣的黑色沉穩(wěn)，8%原意指的是義式冰淇淋Gelato的乳脂含量，而8看起來(lái)也像是疊起來(lái)的兩球冰淇淋，平放則成了數(shù)學(xué)符號(hào)「∞」，代表無(wú)限可能，店名原來(lái)背後有這層含意。
10分鐘的路程還是有些融化了，最佳的食用溫度還是在剛拿到時(shí)，如果路程更遠(yuǎn)應(yīng)該還是自備保冰袋會(huì)好一點(diǎn)。
吃到開(kāi)心果顆粒，白巧克力非常濃郁牛奶香氣明顯，像牛奶糖的滋味，化在嘴裡的香氣，甜度較高，如甜蜜戀人般似糖，目前僅供應(yīng)至3/31，如果想嚐鮮的朋友可以去試試呦。
8%ice 冰淇淋專門店
臺(tái)北市大安區(qū)永康街13巷6號(hào)
Tel: 02-2395 6583
營(yíng)業(yè)時(shí)間 12:00~22:00
http://8-ice.blogspot.tw/
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